カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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ひよこ豆 (ひよこまめ/ヒヨコマメ)

食品豆・種実

食品分析数値

ひよこ豆のカロリー 374kcal 100g
561kcal 150g (1カップ)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, 葉酸
ひよこ豆のカロリーは、100gあたり374kcal。
ひよこのような形をしているひよこ豆は、カレーやスープの具、煮込み料理などのレシピに使われる人気食材。乾燥したひよこ豆の他、調理の手間が省ける茹でた状態の「ひよこ豆の水煮」の缶詰もある。
ヒヨコマメを乾燥状態から調理する場合の戻し方は、ひよこ豆をたっぷりの水に一晩浸けておくと水分を吸収し、2~3倍に膨む。ひよこ豆を浸している間に水は徐々に吸収され少なくなるため、様子を見ながら水を足すと良い。最後に戻し水ごとヒヨコ豆を茹でて、柔らかく仕上げれば料理に使える状態になる。
豆類はヘルシーでカロリーが低いというイメージを持たれがちだが、納豆に加工する大豆などと同じように、ひよこ豆もカロリーは高い。

<状態:乾燥> 別名:チックピー、ガルバンゾー。輸入品

g561kcal

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ひよこ豆

ひよこ豆

Chickpea

ひよこ豆の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分10 (%)
廃棄率0 (%)

ひよこ豆:1カップ 150gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー561kcal536~751kcal
タンパク質 30g (120kcal) 15~34g
脂質 7.8g (70.2kcal) 13~20g
炭水化物 92.25g (369kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ひよこ豆のカロリーは150g(1カップ)で561kcalのカロリー。ひよこ豆は100g換算で374kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は21.39g。炭水化物が多く92.25g、たんぱく質が30g、脂質が7.8gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと葉酸の成分が高い。

ひよこ豆:150g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA3μg221μgRE
ビタミンE3.75mg2.2mg
ビタミンK13.5μg17μg
ビタミンB10.56mg0.32mg
ビタミンB20.23mg0.36mg
ナイアシン2.25mg3.48mgNE
ビタミンB60.96mg0.35mg
葉酸525μg80μg
パントテン酸2.66mg1.5mg
ビオチン32.1μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 25.5mg ~1000mg
カリウム 1800mg 833mg
カルシウム 150mg 221mg
マグネシウム 210mg 91.8mg
リン 405mg 381mg
3.9mg 3.49mg
亜鉛 4.8mg 3mg
1.26mg 0.24mg
ヨウ素 1.5μg 43.8μg
セレン 16.5μg 8.3μg
クロム 1.5μg 10μg
モリブデン 225μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量24.45g 5.7g~

ひよこ豆:150g(1カップ)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.84g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.22g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和3.06g 3g~8.3g
脂肪酸 総量6.14g
n-3系 多価不飽和0.12g
n-6系 多価不飽和2.94g
18:1 オレイン酸2100mg
18:2 n-6 リノール酸3000mg
18:3 n-3 α-リノレン酸126mg
20:2 n-6 イコサジエン酸3mg

ひよこ豆:150g(1カップ)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ひよこ豆:1カップ 150gのカロリー「561kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング210分
  • ジョギング126分
  • 自転車79分
  • なわとび63分
  • ストレッチ252分
  • 階段上り70分
  • 掃除機180分
  • お風呂掃除166分
  • 水中ウォーキング158分
  • 水泳79分
  • エアロビクス97分
  • 山を登る100分

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