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かぼちゃ粥 (南瓜おかゆ/カボチャ粥)

料理主食

食品分析数値

かぼちゃ粥のカロリー77kcal 100g
271kcal 351.5g(1食分)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンE
かぼちゃ粥のカロリーは、一人前あたり271kcal。
データの数値は、塩のみで味つけしたシンプルで優しい味が特徴のかぼちゃ粥のカロリー。
かぼちゃ粥は、電子レンジや蒸し器などを利用して加熱し柔らかくなったカボチャを加えで作るおかゆ。食べやすい大きさにカットした南瓜の形を残す、形がなくなるまで米と一緒に煮こむなど、風味や食感の好みに合わせてかぼちゃ粥を作るとよい。
牛乳や豆乳を使用するカボチャ粥のレシピもあり、醤油や砂糖で甘辛い味に仕上げたカボチャの煮付けで作ってもよい。
裏ごしするかミキサーにかけてペースト状にした南瓜を加える韓国のカボチャのお粥は「ホバッチュク」や「ホバクジュ」と呼ばれるポピュラーな料理のひとつでもち米を使用するレシピもある。

g271kcal

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かぼちゃ粥

かぼちゃ粥

Okayu of Pumpkin

かぼちゃ粥の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分80 (%)

かぼちゃ粥に使われる材料のカロリーと重量

おかゆ おかゆ 250 g 178 kcal
かぼちゃ かぼちゃ 100 g 91 kcal
塩 1.5 g 0 kcal

かぼちゃ粥:1食分 351.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー271kcal536~751kcal
タンパク質4.64g (18.56kcal)15~34g
脂質0.56g (5.04kcal)13~20g
炭水化物59.86g (239.44kcal)75~105g

【PFCバランス】

かぼちゃ粥のカロリーは351.5g(1食分)で271kcalのカロリー。かぼちゃ粥は100g換算で77kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は103.9g。炭水化物が多く59.86g、たんぱく質が4.64g、脂質が0.56gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンEの成分が高い。

かぼちゃ粥:351.5g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA329.99μg221μgRE
ビタミンE4.89mg2.2mg
ビタミンK24.99μg17μg
ビタミンB10.11mg0.32mg
ビタミンB20.11mg0.36mg
ナイアシン1.76mg3.48mgNE
ビタミンB60.25mg0.35mg
葉酸44.5μg80μg
パントテン酸0.91mg1.5mg
ビオチン2.46μg17μg
ビタミンC42.99mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム585.99mg~1000mg
カリウム481.48mg833mg
カルシウム17.82mg221mg
マグネシウム32.76mg91.8mg
リン78mg381mg
0.49mg3.49mg
亜鉛1.05mg3mg
0.18mg0.24mg
マンガン0.53mg1.17mg
ヨウ素0.04μg43.8μg
セレン1.02μg8.3μg
モリブデン37.51μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量3.76g5.7g~
食塩相当量1.48g~2.5g

かぼちゃ粥:351.5g(1食分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.11g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.11g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.14g3g~8.3g
脂肪酸 総量0.39g
n-3系 多価不飽和0.04g
n-6系 多価不飽和0.11g
18:1 オレイン酸116.49mg
18:2 n-6 リノール酸119.51mg
18:3 n-3 α-リノレン酸25.48mg

かぼちゃ粥:351.5g(1食分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン153.01mg
ロイシン307.49mg
リシン(リジン)183.48mg
含硫アミノ酸173.01mg
芳香族アミノ酸362.5mg
トレオニン(スレオニン)144.5mg
トリプトファン58.49mg
バリン211.99mg
ヒスチジン104.5mg
アルギニン325mg
アラニン222.5mg
アスパラギン酸369.99mg
グルタミン酸700.01mg
グリシン189.49mg
プロリン182.01mg
セリン205.49mg
アミノ酸合計3800mg
アンモニア93.01mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

かぼちゃ粥:1食分 351.5gのカロリー「271kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング102分
  • ジョギング61分
  • 自転車38分
  • なわとび31分
  • ストレッチ122分
  • 階段上り34分
  • 掃除機87分
  • お風呂掃除80分
  • 水中ウォーキング76分
  • 水泳38分
  • エアロビクス47分
  • 山を登る49分

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