カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

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かるかん (軽羹)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

かるかんのカロリー230kcal 100g
115kcal 50g(1切れ)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素銅, パントテン酸
軽羹。切り分けてお供する大型のお菓子。九州特産。かるかん饅頭は餡を入れて饅頭型にしたもの。鹿児島には饅頭型で餡の入っていない「もぜかるかん」という商品もある。「もぜ」は小さいの意。
原材料はかるかん粉、砂糖、山芋。かるかん粉はうるち米の粉で、を乾燥させずそのまま製粉するところが上新粉と異なる。山芋に空気を含ませて軽く仕上げるのが本来の作り方だが、レシピサイトでは卵白ベーキングパウダーを使用したレシピが紹介されている。

(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(Tr)を含まない

g115kcal

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かるかん

かるかん

Karukan

かるかんのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分42 (%)
廃棄率0 (%)

かるかん:1切れ 50gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー115kcal536~751kcal
タンパク質1.05g (4.2kcal)15~34g
脂質0.15g (1.35kcal)13~20g
炭水化物27.35g (109.4kcal)75~105g

【PFCバランス】

かるかんのカロリーは50g(1切れ)で115kcalのカロリー。かるかんは100g換算で230kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は34.78g。炭水化物が多く27.35g、たんぱく質が1.05g、脂質が0.15gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とパントテン酸の成分が高い。

かるかん:50g(1切れ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.05mg2.2mg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.15mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
葉酸2.5μg80μg
パントテン酸0.15mg1.5mg
ビタミンC0.5mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム1mg~1000mg
カリウム60mg833mg
カルシウム1.5mg221mg
マグネシウム4mg91.8mg
リン16mg381mg
0.15mg3.49mg
亜鉛0.15mg3mg
0.04mg0.24mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.2g5.7g~

かるかん:50g(1切れ)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.05g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.04g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.05g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.14g
n-6系 多価不飽和0.05g
18:1 オレイン酸34mg
18:2 n-6 リノール酸50mg
18:3 n-3 α-リノレン酸2mg

かるかん:50g(1切れ)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

かるかん:1切れ 50gのカロリー「115kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング43分
  • ジョギング26分
  • 自転車17分
  • なわとび13分
  • ストレッチ52分
  • 階段上り15分
  • 掃除機37分
  • お風呂掃除34分
  • 水中ウォーキング33分
  • 水泳17分
  • エアロビクス20分
  • 山を登る21分

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g115kcal

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