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ポークピカタ (ピカタ/豚肉のピカタ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

ポークピカタのカロリー183kcal 100g
348kcal 190.3g(一人前)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB1, ナイアシン
人によってはソテーした後の肉にチーズを乗せる人もいるが、本場の調理法では粉チーズを溶き卵と混ぜて肉につけて焼いている。このピカタと添えつけるソースでよく使われるのはトマトソース。

g348kcal

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ポークピカタ

ポークピカタ

Pork Piccata

ポークピカタのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分66 (%)

ポークピカタに使われる材料のカロリーと重量

豚ヒレ 豚ヒレ 100 g 115 kcal
塩 1 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.3 g 2 kcal
薄力粉 薄力粉 9 g 34 kcal
パルメザン パルメザン 6 g 29 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 12 g 111 kcal
トマトソース トマトソース 32 g 15 kcal
卵 30 g 46 kcal

ポークピカタ:一人前 190.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー348kcal536~751kcal
タンパク質30.52g (122.08kcal)15~34g
脂質19.07g (171.63kcal)13~20g
炭水化物10.14g (40.56kcal)75~105g

【PFCバランス】

ポークピカタのカロリーは190.3g(一人前)で348kcalのカロリー。ポークピカタは100g換算で183kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は43.72g。たんぱく質が多く30.52g、脂質が19.07g、炭水化物が10.14gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB1とナイアシンの成分が高い。

ポークピカタ:190.3g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA76.02μg221μgRE
ビタミンD0.55μg1.8μg
ビタミンE2.13mg2.2mg
ビタミンK12.41μg17μg
ビタミンB11.05mg0.32mg
ビタミンB20.48mg0.36mg
ナイアシン5.82mg3.48mgNE
ビタミンB60.48mg0.35mg
ビタミンB120.72μg0.8μg
葉酸16.27μg80μg
パントテン酸1.66mg1.5mg
ビオチン7.67μg17μg
ビタミンC1.01mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム739.09mg~1000mg
カリウム578.84mg833mg
カルシウム106.34mg221mg
マグネシウム42.63mg91.8mg
リン355.19mg381mg
2.04mg3.49mg
亜鉛3.03mg3mg
0.17mg0.24mg
マンガン0.08mg1.17mg
ヨウ素4.81μg43.8μg
セレン9.97μg8.3μg
クロム0.23μg10μg
モリブデン2.63μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.57g5.7g~
食塩相当量1.88g~2.5g

ポークピカタ:190.3g(一人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和4.15g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和11.02g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.77g3g~8.3g
脂肪酸 総量16.92g
n-3系 多価不飽和0.15g
n-6系 多価不飽和1.6g
18:1 オレイン酸10730.94mg
18:2 n-6 リノール酸1487.16mg
18:3 n-3 α-リノレン酸107.69mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.36mg
20:2 n-6 イコサジエン酸12.1mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸10.89mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.78mg
20:4 n-6 アラキドン酸77.22mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.21mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸7.71mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸9.19mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸38.99mg

ポークピカタ:190.3g(一人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン210mg
ロイシン352.21mg
リシン(リジン)283.2mg
含硫アミノ酸240.29mg
芳香族アミノ酸420.3mg
トレオニン(スレオニン)194.7mg
トリプトファン63.01mg
バリン262.5mg
ヒスチジン110.11mg
アルギニン261mg
アラニン229.5mg
アスパラギン酸421.5mg
グルタミン酸741.01mg
グリシン149.99mg
プロリン236.11mg
セリン309.01mg
アミノ酸合計4356.01mg
アンモニア84.61mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ポークピカタ:一人前 190.3gのカロリー「348kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング130分
  • ジョギング78分
  • 自転車49分
  • なわとび39分
  • ストレッチ156分
  • 階段上り44分
  • 掃除機112分
  • お風呂掃除103分
  • 水中ウォーキング98分
  • 水泳49分
  • エアロビクス60分
  • 山を登る62分

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