カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ポーチドエッグ (落とし卵)

ポーチドエッグのカロリー概要

ポーチドエッグのカロリー 145kcal 100g
91kcal 62.5g (卵1個分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, ビタミンB2

油を使わずに作るポーチドエッグは、高カロリーの調味料で味付けしない限り、温泉卵やゆで卵とカロリーに大差はありません。

ポーチドエッグをトッピングした野菜サラダと相性が良いオーロラソースやドレッシングをかける高カロリーレシピも人気です。一方で、塩胡椒のみで味付けすると、ポーチドエッグを使った料理のカロリーダウンが可能です。

ポーチドエッグの作り方は、鍋で沸かした湯や酢を加えた熱湯に調味料を加えてから卵を割り入れ、2分ほど放置して取り出し、冷水に浸します。
また、ドリップコーヒー用のペーパーフィルターに卵を割り入れてから湯に浸す方法を使うと、白身が散らずに綺麗なポーチドエッグを作ることができます。温泉卵はエッグベネディクトのレシピに欠かせないポーチドエッグと食感や見た目が似ています。

ポーチドエッグと温泉卵の違いは、ポーチドエッグがお湯に卵を直接割り入れて作るのに対し、温泉卵は殻付きのまま茹でる点です。

g91kcal

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ポーチドエッグの写真

ポーチドエッグ

Poached egg

ポーチドエッグの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分75 (%)
廃棄率0 (%)
重量変化率95 (%)

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ポーチドエッグ:卵1個分 62.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー91kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 7.69g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 7.31g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 0.13g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

ポーチドエッグのカロリーは62.5g(卵1個分)で91kcal、100g換算では145kcal。80kcalあたりのグラム目安量は55.17g。ポーチドエッグ62.5g(卵1個分)の栄養は、たんぱく質が多く7.69g、脂質が7.31g、炭水化物が0.13gでそのうち糖質が0.13gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンB2の成分が多い。

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ポーチドエッグ:62.5g(卵1個分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA100μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD0.56μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE0.63mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK8.13μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.04mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.25mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン0.06mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.05mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.69μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸28.75μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.91mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 68.75mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 62.5mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 34.38mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 6.88mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 125mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
1.38mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.94mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.06mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.02mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール262.5mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食塩相当量0.19g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

ポーチドエッグ:62.5g(卵1個分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.01g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和2.61g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和1.16g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量5.78g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.11g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和1.05g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸937.5mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸30.63mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸11.88mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸10.63mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸106.25mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸6.88mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸5mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸81.25mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

ポーチドエッグ:62.5g(卵1個分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン381.25mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン625mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)556.25mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸431.25mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸750mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)362.5mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン112.5mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン475mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン193.75mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン487.5mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン431.25mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸750mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸1000mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン256.25mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン306.25mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン562.5mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計7500mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ポーチドエッグのカロリー・栄養FAQ

ポーチドエッグのカロリーは?
ポーチドエッグ卵1個分「62.5g」のカロリーは91kcalです。ポーチドエッグ100gあたりのカロリーは145kcalです。
ポーチドエッグの糖質の量は?
ポーチドエッグ卵1個分「62.5g」の糖質の量は0.13gです。ポーチドエッグ100gあたりの糖質の量は0.2gです。
ポーチドエッグのビタミンB12の含有量はどのくらい?
ポーチドエッグ卵1個分「62.5g」にはビタミンB12が0.69μg含まれています。ポーチドエッグ100gあたりのビタミンB12は1.1μgです。
ポーチドエッグのビタミンB2の含有量はどのくらい?
ポーチドエッグ卵1個分「62.5g」にはビタミンB2が0.25mg含まれています。ポーチドエッグ100gあたりのビタミンB2は0.40mgです。

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g91kcal

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ポーチドエッグのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ポーチドエッグ:卵1個分 62.5gのカロリー「91kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング34分
  • ジョギング21分
  • 自転車13分
  • なわとび11分
  • ストレッチ41分
  • 階段上り12分
  • 掃除機30分
  • お風呂掃除27分
  • 水中ウォーキング26分
  • 水泳13分
  • エアロビクス16分
  • 山を登る17分

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