ホタテの酒蒸しの栄養（1個分 25.4g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 20kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 3.4g | |
| ||
| 脂質 | 0.07g | |
| ||
| 炭水化物 | 1.02g | |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ホタテの酒蒸し (帆立の酒蒸し)
ホタテの酒蒸しのカロリー概要
| ホタテの酒蒸しのカロリー | 79kcal 100g |
|---|---|
| 20kcal 25.4g (1個分) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ビタミンB12 |
ホタテの酒蒸しは、ほたての旨みをぎゅっと閉じ込め、素材の美味しさを引き立てる料理。酒蒸しにすることでほたてのふっくらとした食感と豊かな香りが楽しめる、贅沢な一品。
ホタテは殻から貝柱ごと取り外して水洗いしたら、殻の上に戻し、料理酒、塩、こしょうを加えて中火のフライパンで3分ほど蒸し焼きにする。仕上げに切ったネギを添えて完成。
ほたての酒蒸しから生まれるスープは旨みが凝縮された逸品。そのまま味わうもよし、リゾットやパスタのだしにもぴったり。蒸しあがったほたてにバターをひとかけらのせ、溶かしたら醤油をかけて、バター醤油風味に仕上げるのもおすすめ。季節の野菜を一緒に酒蒸しにすると、彩りが豊かになり、ボリュームもアップする。
スポンサーリンク
ホタテの酒蒸しのカロリーは25.4g(1個分)で20kcal、100g換算では79kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は101.27gです。ホタテの酒蒸し25.4g(1個分)の栄養は、たんぱく質が多く3.4g、炭水化物が1.02gでそのうち糖質が1.02g、脂質が0.07gです。ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB12の成分が多いです。
スポンサーリンク
ホタテの酒蒸し:25.4g(1個分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.22μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.16mg | |
| ||
| ビタミンK | 0.01μg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.38mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.34μg | |
| ||
| 葉酸 | 12.27μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.06mg | |
| ||
| ビオチン | 0.36μg | |
| ||
| ビタミンC | 0.41mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 145.54mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 77.38mg | |
| ||
| カルシウム | 1.91mg | |
| ||
| マグネシウム | 8.47mg | |
| ||
| リン | 46.38mg | |
| ||
| 鉄 | 0.05mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.3mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.4μg | |
| ||
| セレン | 3.6μg | |
| ||
| クロム | 0.71μg | |
| ||
| モリブデン | 0.32μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 7mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 0.37g | |
| ||
ホタテの酒蒸し:25.4g(1個分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.03g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 0.4mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1.51mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 0.29mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.2mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.2mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.29mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 0.8mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 4.8mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.2mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.2mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.2mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 4.6mg | |
| ||
ホタテの酒蒸し:25.4g(1個分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 116.66mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 221.66mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 220.59mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 128.48mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 191.47mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 126.69mg | |
| ||
| トリプトファン | 26.1mg | |
| ||
| バリン | 114.98mg | |
| ||
| ヒスチジン | 56.39mg | |
| ||
| アルギニン | 186.78mg | |
| ||
| アラニン | 179.45mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 281.92mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 444.43mg | |
| ||
| グリシン | 400.85mg | |
| ||
| プロリン | 91.69mg | |
| ||
| セリン | 133.07mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 3019.2mg | |
| ||
| アンモニア | 46.4mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「ホタテの酒蒸し」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 3個分のホタテの酒蒸し |
|---|---|
| 重量 | 68g |
| カロリー | 54kcal |
| 概要 | 2個分のホタテの酒蒸し |
|---|---|
| 重量 | 43g |
| カロリー | 34kcal |
| 概要 | 1個分のホタテの酒蒸し |
|---|---|
| 重量 | 23g |
| カロリー | 18kcal |
ホタテの酒蒸しのカロリー・栄養FAQ
- ホタテの酒蒸しのカロリーは？
- ホタテの酒蒸し1個分「25.4g」のカロリーは20kcalです。ホタテの酒蒸し100gあたりのカロリーは79kcalです。
- ホタテの酒蒸しの糖質の量は？
- ホタテの酒蒸し1個分「25.4g」の糖質の量は1.02gです。ホタテの酒蒸し100gあたりの糖質の量は4.02gです。
- ホタテの酒蒸しのセレンの含有量はどのくらい？
- ホタテの酒蒸し1個分「25.4g」にはセレンが3.6μg含まれています。ホタテの酒蒸し100gあたりのセレンは14.17μgです。
- ホタテの酒蒸しのビタミンB12の含有量はどのくらい？
- ホタテの酒蒸し1個分「25.4g」にはビタミンB12が0.34μg含まれています。ホタテの酒蒸し100gあたりのビタミンB12は1.34μgです。
ホタテの酒蒸しを追加してカロリー計算機へ移動する
スポンサーリンク
ホタテの酒蒸しのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ホタテの酒蒸し:1個分 25.4gのカロリー「20kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング8分
- ジョギング5分
- 自転車3分
- なわとび3分
- ストレッチ9分
- 階段上り3分
- 掃除機7分
- お風呂掃除6分
- 水中ウォーキング6分
- 水泳3分
- エアロビクス4分
- 山を登る4分
ユーザが評価したホタテの酒蒸しの評価
まだユーザの口コミはありません。
スポンサーリンク
