カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

角寒天 (かくかんてん)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

角寒天のカロリー154kcal 100g
12kcal 8g(1本(25cm))
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素カルシウム, マンガン
テングサオゴノリを煮たものを棒状に整形して乾燥させたもの。棒寒天とも言う。牛乳寒天や豆寒天、羊羹などに用いる。ゼラチンと同様に酸が強い液体は固まりにくい。
糸寒天がテングサで作られるのに対し一般にテングサとオゴノリの両方を使う。粉寒天は一般にオゴノリを原料とし圧力をかけて乾燥・粉砕したもので、凝固力が強く使用量は角寒天・糸寒天の半量程度。
栄養成分は重量の七割以上が食物繊維。寒天ゼリーでの使用量は0.8~1%。1%としてゼリー100gあたり1.5Kcal、食物繊維0.7g。
専門店のサイトでは寒天を使用したサラダ、酢の物、炒め物、スープなどの料理のレシピや圧力鍋を使ったところてんの作り方などが公開されている。

細寒天(糸寒天)を含む。(エネルギーkcal、エネルギーkJ)暫定値

g12kcal

追加せずトップへ

角寒天

角寒天

Kakukanten

角寒天のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分20 (%)
廃棄率0 (%)

角寒天:1本(25cm) 8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー12kcal536~751kcal
タンパク質0.19g (0.76kcal)15~34g
脂質0.02g (0.18kcal)13~20g
炭水化物5.93g (23.72kcal)75~105g

【PFCバランス】

角寒天のカロリーは8g(1本(25cm))で12kcalのカロリー。角寒天は100g換算で154kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は51.95g。炭水化物が多く5.93g、たんぱく質が0.19g、脂質が0.02gとなっており、ビタミン・ミネラルではカルシウムとマンガンの成分が高い。

角寒天:8g(1本(25cm))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンB10mg0.32mg
ナイアシン0.01mg3.48mgNE
パントテン酸0.04mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム10.4mg~1000mg
カリウム4.16mg833mg
カルシウム52.8mg221mg
マグネシウム8mg91.8mg
リン2.72mg381mg
0.36mg3.49mg
亜鉛0.12mg3mg
0mg0.24mg
マンガン0.26mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量5.93g5.7g~
食塩相当量0.02g~2.5g

角寒天:8g(1本(25cm))あたりの脂肪酸

角寒天に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

角寒天:8g(1本(25cm))あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

角寒天:1本(25cm) 8gのカロリー「12kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング5分
  • ジョギング3分
  • 自転車2分
  • なわとび2分
  • ストレッチ6分
  • 階段上り2分
  • 掃除機4分
  • お風呂掃除4分
  • 水中ウォーキング4分
  • 水泳2分
  • エアロビクス3分
  • 山を登る3分

角寒天を追加してカロリー計算機へ移動する

g12kcal

追加せずトップへ

ユーザが評価した角寒天のダイエット&栄養口コミ

まだユーザの口コミはありません。

Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスやダイエット用食材としての評価をクチコミすることができます。

カロリー計算[カロリーSlism]