カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!ダイエットをサポート]

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スフレチーズケーキ (チーズスフレ/チーズスフレケーキ)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

スフレチーズケーキのカロリー264kcal 100g
252kcal 95.4g(18cm型8等分)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ビタミンA
スフレチーズケーキは、オーブンでしっかりと焼いたベイクド・チーズケーキとは違い、湯せんでふんわりと焼き上げたレシピである。
オーブンレンジを使って焼くのが一般的な作り方であるが、炊飯器を使った簡単な方法もある。
スフレチーズケーキは出来上がりはふっくらしており、ベイクドチーズケーキと違ってしぼみにくいとされている。しかし、ひび割れが起きたり、萎んでしまい失敗することもある。この原因はメレンゲの固さなどにある。メレンゲは泡立てすぎるとひび割れが起き、泡立てが足りないとしぼむことになる。メレンゲの見極めが重要になると言える。

g252kcal

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スフレチーズケーキ

スフレチーズケーキ

Cheese souffle cake

スフレチーズケーキのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分57 (%)

スフレチーズケーキに使われる材料のカロリーと重量

クリームチーズ クリームチーズ 28.8 g 100 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 8.8 g 35 kcal
薄力粉 薄力粉 4.4 g 17 kcal
牛乳 牛乳 10 g 7 kcal
クリーム クリーム 10 g 44 kcal
コーンスターチ コーンスターチ 1.9 g 7 kcal
レモン レモン 1.5 g 1 kcal
卵 30 g 46 kcal

スフレチーズケーキ:18cm型8等分 95.4gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー252kcal536~751kcal
タンパク質6.94g (27.76kcal)15~34g
脂質17.55g (157.95kcal)13~20g
炭水化物15.45g (61.8kcal)75~105g

【PFCバランス】

スフレチーズケーキのカロリーは95.4g(18cm型8等分)で252kcalのカロリー。スフレチーズケーキは100g換算で264kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は30.3g。脂質が多く17.55g、炭水化物が15.45g、たんぱく質が6.94gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンAの成分が高い。

スフレチーズケーキ:95.4g(18cm型8等分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA159.82μg221μgRE
ビタミンD0.68μg1.8μg
ビタミンE0.75mg2.2mg
ビタミンK8.96μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.22mg0.36mg
ナイアシン0.1mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB120.35μg0.8μg
葉酸17.26μg80μg
パントテン酸0.65mg1.5mg
ビオチン7.86μg17μg
ビタミンC0.85mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム123.82mg~1000mg
カリウム89.04mg833mg
カルシウム53.64mg221mg
マグネシウム7.73mg91.8mg
リン96.25mg381mg
0.62mg3.49mg
亜鉛0.66mg3mg
0.02mg0.24mg
マンガン0.03mg1.17mg
ヨウ素7.22μg43.8μg
セレン10.28μg8.3μg
クロム0.21μg10μg
モリブデン3.87μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.11g5.7g~
食塩相当量0.34g~2.5g

スフレチーズケーキ:95.4g(18cm型8等分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和9.69g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和4.37g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.95g3g~8.3g
脂肪酸 総量14.99g
n-3系 多価不飽和0.14g
n-6系 多価不飽和0.8g
18:1 オレイン酸3875.88mg
18:2 n-6 リノール酸699.34mg
18:3 n-3 α-リノレン酸83.15mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸1.94mg
20:2 n-6 イコサジエン酸8.5mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸15.84mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸4.17mg
20:4 n-6 アラキドン酸63.34mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸7.46mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2.7mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸13.08mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸38.03mg

スフレチーズケーキ:95.4g(18cm型8等分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン205.4mg
ロイシン343.52mg
リシン(リジン)289.92mg
含硫アミノ酸230.18mg
芳香族アミノ酸407.48mg
トレオニン(スレオニン)193.12mg
トリプトファン60.8mg
バリン257.4mg
ヒスチジン106.76mg
アルギニン254.6mg
アラニン224.7mg
アスパラギン酸421.4mg
グルタミン酸643.6mg
グリシン140.7mg
プロリン206.56mg
セリン301.6mg
アミノ酸合計4159.6mg
アンモニア72.86mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

スフレチーズケーキ:18cm型8等分 95.4gのカロリー「252kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング95分
  • ジョギング57分
  • 自転車36分
  • なわとび29分
  • ストレッチ113分
  • 階段上り32分
  • 掃除機81分
  • お風呂掃除75分
  • 水中ウォーキング71分
  • 水泳36分
  • エアロビクス44分
  • 山を登る45分

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g252kcal

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