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フダンソウ (ふだんそう/不断草)

食品野菜

食品分析数値

フダンソウのカロリー19kcal 100g
38kcal 200g(1束)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, マンガン
フダンソウ(不断草)とは、地中海原産とするビートと同種の葉野菜である。寒さにも暑さにも強く、1年中栽培・利用できることから「不断草」と呼ばれるようになった。「スイスチャード」「唐ぢしゃ」などの呼び名もあるが、主に関西では「うまい菜」という名で流通している。
葉柄が黄色や紫、赤など株ごとに異なり、色鮮やかである。また、シャキシャキとした食感で、味にクセがないため、サラダや和え物、おひたしなどさまざまな食べ方で利用されている。
フダンソウはビタミン・ミネラルを多く含んでいることから、夏の暑さに弱いホウレン草の代わりに栽培され、夏バテ予防にも役立てられている。

<状態:生> 別名:唐ぢしゃ。硝酸イオン0.1g

g38kcal

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フダンソウ

フダンソウ

Swiss chard

フダンソウのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分92 (%)
廃棄率0 (%)

フダンソウ:1束 200gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー38kcal536~751kcal
タンパク質4g (16kcal)15~34g
脂質0.2g (1.8kcal)13~20g
炭水化物7.4g (29.6kcal)75~105g

【PFCバランス】

フダンソウのカロリーは200g(1束)で38kcalのカロリー。フダンソウは100g換算で19kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は421.05g。炭水化物が多く7.4g、たんぱく質が4g、脂質が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとマンガンの成分が高い。

フダンソウ:200g(1束)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA620μg221μgRE
ビタミンE3.4mg2.2mg
ビタミンK360μg17μg
ビタミンB10.14mg0.32mg
ビタミンB20.46mg0.36mg
ナイアシン0.8mg3.48mgNE
ビタミンB60.5mg0.35mg
葉酸240μg80μg
パントテン酸1.06mg1.5mg
ビタミンC38mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム142mg~1000mg
カリウム2400mg833mg
カルシウム150mg221mg
マグネシウム148mg91.8mg
リン66mg381mg
7.2mg3.49mg
亜鉛0.6mg3mg
0.12mg0.24mg
マンガン7.2mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量6.6g5.7g~
食塩相当量0.4g~2.5g

フダンソウ:200g(1束)あたりの脂肪酸

フダンソウに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

フダンソウ:200g(1束)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

フダンソウ:1束 200gのカロリー「38kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング15分
  • ジョギング9分
  • 自転車6分
  • なわとび5分
  • ストレッチ18分
  • 階段上り5分
  • 掃除機13分
  • お風呂掃除12分
  • 水中ウォーキング11分
  • 水泳6分
  • エアロビクス7分
  • 山を登る7分

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g38kcal

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