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ヨークシャープディング (ヨークシャー・プディング)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

ヨークシャープディングのカロリー 205kcal 100g
126kcal 61.6g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンK
ヨークシャープディングは、イギリス・イングランドのレシピ。
作り方はシュー生地と同じような材料を使い、型に入れて焼いく。ヨークシャープディングはそのまま食べても良いが、一般的な食べ方は肉料理の付け合せとして一緒に食べる。
また、英国料理はまずいという印象が持たれており、味も口に合わなかったりしていた。しかし、現在は美味しいお店も増えてきていると言われている。

g126kcal

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ヨークシャープディング

ヨークシャープディング

Yorkshire pudding

ヨークシャープディングの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分62 (%)

ヨークシャープディングに使われる材料のカロリーと重量

薄力粉 薄力粉 15 g 56 kcal
塩 0.1 g 0 kcal
牛乳 牛乳 35 g 24 kcal
サラダ油 サラダ油 4 g 37 kcal
卵 7.5 g 12 kcal

ヨークシャープディング:1個 61.6gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー126kcal536~751kcal
タンパク質 3.28g (13.12kcal) 15~34g
脂質 6.36g (57.24kcal) 13~20g
炭水化物 13.09g (52.36kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ヨークシャープディングのカロリーは61.6g(1個)で126kcalのカロリー。ヨークシャープディングは100g換算で205kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は39.02g。炭水化物が多く13.09g、脂質が6.36g、たんぱく質が3.28gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が高い。

ヨークシャープディング:61.6g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA24.55μg221μgRE
ビタミンD0.25μg1.8μg
ビタミンE0.68mg2.2mg
ビタミンK8.48μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.09mg0.36mg
ナイアシン0.16mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
ビタミンB120.18μg0.8μg
葉酸6.33μg80μg
パントテン酸0.38mg1.5mg
ビオチン2.69μg17μg
ビタミンC0.35mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 64.15mg ~1000mg
カリウム 80.35mg 833mg
カルシウム 45.8mg 221mg
マグネシウム 6.15mg 91.8mg
リン 56.55mg 381mg
0.23mg 3.49mg
亜鉛 0.29mg 3mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.08mg 1.17mg
ヨウ素 6.8μg 43.8μg
セレン 4.05μg 8.3μg
クロム 0.3μg 10μg
モリブデン 3.58μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.38g 5.7g~
食塩相当量0.17g ~2.5g

ヨークシャープディング:61.6g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.53g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.24g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.93g 3g~8.3g
脂肪酸 総量5.7g
n-3系 多価不飽和0.3g
n-6系 多価不飽和1.64g
18:1 オレイン酸2151mg
18:2 n-6 リノール酸1611.3mg
18:3 n-3 α-リノレン酸286.38mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.55mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.53mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.35mg
20:4 n-6 アラキドン酸13.35mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.35mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.68mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.3mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸9mg

ヨークシャープディング:61.6g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン90.75mg
ロイシン162mg
リシン(リジン)93.75mg
含硫アミノ酸107.25mg
芳香族アミノ酸190.5mg
トレオニン(スレオニン)78mg
トリプトファン28.5mg
バリン110.25mg
ヒスチジン51.75mg
アルギニン103.5mg
アラニン89.25mg
アスパラギン酸150mg
グルタミン酸555mg
グリシン75.75mg
プロリン185.25mg
セリン128.25mg
アミノ酸合計2160mg
アンモニア64.5mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ヨークシャープディング:1個 61.6gのカロリー「126kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング48分
  • ジョギング29分
  • 自転車18分
  • なわとび15分
  • ストレッチ57分
  • 階段上り16分
  • 掃除機41分
  • お風呂掃除38分
  • 水中ウォーキング36分
  • 水泳18分
  • エアロビクス22分
  • 山を登る23分

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