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ミルク粥 (牛乳粥)

料理主食

食品分析数値

ミルク粥のカロリー121kcal 100g
223kcal 184.5g(1食分)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, カルシウム
ミルク粥のカロリーは、一人前あたり223kcal。
データの数値は、水ではなく牛乳で米を煮こみ、塩のみで味つけしたミルク粥のカロリー。
仕上りのコクに差は出るが、低脂肪乳や無脂肪乳で作るとミルク粥のカロリーオフが可能。
低脂肪乳で作るミルク粥のカロリーは、一人前あたり171kcalと、牛乳を用いるレシピよりも52kcalカットできる。
砂糖やハチミツなどを加える甘いミルク粥やチーズを加えて作る濃厚な牛乳粥、玉ねぎやオリーブオイルやニンニクを入れる有名アニメに登場したミルク粥のレシピも人気。
ミルク粥の作り方は簡単で、水で洗った生米、または温かいご飯や冷ご飯と牛乳を鍋に入れて煮込み、好みの量の塩で味を整え、小ネギなどの薬味を加えるだけでよい。

g223kcal

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ミルク粥

ミルク粥

Okayu of Milk

ミルク粥の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分73 (%)

ミルク粥に使われる材料のカロリーと重量

米 35 g 125 kcal
牛乳 牛乳 145 g 98 kcal
塩 1.5 g 0 kcal
こねぎ こねぎ 3 g 1 kcal

ミルク粥:1食分 184.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー223kcal536~751kcal
タンパク質6.99g (27.96kcal)15~34g
脂質5.85g (52.65kcal)13~20g
炭水化物34.11g (136.44kcal)75~105g

【PFCバランス】

ミルク粥のカロリーは184.5g(1食分)で223kcalのカロリー。ミルク粥は100g換算で121kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は66.12g。炭水化物が多く34.11g、たんぱく質が6.99g、脂質が5.85gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとカルシウムの成分が高い。

ミルク粥:184.5g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA60.79μg221μgRE
ビタミンD0.44μg1.8μg
ビタミンE0.22mg2.2mg
ビタミンK6.49μg17μg
ビタミンB10.09mg0.32mg
ビタミンB20.22mg0.36mg
ナイアシン0.59mg3.48mgNE
ビタミンB60.07mg0.35mg
ビタミンB120.44μg0.8μg
葉酸15.06μg80μg
パントテン酸1.03mg1.5mg
ビオチン3.1μg17μg
ビタミンC2.77mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム644.83mg~1000mg
カリウム259.41mg833mg
カルシウム164.57mg221mg
マグネシウム23.32mg91.8mg
リン168.84mg381mg
0.31mg3.49mg
亜鉛1.09mg3mg
0.09mg0.24mg
マンガン0.3mg1.17mg
ヨウ素23.23μg43.8μg
セレン5.07μg8.3μg
モリブデン29.94μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.26g5.7g~
食塩相当量1.64g~2.5g

ミルク粥:184.5g(1食分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.49g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.33g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.28g3g~8.3g
脂肪酸 総量5.09g
n-3系 多価不飽和0.04g
n-6系 多価不飽和0.26g
18:1 オレイン酸1172mg
18:2 n-6 リノール酸232.6mg
18:3 n-3 α-リノレン酸22.69mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.46mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸5.79mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸1.46mg
20:4 n-6 アラキドン酸8.71mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.46mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.9mg

ミルク粥:184.5g(1食分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン84mg
ロイシン175mg
リシン(リジン)76.99mg
含硫アミノ酸98.01mg
芳香族アミノ酸192.51mg
トレオニン(スレオニン)73.5mg
トリプトファン29.06mg
バリン122.51mg
ヒスチジン56mg
アルギニン171.49mg
アラニン119mg
アスパラギン酸199.5mg
グルタミン酸385mg
グリシン98.01mg
プロリン101.49mg
セリン108.5mg
アミノ酸合計2065mg
アンモニア49mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ミルク粥:1食分 184.5gのカロリー「223kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング84分
  • ジョギング50分
  • 自転車32分
  • なわとび25分
  • ストレッチ100分
  • 階段上り28分
  • 掃除機72分
  • お風呂掃除66分
  • 水中ウォーキング63分
  • 水泳32分
  • エアロビクス39分
  • 山を登る40分

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