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ズッキーニと鶏肉のトマト煮 (鶏肉とズッキーニのトマト煮)

ズッキーニと鶏肉のトマト煮のカロリー概要

ズッキーニと鶏肉のトマト煮のカロリー 76kcal 100g
331kcal 435g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, セレン

ズッキーニと鶏肉のトマト煮は、ジューシーな鶏肉と食感の良いズッキーニに、旨みたっぷりなトマトソースが相性の良い一品。

ズッキーニを1cm幅の輪切り、玉ねぎをくし切り、鶏肉を一口大に切り、ニンニクをすりおろしておく。

鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、鶏肉と玉ねぎを加えて炒める。鶏肉の両面に焼き色がついたらズッキーニを加え、軽く焼き色がつくまで炒める。トマト缶、水、コンソメ、ニンニクを入れ、ひと煮立ちしたらフタをして弱火で5分程度煮込む。
最後に塩・こしょうで味を調え、器に盛り付けて完成。

ボリューミーに見えますが、トマトの爽やかな酸味がさっぱりとやさしい味わい。鶏肉は焼き色をつけてから短時間で煮込むことで、旨みを中に閉じ込め、ジューシーに仕上げることができる。
お好みでしめじや茄子を加えたり、仕上げに粉チーズをかけるのもおすすめ。

g331kcal

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ズッキーニと鶏肉のトマト煮の写真

ズッキーニと鶏肉のトマト煮

Zucchini and chicken stew with tomatoes

ズッキーニと鶏肉のトマト煮の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分85 (%)

ズッキーニと鶏肉のトマト煮に使われる材料のカロリーと重量

鶏肉 鶏肉 125 g 238 kcal
ズッキーニ ズッキーニ 75 g 12 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 50 g 17 kcal
にんにく にんにく 2.5 g 3 kcal
ホールトマト ホールトマト 125 g 26 kcal
水 50 g 0 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 2.5 g 22 kcal
コンソメ コンソメ 5 g 12 kcal

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ズッキーニと鶏肉のトマト煮:1人前 435gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー331kcal536~751kcal
タンパク質 23.88g 15~34g
脂質 20.88g 13~20g
炭水化物 14.62g 75~105g

【PFCバランス】

ズッキーニと鶏肉のトマト煮のカロリーは435g(1人前)で331kcalのカロリー。ズッキーニと鶏肉のトマト煮は100g換算で76kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は105.26g。たんぱく質が多く23.88g、脂質が20.88g、炭水化物が14.62gでそのうち糖質が11.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。

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ズッキーニと鶏肉のトマト煮:435g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA129.37μg221μgRE
ビタミンD0.48μg1.8μg
ビタミンE2.91mg2.2mg
ビタミンK69.9μg17μg
ビタミンB10.26mg0.32mg
ビタミンB20.26mg0.36mg
ナイアシン7.18mg3.48mgNE
ビタミンB60.65mg0.35mg
ビタミンB120.39μg0.8μg
葉酸80.13μg80μg
パントテン酸1.57mg1.5mg
ビオチン6.79μg17μg
ビタミンC35.06mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 934.47mg ~1000mg
カリウム 1000.24mg 833mg
カルシウム 45.63mg 221mg
マグネシウム 67.29mg 91.8mg
リン 296.06mg 381mg
1.83mg 3.49mg
亜鉛 2.57mg 3.0mg
0.26mg 0.24mg
マンガン 0.35mg 1.17mg
ヨウ素 0.57μg 43.8μg
セレン 21.88μg 8.3μg
クロム 0.87μg 10μg
モリブデン 8μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール111.75mg ~67mg
食物繊維 総量3.52g 5.7g~
食塩相当量2.39g ~2.5g

ズッキーニと鶏肉のトマト煮:435g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和5.96g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和10.35g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.61g 3g~8.3g
脂肪酸 総量18.92g
n-3系 多価不飽和0.17g
n-6系 多価不飽和2.48g
18:2 n-6 リノール酸2251.08mg
18:3 n-3 α-リノレン酸130.63mg
20:2 n-6 イコサジエン酸32.49mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸26.23mg
20:4 n-6 アラキドン酸98.75mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1.26mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸15.01mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸7.48mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸3.74mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸8.74mg

ズッキーニと鶏肉のトマト煮:435g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1173.72mg
ロイシン1979.64mg
リシン(リジン)2237.68mg
含硫アミノ酸981.01mg
芳香族アミノ酸1894.95mg
トレオニン(スレオニン)1254.19mg
トリプトファン304.11mg
バリン1251.45mg
ヒスチジン912.15mg
アルギニン1919.44mg
アラニン1597.1mg
アスパラギン酸2653.11mg
グルタミン酸5147.49mg
グリシン1706.51mg
プロリン1245.67mg
セリン1203.69mg
アミノ酸合計28159.99mg
アンモニア369.01mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ズッキーニと鶏肉のトマト煮」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 2人前のズッキーニと鶏肉のトマト 841g
    概要 2人前のズッキーニと鶏肉のトマト煮
    重量 841g
    カロリー 640kcal
  • 1人前のズッキーニと鶏肉のトマト煮 430g
    概要 1人前のズッキーニと鶏肉のトマト煮
    重量 430g
    カロリー 327kcal
  • 小皿1皿分のズッキーニと鶏肉のトマト煮 179g
    概要 小皿1皿分のズッキーニと鶏肉のトマト煮
    重量 179g
    カロリー 137kcal

ズッキーニと鶏肉のトマト煮のカロリー・栄養FAQ

ズッキーニと鶏肉のトマト煮(1人前)のカロリーは?
ズッキーニと鶏肉のトマト煮(1人前「435g」)のカロリーは331kcalです。
ズッキーニと鶏肉のトマト煮100gあたりのカロリーは?
ズッキーニと鶏肉のトマト煮「100g」のカロリーは76kcalです。
ズッキーニと鶏肉のトマト煮(1人前あたり)の糖質量は?
ズッキーニと鶏肉のトマト煮(1人前「435g」)の糖質の量は11.1gです。

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g331kcal

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ズッキーニと鶏肉のトマト煮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ズッキーニと鶏肉のトマト煮:1人前 435gのカロリー「331kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング124分
  • ジョギング75分
  • 自転車47分
  • なわとび38分
  • ストレッチ149分
  • 階段上り42分
  • 掃除機106分
  • お風呂掃除98分
  • 水中ウォーキング93分
  • 水泳47分
  • エアロビクス58分
  • 山を登る59分

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