カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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もみじおろし (紅葉おろし)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

もみじおろしのカロリー 23kcal 100g
3kcal 13.2g (大さじ1)
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB6, 葉酸
もみじおろしのカロリーは、大さじ1杯あたり3kcal。
データの数値は、大根おろしに唐辛子を加えるシンプルで簡単なレシピでつくるもみじおろしのカロリー。
ピリ辛で素材の味を引きたてる大根と唐辛子を一緒に摩り下ろした「もみじおろし」は、天ぷらや揚げだし豆腐鱈の白子ポン酢に添えるなど、熱々レシピやこってり系料理と相性が良い。
もみじおろしの作り方は、皮を向いた大根の繊維に沿って数か所穴をあけ、その部分に唐辛子を挿して一緒にすり下ろす。色鮮やかなもみじおろしを作りたい場合は、すりおろした人参を加えるとよい。

g3kcal

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もみじおろし

もみじおろし

Momiji-Oroshi

もみじおろしの食品分析

カロリー
おすすめ度
ユーザーの口コミ
腹持ち
栄養
水分93 (%)

もみじおろしに使われる材料のカロリーと重量

大根 大根 13 g 3 kcal
唐辛子 唐辛子 0.2 g 1 kcal

もみじおろし:大さじ1 13.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー3kcal536~751kcal
タンパク質 0.08g (0.32kcal) 15~34g
脂質 0.03g (0.27kcal) 13~20g
炭水化物 0.65g (2.6kcal) 75~105g

【PFCバランス】

もみじおろしのカロリーは13.2g(大さじ1)で3kcalのカロリー。もみじおろしは100g換算で23kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は347.83g。炭水化物が多く0.65g、たんぱく質が0.08g、脂質が0.03gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB6と葉酸の成分が高い。

もみじおろし:13.2g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA3μg221μgRE
ビタミンE0.06mg2.2mg
ビタミンK0.12μg17μg
ナイアシン0.06mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
葉酸4.35μg80μg
パントテン酸0.02mg1.5mg
ビオチン0.04μg17μg
ビタミンC1.43mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 2.24mg ~1000mg
カリウム 35.5mg 833mg
カルシウム 3.14mg 221mg
マグネシウム 1.68mg 91.8mg
リン 2.73mg 381mg
0.04mg 3.49mg
亜鉛 0.01mg 3mg
マンガン 0.01mg 1.17mg
ヨウ素 0.39μg 43.8μg
セレン 0.13μg 8.3μg
モリブデン 0.26μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.26g 5.7g~

もみじおろし:13.2g(大さじ1)あたりの脂肪酸

もみじおろしに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

もみじおろし:13.2g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1.69mg
ロイシン2.21mg
リシン(リジン)2.34mg
含硫アミノ酸1.25mg
芳香族アミノ酸2.6mg
トレオニン(スレオニン)1.95mg
トリプトファン0.51mg
バリン2.6mg
ヒスチジン1.07mg
アルギニン2.08mg
アラニン2.21mg
アスパラギン酸4.42mg
グルタミン酸15.6mg
グリシン1.82mg
プロリン1.56mg
セリン1.69mg
アミノ酸合計46.8mg
アンモニア4.03mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

もみじおろし:大さじ1 13.2gのカロリー「3kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング2分
  • ジョギング1分
  • 自転車1分
  • なわとび1分
  • ストレッチ2分
  • 階段上り1分
  • 掃除機1分
  • お風呂掃除1分
  • 水中ウォーキング1分
  • 水泳1分
  • エアロビクス1分
  • 山を登る1分

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ユーザが評価したもみじおろしの評価(3)

okuyama710 食品評価指数:
4月28日

お蕎麦に合いますよね♪

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