カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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ねぎ味噌 (ネギ味噌/葱味噌)

食品調味料・香辛料・油

食品分析数値

ねぎ味噌のカロリー 168kcal 100g
22kcal 13.1g (大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ナトリウム
ねぎと味噌を使った調味料で、手作りも可能だが、瓶詰などで市販もされている。ネギ・味噌・みりん・砂糖などの材料で作るレシピも多いが、にんにくやごま油、唐辛子などを加えるなど、作り方もさまざまである。
手作りのねぎ味噌は、(作り方・材料などによって異なるが)保存期間が冷蔵庫で1ヵ月程度と長く、作り置きが可能。おにぎり(焼きおにぎり)やパスタ、炒め物、ご飯のお供に…と幅広く活用できる万能調味料である。

g22kcal

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ねぎ味噌

ねぎ味噌

Negimiso

ねぎ味噌の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分63 (%)

ねぎ味噌に使われる材料のカロリーと重量

ねぎ ねぎ 4 g 2 kcal
味噌 味噌 4.8 g 11 kcal
みりん みりん 1.5 g 4 kcal
砂糖 砂糖 0.4 g 2 kcal
かつおだし かつおだし 1.9 g 1 kcal
サラダ油 サラダ油 0.5 g 5 kcal

ねぎ味噌:大さじ1 13.1gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー22kcal536~751kcal
タンパク質 0.5g (2kcal) 15~34g
脂質 0.64g (5.76kcal) 13~20g
炭水化物 3.16g (12.64kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ねぎ味噌のカロリーは13.1g(大さじ1)で22kcalのカロリー。ねぎ味噌は100g換算で168kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は47.62g。炭水化物が多く3.16g、脂質が0.64g、たんぱく質が0.5gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が高い。

ねぎ味噌:13.1g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.04μg221μgRE
ビタミンE0.07mg2.2mg
ビタミンK1.51μg17μg
ナイアシン0.12mg3.48mgNE
ビタミンB120.01μg0.8μg
葉酸3.25μg80μg
パントテン酸0.01mg1.5mg
ビオチン0.29μg17μg
ビタミンC0.44mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 115.63mg ~1000mg
カリウム 24.13mg 833mg
カルシウム 5.15mg 221mg
マグネシウム 2.07mg 91.8mg
リン 7.71mg 381mg
0.17mg 3.49mg
亜鉛 0.05mg 3mg
0.01mg 0.24mg
ヨウ素 0.02μg 43.8μg
セレン 0.23μg 8.3μg
クロム 0.1μg 10μg
モリブデン 1.66μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.36g 5.7g~
食塩相当量0.29g ~2.5g

ねぎ味噌:13.1g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.07g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.23g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.29g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.61g
n-3系 多価不飽和0.04g
n-6系 多価不飽和0.24g
18:1 オレイン酸224.48mg
18:2 n-6 リノール酸242mg
18:3 n-3 α-リノレン酸48.4mg

ねぎ味噌:13.1g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン22.6mg
ロイシン40.24mg
リシン(リジン)24.92mg
含硫アミノ酸13.4mg
芳香族アミノ酸45.24mg
トレオニン(スレオニン)19.28mg
トリプトファン5.94mg
バリン26.12mg
ヒスチジン14.22mg
アルギニン34.8mg
アラニン24.32mg
アスパラギン酸54.72mg
グルタミン酸90.28mg
グリシン21.72mg
プロリン25.96mg
セリン25.96mg
アミノ酸合計490.8mg
アンモニア11.52mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ねぎ味噌:大さじ1 13.1gのカロリー「22kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング9分
  • ジョギング5分
  • 自転車4分
  • なわとび3分
  • ストレッチ10分
  • 階段上り3分
  • 掃除機8分
  • お風呂掃除7分
  • 水中ウォーキング7分
  • 水泳4分
  • エアロビクス4分
  • 山を登る4分

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