カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

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ずんだ餅 (ずんだもち)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

ずんだ餅のカロリー203kcal 100g
41kcal 20.2g(1個)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, 葉酸
ずんだ餅は宮城県・仙台の郷土料理。じんだ餅とも呼ばれる。米が豊富に収穫される東北は、餅料理や餅を使ったお菓子のレシピが多く、お土産としても定番である。
ずんだ餅の作り方は、塩ゆでした枝豆を一粒ずつ取りだす。枝豆は取り出すだけでなく、薄皮まで取り除いておくのがポイント。薄皮が残ったままだとすり鉢で潰した際に、少し口に残る感じがある。
フードプロセッサーを使うと薄皮がついたままでも細かく粉砕できる。しかし、どうしても気になる人は取り除くと良い。

g41kcal

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ずんだ餅

ずんだ餅

Zundamochi

ずんだ餅のダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分51 (%)

ずんだ餅に使われる材料のカロリーと重量

枝豆 枝豆 8 g 11 kcal
砂糖 砂糖 3 g 12 kcal
塩 0.2 g 0 kcal
白玉粉 白玉粉 5 g 19 kcal
水 4 g 0 kcal

ずんだ餅:1個 20.2gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー41kcal536~751kcal
タンパク質1.26g (5.04kcal)15~34g
脂質0.55g (4.95kcal)13~20g
炭水化物7.68g (30.72kcal)75~105g

【PFCバランス】

ずんだ餅のカロリーは20.2g(1個)で41kcalのカロリー。ずんだ餅は100g換算で203kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は39.41g。炭水化物が多く7.68g、たんぱく質が1.26g、脂質が0.55gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと葉酸の成分が高い。

ずんだ餅:20.2g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA1.76μg221μgRE
ビタミンE0.06mg2.2mg
ビタミンK2.4μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.15mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
葉酸26.3μg80μg
パントテン酸0.04mg1.5mg
ビオチン0.94μg17μg
ビタミンC2.16mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム78.21mg~1000mg
カリウム47.61mg833mg
カルシウム4.96mg221mg
マグネシウム5.3mg91.8mg
リン15.85mg381mg
0.28mg3.49mg
亜鉛0.17mg3mg
0.04mg0.24mg
マンガン0.09mg1.17mg
ヨウ素0.15μg43.8μg
セレン0.23μg8.3μg
クロム0.13μg10μg
モリブデン22μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.43g5.7g~
食塩相当量0.2g~2.5g

ずんだ餅:20.2g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.09g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.16g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.24g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.49g
n-3系 多価不飽和0.04g
n-6系 多価不飽和0.2g
18:1 オレイン酸163.5mg
18:2 n-6 リノール酸192.5mg
18:3 n-3 α-リノレン酸42.2mg

ずんだ餅:20.2g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン41.6mg
ロイシン70.4mg
リシン(リジン)58.4mg
含硫アミノ酸26.4mg
芳香族アミノ酸79.2mg
トレオニン(スレオニン)36mg
トリプトファン12mg
バリン44mg
ヒスチジン27.2mg
アルギニン67.2mg
アラニン42.4mg
アスパラギン酸120mg
グルタミン酸168mg
グリシン40.8mg
プロリン48.8mg
セリン48.8mg
アミノ酸合計960mg
アンモニア22.4mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ずんだ餅:1個 20.2gのカロリー「41kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング16分
  • ジョギング10分
  • 自転車6分
  • なわとび5分
  • ストレッチ19分
  • 階段上り6分
  • 掃除機14分
  • お風呂掃除13分
  • 水中ウォーキング12分
  • 水泳6分
  • エアロビクス8分
  • 山を登る8分

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