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ティラミス (ティラミスチーズケーキ)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

ティラミスのカロリー293kcal 100g
398kcal 136g(1個)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, 銅
チーズケーキの一つで、北イタリアを発祥とするスイーツ。
レシピは「ビスコッティ・サヴォイアルディ」と呼ばれるクッキーの土台を、エスプレッソに染み込ませて敷き詰める作り方をするのが北イタリアでは一般的となっている。サヴォイアルディは手作りすることもできるが、フィンガービスケットと呼ばれるビスケットでの代用も可能。
ティラミスにはマスカルポーネチーズを使用するのが一般的だが、データではマスカルポーネチーズの代替としてクリームチーズを使用。また、サヴォイアルディやフィンガービスケットの代用としてスポンジケーキを使用している。

g398kcal

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ティラミス

ティラミス

Tiramisu

ティラミスのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分47 (%)

ティラミスに使われる材料のカロリーと重量

薄力粉 薄力粉 12 g 45 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 22 g 86 kcal
卵黄 卵黄 12 g 47 kcal
卵白 卵白 13 g 7 kcal
ブランデー ブランデー 1 g 3 kcal
クリームチーズ クリームチーズ 35 g 122 kcal
コーヒー コーヒー 17 g 1 kcal
ピュアココア ピュアココア 6 g 17 kcal
クリーム クリーム 18 g 78 kcal

ティラミス:1個 136gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー398kcal536~751kcal
タンパク質8.68g (34.72kcal)15~34g
脂質25.17g (226.53kcal)13~20g
炭水化物35.2g (140.8kcal)75~105g

【PFCバランス】

ティラミスのカロリーは136g(1個)で398kcalのカロリー。ティラミスは100g換算で293kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は27.3g。炭水化物が多く35.2g、脂質が25.17g、たんぱく質が8.68gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンと銅の成分が高い。

ティラミス:136g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA215.48μg221μgRE
ビタミンD0.87μg1.8μg
ビタミンE1.03mg2.2mg
ビタミンK11.76μg17μg
ビタミンB10.07mg0.32mg
ビタミンB20.22mg0.36mg
ナイアシン0.41mg3.48mgNE
ビタミンB60.04mg0.35mg
ビタミンB120.44μg0.8μg
葉酸23.6μg80μg
パントテン酸0.82mg1.5mg
ビオチン9.48μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム126.43mg~1000mg
カリウム261mg833mg
カルシウム65.58mg221mg
マグネシウム35.25mg91.8mg
リン157.77mg381mg
1.69mg3.49mg
亜鉛1.25mg3mg
0.26mg0.24mg
マンガン0.08mg1.17mg
ヨウ素7.7μg43.8μg
セレン10.3μg8.3μg
クロム0.42μg10μg
モリブデン5.77μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.73g5.7g~
食塩相当量0.35g~2.5g

ティラミス:136g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和13.95g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和6.32g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.35g3g~8.3g
脂肪酸 総量21.62g
n-3系 多価不飽和0.19g
n-6系 多価不飽和1.16g
18:1 オレイン酸5606.74mg
18:2 n-6 リノール酸1023.16mg
18:3 n-3 α-リノレン酸114.29mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸2.65mg
20:2 n-6 イコサジエン酸11.61mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸21.98mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸5.47mg
20:4 n-6 アラキドン酸83.27mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸9.87mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸3.48mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸17.44mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸48.24mg

ティラミス:136g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン251.65mg
ロイシン445.7mg
リシン(リジン)325.39mg
含硫アミノ酸266.52mg
芳香族アミノ酸507.8mg
トレオニン(スレオニン)244.9mg
トリプトファン77.32mg
バリン318.5mg
ヒスチジン135.32mg
アルギニン338.63mg
アラニン266.86mg
アスパラギン酸495.8mg
グルタミン酸996.8mg
グリシン196.7mg
プロリン330.49mg
セリン368.51mg
アミノ酸合計5600mg
アンモニア117.82mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ティラミス:1個 136gのカロリー「398kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング149分
  • ジョギング90分
  • 自転車56分
  • なわとび45分
  • ストレッチ179分
  • 階段上り50分
  • 掃除機128分
  • お風呂掃除118分
  • 水中ウォーキング112分
  • 水泳56分
  • エアロビクス69分
  • 山を登る71分

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