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アボカド刺身 (アボカドの刺身/刺身アボカド)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

アボカド刺身 のカロリー181kcal 100g
143kcal 79g(1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンE, パントテン酸
アボカド刺身のカロリーは1人前(79g)あたり143㎉で、データの数値はアボカド1/2個分で作る刺身のカロリー。
皮と種を取りのぞいたアボカドをスライスしてワサビ醤油で食べるアボカドの刺身は、濃厚な風味が似ているマグロの刺身の代用にもなる。
アボカドは脂質を多く含む高カロリー食材だが、ビタミンEや葉酸やカリウムなどを効率よく摂取するために適量を食すとよい。
柚子胡椒や生姜やにんにく、ポン酢やオリーブオイルやゴマ油など、好みの薬味や調味料でつくるアボカドの刺身の他、麺つゆに漬けて味を染み込ませたアボカドをご飯にのせて丼にアレンジする食べ方も根強い人気。

g143kcal

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アボカド刺身

アボカド刺身

Sashimi of avocado

アボカド刺身 の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分69 (%)

アボカド刺身 に使われる材料のカロリーと重量

アボカド アボカド 70 g 131 kcal
醤油 醤油 6 g 5 kcal
練りわさび 練りわさび 3 g 8 kcal

アボカド刺身 :1人前 79gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー143kcal536~751kcal
タンパク質2.31g (9.24kcal)15~34g
脂質13.4g (120.6kcal)13~20g
炭水化物6.14g (24.56kcal)75~105g

【PFCバランス】

アボカド刺身 のカロリーは79g(1人前)で143kcalのカロリー。アボカド刺身 は100g換算で181kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は44.2g。脂質が多く13.4g、炭水化物が6.14g、たんぱく質が2.31gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンEとパントテン酸の成分が高い。

アボカド刺身 :79g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA4.23μg221μgRE
ビタミンE2.31mg2.2mg
ビタミンB10.07mg0.32mg
ビタミンB20.16mg0.36mg
ナイアシン1.5mg3.48mgNE
ビタミンB60.23mg0.35mg
ビタミンB120.01μg0.8μg
葉酸60.78μg80μg
パントテン酸1.19mg1.5mg
ビオチン4.45μg17μg
ビタミンC10.5mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム418.9mg~1000mg
カリウム535.8mg833mg
カルシウム9.9mg221mg
マグネシウム28.17mg91.8mg
リン50.65mg381mg
0.65mg3.49mg
亜鉛0.56mg3mg
0.17mg0.24mg
マンガン0.14mg1.17mg
ヨウ素0.06μg43.8μg
セレン1.36μg8.3μg
クロム0.18μg10μg
モリブデン4.28μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3.71g5.7g~
食塩相当量1.05g~2.5g

アボカド刺身 :79g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.25g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和7.57g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.51g3g~8.3g
脂肪酸 総量11.35g
n-3系 多価不飽和0.09g
n-6系 多価不飽和1.42g
18:1 オレイン酸6650mg
18:2 n-6 リノール酸1400mg
18:3 n-3 α-リノレン酸91mg

アボカド刺身 :79g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン88.7mg
ロイシン152mg
リシン(リジン)123.2mg
含硫アミノ酸71.3mg
芳香族アミノ酸144.2mg
トレオニン(スレオニン)88mg
トリプトファン24.12mg
バリン108mg
ヒスチジン52.9mg
アルギニン83.8mg
アラニン109.2mg
アスパラギン酸221.8mg
グルタミン酸292mg
グリシン102.6mg
プロリン107mg
セリン113.2mg
アミノ酸合計1890mg
アンモニア48.1mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

アボカド刺身 :1人前 79gのカロリー「143kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング54分
  • ジョギング33分
  • 自転車21分
  • なわとび17分
  • ストレッチ65分
  • 階段上り18分
  • 掃除機46分
  • お風呂掃除43分
  • 水中ウォーキング41分
  • 水泳21分
  • エアロビクス25分
  • 山を登る26分

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