じゃがいものアヒージョ:直径16cmスキレット1個 270gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 1015kcal | |
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タンパク質 | 4.21g | |
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脂質 | 100.71g | |
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炭水化物 | 32.51g | |
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【PFCバランス】

じゃがいものアヒージョのカロリー | 376kcal 100g |
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1015kcal 270g (直径16cmスキレット1個) | |
おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | ビタミンE, ビタミンK |
じゃがいものアヒージョは、にんにくや唐辛子を加えたオリーブオイルでじゃがいもを煮込む料理。じゃがいもの自然な甘さと、にんにくの香ばしい風味がよく合う一品。
じゃがいもは洗って皮をむき、一口大に切り、耐熱容器に入れて電子レンジで数分加熱する。にんにくは、細かく刻む。オリーブオイル、にんにく、唐辛子の入ったスキレットを弱火にかけて香りが出たところでじゃがいもと塩、こしょうを加える。弱火のまま、10分ほど加熱して完成。
じゃがいものアヒージョということで、本レシピではシンプルに具材はじゃがいものみを使ったが、ブロッコリーやミニトマトを加え、フランスパンと一緒に食べるのもおすすめ。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 1015kcal | |
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タンパク質 | 4.21g | |
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脂質 | 100.71g | |
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炭水化物 | 32.51g | |
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じゃがいものアヒージョのカロリーは270g(直径16cmスキレット1個)で1015kcal、100g換算では376kcal。80kcalあたりのグラム目安量は21.28g。じゃがいものアヒージョ270g(直径16cmスキレット1個)の栄養は、脂質が多く100.71g、炭水化物が32.51gでそのうち糖質が16.85g、たんぱく質が4.21gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEとビタミンKの成分が多い。
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じゃがいものアヒージョ:270g(直径16cmスキレット1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 60.08μg | |
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ビタミンE | 8.37mg | |
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ビタミンK | 45.25μg | |
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ビタミンB1 | 0.19mg | |
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ビタミンB2 | 0.11mg | |
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ナイアシン | 2.78mg | |
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ビタミンB6 | 0.65mg | |
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葉酸 | 44.85μg | |
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パントテン酸 | 0.95mg | |
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ビオチン | 1.05μg | |
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ビタミンC | 43.85mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 393.55mg | |
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カリウム | 783.3mg | |
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カルシウム | 13.85mg | |
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マグネシウム | 39.18mg | |
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リン | 103.79mg | |
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鉄 | 1.05mg | |
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亜鉛 | 0.49mg | |
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銅 | 0.19mg | |
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マンガン | 0.62mg | |
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ヨウ素 | 1.54μg | |
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セレン | 0.19μg | |
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クロム | 6.13μg | |
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モリブデン | 7.07μg | |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 15.66g | |
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食塩相当量 | 1g | |
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じゃがいものアヒージョ:270g(直径16cmスキレット1個)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 13.42g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 74.06g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 7.4g | |
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脂肪酸 総量 | 94.91g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.65g | |
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n-6系 多価不飽和 | 6.78g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 6735.99mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 635.31mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.08mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 3.05mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.51mg | |
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じゃがいものアヒージョ:270g(直径16cmスキレット1個)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 120.2mg | |
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ロイシン | 199.4mg | |
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リシン(リジン) | 199.69mg | |
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含硫アミノ酸 | 108.11mg | |
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芳香族アミノ酸 | 246.7mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 139.81mg | |
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トリプトファン | 43.39mg | |
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バリン | 185.3mg | |
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ヒスチジン | 68.15mg | |
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アルギニン | 312.9mg | |
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アラニン | 121.31mg | |
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アスパラギン酸 | 656.29mg | |
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グルタミン酸 | 679mg | |
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グリシン | 120.31mg | |
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プロリン | 124.71mg | |
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セリン | 159.41mg | |
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アミノ酸合計 | 3416.01mg | |
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アンモニア | 119.99mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 直径16cmスキレット1個分のじゃがいものアヒージョ |
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重量 | 590g |
カロリー | 2218kcal |
概要 | 小鉢1杯分のじゃがいものアヒージョ |
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重量 | 94g |
カロリー | 353kcal |
概要 | 豆鉢1杯分のじゃがいものアヒージョ |
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重量 | 44g |
カロリー | 165kcal |
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じゃがいものアヒージョ:直径16cmスキレット1個 270gのカロリー「1015kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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