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イチゴソース (いちごのソース/ストロベリーソース)

食品調味料・香辛料・油

食品分析数値

イチゴソースのカロリー128kcal 100g
19kcal 14.9g(大さじ1)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンC, モリブデン
イチゴソースは、食べ物をおいしくみせる真っ赤な色と甘ずっぱい味が特徴でスイーツや料理に使われる。
イチゴソースの甘さはジャムよりも控えめで、冷凍いちごでも作ることが可能。サラッとしているので牛乳や紅茶などドリンク類にも溶けやすいが、摂り過ぎはカロリーオーバーの原因になる。
ババロアやプリンなど濃厚でまったりした食感のスイーツに苺のソースをかけるとストロベリー独特の香りと風味がプラスされ、見た目も美しい格別のデザートに変身。しょう油やウスターソースなどを加えた苺の手作りソースは肉や魚料理に合う。

g19kcal

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イチゴソース

イチゴソース

Strawberry sauce

イチゴソースの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分64 (%)

イチゴソースに使われる材料のカロリーと重量

いちご いちご 7.2 g 3 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 4.4 g 18 kcal
レモン レモン 1.1 g 1 kcal
水 2.2 g 0 kcal

イチゴソース:大さじ1 14.9gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー19kcal536~751kcal
タンパク質0.06g (0.24kcal)15~34g
脂質0.01g (0.09kcal)13~20g
炭水化物5.1g (20.4kcal)75~105g

【PFCバランス】

イチゴソースのカロリーは14.9g(大さじ1)で19kcalのカロリー。イチゴソースは100g換算で128kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は62.5g。炭水化物が多く5.1g、たんぱく質が0.06g、脂質が0.01gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとモリブデンの成分が高い。

イチゴソース:14.9g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.08μg221μgRE
ビタミンE0.03mg2.2mg
ナイアシン0.03mg3.48mgNE
葉酸6.69μg80μg
パントテン酸0.02mg1.5mg
ビオチン0.06μg17μg
ビタミンC5.01mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム0.02mg~1000mg
カリウム13.34mg833mg
カルシウム1.3mg221mg
マグネシウム1.03mg91.8mg
リン2.33mg381mg
0.02mg3.49mg
亜鉛0.01mg3mg
マンガン0.01mg1.17mg
ヨウ素0.07μg43.8μg
モリブデン0.65μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.1g5.7g~

イチゴソース:14.9g(大さじ1)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 総量0.01g
18:1 オレイン酸0.78mg
18:2 n-6 リノール酸2.31mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1.7mg

イチゴソース:14.9g(大さじ1)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1.66mg
ロイシン2.88mg
リシン(リジン)2.3mg
含硫アミノ酸1.87mg
芳香族アミノ酸2.59mg
トレオニン(スレオニン)1.87mg
トリプトファン0.57mg
バリン2.16mg
ヒスチジン1.08mg
アルギニン2.3mg
アラニン2.95mg
アスパラギン酸12.96mg
グルタミン酸10.08mg
グリシン2.09mg
プロリン1.66mg
セリン2.16mg
アミノ酸合計51.12mg
アンモニア2.16mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

イチゴソース:大さじ1 14.9gのカロリー「19kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング8分
  • ジョギング5分
  • 自転車3分
  • なわとび3分
  • ストレッチ9分
  • 階段上り3分
  • 掃除機7分
  • お風呂掃除6分
  • 水中ウォーキング6分
  • 水泳3分
  • エアロビクス4分
  • 山を登る4分

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g19kcal

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