カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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ふくれ菓子 (黒糖ふくれ菓子/蒸しパン風菓子)

料理おやつ・おつまみ・お菓子

食品分析数値

ふくれ菓子のカロリー 264kcal 100g
165kcal 62.4g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, セレン
蒸しパンそっくりな鹿児島の郷土菓子。黒糖を加えたレシピが一般的。
パウンドケーキ型を使って作ることが多いが、炊飯器や圧力鍋、レンジを使った作り方もある。また黒砂糖ではなく、ドライフルーツやジャムを加えたアレンジもできる。
ベーキングパウダーでも生地は膨らむが、より膨らませるには重曹(炭酸)の方が良い。

g165kcal

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ふくれ菓子

ふくれ菓子

Fukure-kashi

ふくれ菓子の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分36 (%)

ふくれ菓子に使われる材料のカロリーと重量

薄力粉 薄力粉 25 g 92 kcal
ベーキングパウダー ベーキングパウダー 0.5 g 1 kcal
黒砂糖 黒砂糖 15 g 54 kcal
卵 7.5 g 12 kcal
牛乳 牛乳 12.5 g 9 kcal
酢 1.9 g 1 kcal

ふくれ菓子:1個 62.4gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー165kcal536~751kcal
タンパク質 3.59g (14.36kcal) 15~34g
脂質 1.69g (15.21kcal) 13~20g
炭水化物 33.26g (133.04kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ふくれ菓子のカロリーは62.4g(1個)で165kcalのカロリー。ふくれ菓子は100g換算で264kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は30.3g。炭水化物が多く33.26g、たんぱく質が3.59g、脂質が1.69gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとセレンの成分が高い。

ふくれ菓子:62.4g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA16μg221μgRE
ビタミンD0.18μg1.8μg
ビタミンE0.17mg2.2mg
ビタミンK1.23μg17μg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.07mg0.36mg
ナイアシン0.32mg3.48mgNE
ビタミンB60.13mg0.35mg
ビタミンB120.11μg0.8μg
葉酸7.61μg80μg
パントテン酸0.52mg1.5mg
ビオチン7.45μg17μg
ビタミンC0.13mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 54.29mg ~1000mg
カリウム 243.08mg 833mg
カルシウム 71.37mg 221mg
マグネシウム 9.76mg 91.8mg
リン 65.82mg 381mg
1mg 3.49mg
亜鉛 0.31mg 3mg
0.07mg 0.24mg
マンガン 0.13mg 1.17mg
ヨウ素 5.45μg 43.8μg
セレン 4.38μg 8.3μg
クロム 2.47μg 10μg
モリブデン 5.25μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.63g 5.7g~
食塩相当量0.15g ~2.5g

ふくれ菓子:62.4g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.6g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.43g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.36g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.38g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.33g
18:1 オレイン酸395mg
18:2 n-6 リノール酸313.5mg
18:3 n-3 α-リノレン酸15.86mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.33mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸1.63mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.13mg
20:4 n-6 アラキドン酸12mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.13mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.68mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.85mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸9mg

ふくれ菓子:62.4g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン120.75mg
ロイシン220mg
リシン(リジン)111.75mg
含硫アミノ酸144.25mg
芳香族アミノ酸257.5mg
トレオニン(スレオニン)101mg
トリプトファン38.5mg
バリン145.25mg
ヒスチジン70.75mg
アルギニン133.5mg
アラニン114.25mg
アスパラギン酸185mg
グルタミン酸845mg
グリシン105.75mg
プロリン284.25mg
セリン168.25mg
アミノ酸合計3000mg
アンモニア98.5mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ふくれ菓子:1個 62.4gのカロリー「165kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング62分
  • ジョギング37分
  • 自転車24分
  • なわとび19分
  • ストレッチ74分
  • 階段上り21分
  • 掃除機53分
  • お風呂掃除49分
  • 水中ウォーキング47分
  • 水泳24分
  • エアロビクス29分
  • 山を登る30分

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