うどんペペロンチーノの栄養(中鉢1杯分 261g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 331kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 6.13g | |
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| 脂質 | 12.97g | |
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| 炭水化物 | 50.92g | |
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【PFCバランス】
| うどんペペロンチーノのカロリー | 127kcal 100g |
|---|---|
| 331kcal 261g (中鉢1杯分) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
うどんペペロンチーノは、うどんをペペロンチーノ風に仕上げた料理。
フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく、輪切りにした唐辛子を入れて火をつける。香りが出てきたら茹でたうどんを入れ、加熱しながらほぐす。うどんにオリーブオイルがまわったら水、塩を加えて中火でサッと火を通し、黒こしょうを振って完成。
パスタと異なり、麺が太くてもちもちとした食感なので、1皿でもしっかり食べごたえがある。玉ねぎやきのこ類、ベーコンなどを具材として加えるのもおすすめ。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 331kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 6.13g | |
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| 脂質 | 12.97g | |
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| 炭水化物 | 50.92g | |
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うどんペペロンチーノのカロリーは261g(中鉢1杯分)で331kcal、100g換算では127kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は62.99gです。うどんペペロンチーノ261g(中鉢1杯分)の栄養は、炭水化物が多く50.92gでそのうち糖質が47.89g、脂質が12.97g、たんぱく質が6.13gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多いです。
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うどんペペロンチーノ:261g(中鉢1杯分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 3.31μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンE | 1.15mg | |
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| ビタミンK | 5.09μg | |
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| ビタミンB1 | 0.05mg | |
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| ビタミンB2 | 0.03mg | |
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| ナイアシン | 0.47mg | |
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| ビタミンB6 | 0.03mg | |
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| 葉酸 | 4.62μg | |
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| パントテン酸 | 0.29mg | |
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| ビオチン | 0.73μg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 642.09mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 38.81mg | |
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| カルシウム | 15.11mg | |
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| マグネシウム | 14.93mg | |
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| リン | 44.81mg | |
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| 鉄 | 0.52mg | |
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| 亜鉛 | 0.26mg | |
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| 銅 | 0.08mg | |
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| マンガン | 0.29mg | |
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| ヨウ素 | 0.1μg | |
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| セレン | 4.75μg | |
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| クロム | 2.35μg | |
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| モリブデン | 4.8μg | |
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(一食あたりの目安)
| 食物繊維 総量 | 3.03g | |
|---|---|---|
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| 食塩相当量 | 1.62g | |
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うどんペペロンチーノ:261g(中鉢1杯分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 1.8g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 8.98g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.33g | |
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| 脂肪酸 総量 | 12.14g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.08g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.25g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1236.49mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 96.41mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.29mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.05mg | |
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うどんペペロンチーノ:261g(中鉢1杯分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 219.61mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 420.73mg | |
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| リシン(リジン) | 123.79mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 217.6mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 491.25mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 171.76mg | |
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| トリプトファン | 63.81mg | |
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| バリン | 258.44mg | |
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| ヒスチジン | 133.48mg | |
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| アルギニン | 237.33mg | |
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| アラニン | 169.88mg | |
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| アスパラギン酸 | 240.69mg | |
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| グルタミン酸 | 2119.19mg | |
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| グリシン | 216.29mg | |
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| プロリン | 717.15mg | |
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| セリン | 327.09mg | |
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| アミノ酸合計 | 6102mg | |
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| アンモニア | 229.99mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | 中鉢1杯分のうどんペペロンチーノに使用したうどん、おろしにんにく、唐辛子、オリーブオイル、黒こしょう、水、塩 |
|---|

| 概要 | 中鉢1杯分のうどんペペロンチーノ |
|---|---|
| 重量 | 242g |
| カロリー | 307kcal |

| 概要 | 深皿(小)1皿分のうどんペペロンチーノ |
|---|---|
| 重量 | 118g |
| カロリー | 150kcal |
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うどんペペロンチーノ:中鉢1杯分 261gのカロリー「331kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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