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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

カレーライス (ポークカレー/ライスカレー)

料理主食

食品分析数値

カレーライスのカロリー 127kcal 100g
859kcal 676.3g (一人前)
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, 銅
カレーライスのカロリーは、ご飯(260g)具材が豚肩肉のポークカレー869kcal、牛肩肉入りビーフカレー838kcal、豆カレー784kcal、魚介入りシーフードカレー738kcal、高カロリーのトンカツをトッピングするカツカレー1103kcal、ハンバーグカレー1020kcal、ライスを180gに減らすと各カレーライス135kcalカロリーオフ可能。

ご飯なしのカレーは422kcal。

重量の30~40%の脂質を含むカレールーで作るカレーライスはカロリーが高いが、小麦粉を使わずスパイスとカロリーが低い食材で作るレシピも人気。
カレーライスの具材に赤身肉を使用すると、脂質5.5g、カロリーは43.8kcalカットできる。

カレーライスのエネルギーの大半を占めるご飯を茶碗一杯(160g)ほどの量に減らすと、一食あたり約170kcalカレーライスのカロリーが低くなる。
具入りのカレールー(約200g)に、ごはん(100g)を追加する大盛りカレーのカロリーは約1230kcalと、普通盛りのカレーライスより371kcal程カロリーアップする。

カレーライスのカロリーが増加する調味料の熱量は、小さじ1杯当たり、カレー粉 (2g )8.3kcal、トマトケチャップ(6g) 7.1kcal、ウスターソース (5g) 5.9kcal。
煮込み料理に適した脂身が少なめの肩肉を使用し、炒め油の量も減らして作るカレーライスでも、一日に2食レギュラーサイズのカレーを献立に組み込むと脂肪エネルギー比率は25%を超える(1日の摂取カロリー目安を1800kcalに設定した場合)。

【カレーライスの栄養】

・糖質(124.5グラム)
・食物繊維(4.67グラム)
・たんぱく質(21.03グラム)

カレーライスは、脂質と炭水化物の割合が多い食べ物でビタミンやミネラルの栄養成分がバランスよく含まれる。 ライス抜きのカレーの糖質は、一人前あたり28.82グラム。

調理による栄養成分の熱破壊は考慮されていない

g859kcal

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カレーライス

カレーライス

Pork curry and rice

カレーライスの食品分析

カロリー
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
水分72 (%)

カレーライスに使われる材料のカロリーと重量

ご飯 ご飯 260 g 437 kcal
豚肩肉 豚肩肉 60 g 130 kcal
じゃがいも じゃがいも 60 g 46 kcal
たまねぎ たまねぎ 50 g 19 kcal
にんじん にんじん 40 g 15 kcal
サラダ油 サラダ油 10 g 93 kcal
塩 1 g 0 kcal
白こしょう 白こしょう 0.1 g 1 kcal
カレールー カレールー 20 g 102 kcal
福神漬け 福神漬け 15 g 21 kcal
にんにく にんにく 0.2 g 1 kcal
水 160 g 0 kcal

カレーライス:一人前 676.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー859kcal536~751kcal
タンパク質 21.03g (84.12kcal) 15~34g
脂質 26.51g (238.59kcal) 13~20g
炭水化物 129.17g (516.68kcal) 75~105g

【PFCバランス】

カレーライスのカロリーは676.3g(一人前)で859kcalのカロリー。カレーライスは100g換算で127kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は62.99g。炭水化物が多く129.17g、脂質が26.51g、たんぱく質が21.03gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が高い。糖質の量は124.5g。

カレーライス:676.3g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA277.42μg221μgRE
ビタミンD0.14μg1.8μg
ビタミンE2.1mg2.2mg
ビタミンK19.88μg17μg
ビタミンB10.54mg0.32mg
ビタミンB20.27mg0.36mg
ナイアシン4.53mg3.48mgNE
ビタミンB60.47mg0.35mg
ビタミンB120.27μg0.8μg
葉酸41.25μg80μg
パントテン酸1.96mg1.5mg
ビオチン3.11μg17μg
ビタミンC27.8mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1576.05mg ~1000mg
カリウム 777.54mg 833mg
カルシウム 57.21mg 221mg
マグネシウム 59.38mg 91.8mg
リン 273.29mg 381mg
1.89mg 3.49mg
亜鉛 3.58mg 3mg
0.47mg 0.24mg
マンガン 1.22mg 1.17mg
ヨウ素 1.28μg 43.8μg
セレン 3.99μg 8.3μg
クロム 3.72μg 10μg
モリブデン 83.12μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量4.67g 5.7g~
食塩相当量3.99g ~2.5g

カレーライス:676.3g(一人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和7.51g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和11.16g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和5.68g 3g~8.3g
脂肪酸 総量24.41g
n-3系 多価不飽和0.74g
n-6系 多価不飽和4.94g
18:1 オレイン酸10578.35mg
18:2 n-6 リノール酸4840.55mg
18:3 n-3 α-リノレン酸752.38mg
20:2 n-6 イコサジエン酸40.17mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸9.6mg
20:4 n-6 アラキドン酸35.37mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸7.78mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸10.82mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸7.78mg

カレーライス:676.3g(一人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン283.03mg
ロイシン564.1mg
リシン(リジン)301.77mg
含硫アミノ酸329.56mg
芳香族アミノ酸674.61mg
トレオニン(スレオニン)267.68mg
トリプトファン110.85mg
バリン409.03mg
ヒスチジン188.55mg
アルギニン618.75mg
アラニン393.07mg
アスパラギン酸819.07mg
グルタミン酸1374.85mg
グリシン333.69mg
プロリン334.7mg
セリン390.83mg
アミノ酸合計7402.37mg
アンモニア197.07mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「カレーライス」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 1個分のカレーライス材料(ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎ、豚肉)

    1個分のカレーライス材料(ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎ、豚肩肉)※カレールーは別写真
    量:149.3g カロリー:136kcal

  • カレー用豚肉(カレーライス材料)

    カレー用豚肩肉(1個分のカレーライス材料)
    量:34.9g カロリー:76kcal

  • ジャガイモ(1個分のカレーライス材料)

    ジャガイモ(1個分のカレーライス材料)
    量:40.8g カロリー:32kcal

  • ニンジン(1個分のカレーライス材料)

    ニンジン(1個分のカレーライス材料)
    量:43.6g カロリー:17kcal

  • 玉ねぎ(1個分のカレーライス材料)

    玉ねぎ(1個分のカレーライス材料)
    量:29.6g カロリー:11kcal

  • カレールー(1個分のカレーライス材料)

    カレールー(1個分のカレーライス材料)
    量:18.9g カロリー:97kcal

  • 1個分のカツカレー用とんかつ

    1個分のカツカレー用とんかつ
    量:35.2g カロリー:122kcal

  • お玉杓子一杯分のカレーライス

    お玉杓子一杯分のカレーライス
    量:75g カロリー:76kcal

  • カレーライス1人分のご飯

    カレーライス1人分のご飯
    量:180g カロリー:302kcal

  • カレーライス1人分

    カレーライス1人分 量:387g カロリー:512kcal

  • カレーライス1人分(とんかつ付き)

    カレーライス1人分(とんかつ付き) 量:420g カロリー:626kcal

  • ミニカレー1人分のご飯

    カレー丼1人分のご飯
    量:180g カロリー:302kcal

  • カレー丼1人分

    カレー丼1人分
    量:389g カロリー:512kcal

  • カレー丼1人分(とんかつ付き)

    カレー丼1人分(とんかつ付き)
    量:423g カロリー:627kcal

運動時におけるカロリー消費目安

カレーライス:一人前 676.3gのカロリー「859kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング321分
  • ジョギング193分
  • 自転車121分
  • なわとび97分
  • ストレッチ385分
  • 階段上り107分
  • 掃除機275分
  • お風呂掃除254分
  • 水中ウォーキング241分
  • 水泳121分
  • エアロビクス149分
  • 山を登る153分

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g859kcal

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ユーザが評価したカレーライスの評価(3)

slismjp 食品評価指数:
1月6日

1月3日あたりから多くの人がカレーライスを食べたくなるのだそう(^-^)
わかるわかる!

カレーライスは一食約850kcalと髙エネルギー。
でも、ノンオイル調理で100kcal程カロリーオフできるんです。
電子レンジって便利!
ちなみに、ご飯とルーのカロリー比率は半々。

今夜はカレーライスを作って冷蔵庫の食材を整理する予定です(^o^)v

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