栗ご飯の栄養（茶碗一膳分 160g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 251kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 4.45g | |
| ||
| 脂質 | 0.69g | |
| ||
| 炭水化物 | 57.38g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
栗ご飯 (栗の炊き込みごはん/くりごはん/栗ごはん)
栗ご飯のカロリー概要
| 栗ご飯のカロリー | 157kcal 100g |
|---|---|
| 251kcal 160g (茶碗一膳分) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, マンガン |
栗ご飯は、白米と栗を炊き上げた、日本の伝統的な料理です。栗の持つ自然な甘みとほくほくとした食感、そして栗の風味が加わることで、白米だけでは味わえない豊かな風味が生まれます。
栗ご飯の基本的な材料は、白米、栗、そして醤油やみりんなどの調味料です。栗には、カリウム、食物繊維、ビタミンCなどの栄養素が豊富に含まれており、美味しさと栄養価の両方を兼ね備えた料理として日本の食文化の一部となっています。
栗ご飯には、もち米を使用して炊き上げる栗御強（くりおこわ）というバリエーションがあります。もち米を使用することで、栗ご飯よりも粘り気のある食感に仕上がります。栗御強は、白米を使った栗ご飯と比較して、グラム数あたりのカロリーが低く、より栄養価の高い栗ご飯として楽しむことができます。
このほかにも、もち米と白米を混ぜ合わせて炊いたり、栗の甘露煮や甘栗を加えたりするアレンジレシピもあります。これらの方法によって、栗ご飯の風味や食感が変化し、冷凍保存することも可能です。
栗ご飯は、秋の収穫を祝う季節の料理として親しまれ、おにぎりやお茶漬けの具としても利用されています。また、お正月などの特別な行事の際にも食される伝統的な料理の一つです。
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栗ご飯のカロリーは160g(茶碗一膳分)で251kcal、100g換算では157kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は50.96gです。栗ご飯160g(茶碗一膳分)の栄養は、炭水化物が多く57.38gでそのうち糖質が55.59g、たんぱく質が4.45g、脂質が0.69gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンとマンガンの成分が多いです。
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栗ご飯:160g(茶碗一膳分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 1.09μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.06mg | |
| ||
| ビタミンK | 0.37μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.13mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.03mg | |
| ||
| ナイアシン | 1.04mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.16mg | |
| ||
| 葉酸 | 33.36μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.75mg | |
| ||
| ビオチン | 2.19μg | |
| ||
| ビタミンC | 11.89mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 391.02mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 202.3mg | |
| ||
| カルシウム | 11.44mg | |
| ||
| マグネシウム | 27.52mg | |
| ||
| リン | 78.75mg | |
| ||
| 鉄 | 0.74mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.98mg | |
| ||
| 銅 | 0.24mg | |
| ||
| マンガン | 1.63mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.05μg | |
| ||
| セレン | 2.21μg | |
| ||
| モリブデン | 39.41μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.79g | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 0.99g | |
| ||
栗ご飯:160g(茶碗一膳分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.19g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.13g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.26g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.59g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.24g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 240mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 23.44mg | |
| ||
栗ご飯:160g(茶碗一膳分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 175.82mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 338.51mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 177.7mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 191.15mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 385.23mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 168.98mg | |
| ||
| トリプトファン | 60.62mg | |
| ||
| バリン | 249.25mg | |
| ||
| ヒスチジン | 120.1mg | |
| ||
| アルギニン | 362.69mg | |
| ||
| アラニン | 256.38mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 563.86mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 762.58mg | |
| ||
| グリシン | 206.5mg | |
| ||
| プロリン | 204.93mg | |
| ||
| セリン | 239.98mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 4438.9mg | |
| ||
| アンモニア | 111.2mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「栗ご飯」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 茶碗1膳分・1人前の栗ご飯 |
|---|
| 概要 | 茶碗1膳分・1人前の栗ご飯 |
|---|---|
| 重量 | 147g |
| カロリー | 231kcal |
| 概要 | 200g分の栗ご飯 |
|---|---|
| 重量 | 200g |
| カロリー | 314kcal |
栗ご飯のカロリー・栄養FAQ
- 栗ご飯のカロリーは？
- 栗ご飯茶碗一膳分「160g」のカロリーは251kcalです。栗ご飯100gあたりのカロリーは157kcalです。
- 栗ご飯の糖質の量は？
- 栗ご飯茶碗一膳分「160g」の糖質の量は55.59gです。栗ご飯100gあたりの糖質の量は34.74gです。
- 栗ご飯のモリブデンの含有量はどのくらい？
- 栗ご飯茶碗一膳分「160g」にはモリブデンが39.41μg含まれています。栗ご飯100gあたりのモリブデンは24.63μgです。
- 栗ご飯のマンガンの含有量はどのくらい？
- 栗ご飯茶碗一膳分「160g」にはマンガンが1.63mg含まれています。栗ご飯100gあたりのマンガンは1.02mgです。
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栗ご飯のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
栗ご飯:茶碗一膳分 160gのカロリー「251kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング94分
- ジョギング57分
- 自転車36分
- なわとび29分
- ストレッチ113分
- 階段上り32分
- 掃除機81分
- お風呂掃除75分
- 水中ウォーキング71分
- 水泳36分
- エアロビクス44分
- 山を登る45分
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