チンゲン菜のクリーム煮:1食分 327.5gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 229kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 7.89g | 15~34g |
脂質 | 18.31g | 13~20g |
炭水化物 | 11.66g | 75~105g |
チンゲン菜のクリーム煮のカロリー | 70kcal 100g |
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229kcal 327.5g (1食分) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
チンゲン菜のクリーム煮は野菜とウインナーの旨みたっぷり。牛乳を使った優しい味付けの洋風料理。
チンゲン菜は軸をそぎ切り、葉を一口大に切る。玉ねぎは1cm幅のくし切り、ウインナーは半分に、生姜は千切りにする。
オリーブオイルで生姜を炒め、チンゲン菜の軸、玉ねぎの順に炒める。コンソメ、水を入れ、沸騰したらウインナーを入れて蓋をして2分ほど煮る。
チンゲン菜の軸と玉ねぎに火が通ったら、チンゲン菜の葉と牛乳を加えて沸騰しないように煮る。コショウを加え、水で溶いた片栗粉でとろみをつけて完成。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 229kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 7.89g | 15~34g |
脂質 | 18.31g | 13~20g |
炭水化物 | 11.66g | 75~105g |
チンゲン菜のクリーム煮のカロリーは327.5g(1食分)で229kcalのカロリー。チンゲン菜のクリーム煮は100g換算で70kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は114.29g。脂質が多く18.31g、炭水化物が11.66gでそのうち糖質が9.5g、たんぱく質が7.89gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多い。
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チンゲン菜のクリーム煮:327.5g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 258.36μg | 221μgRE |
ビタミンD | 0.33μg | 1.8μg |
ビタミンE | 1.44mg | 2.2mg |
ビタミンK | 123.76μg | 17μg |
ビタミンB1 | 0.23mg | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.23mg | 0.36mg |
ナイアシン | 2.06mg | 3.48mgNE |
ビタミンB6 | 0.23mg | 0.35mg |
ビタミンB12 | 0.43μg | 0.8μg |
葉酸 | 100.15μg | 80μg |
パントテン酸 | 0.82mg | 1.5mg |
ビオチン | 4.72μg | 17μg |
ビタミンC | 50.01mg | 33mg |
ナトリウム | 554.42mg | ~1000mg |
カリウム | 572.9mg | 833mg |
カルシウム | 205.02mg | 221mg |
マグネシウム | 36.71mg | 91.8mg |
リン | 182.42mg | 381mg |
鉄 | 1.97mg | 3.49mg |
亜鉛 | 1.24mg | 3.0mg |
銅 | 0.16mg | 0.24mg |
マンガン | 0.33mg | 1.17mg |
ヨウ素 | 9.63μg | 43.8μg |
セレン | 10.55μg | 8.3μg |
クロム | 2.49μg | 10μg |
モリブデン | 13.2μg | 6.7μg |
コレステロール | 32.1mg | ~67mg |
食物繊維 総量 | 2.16g | 5.7g~ |
食塩相当量 | 1.44g | ~2.5g |
チンゲン菜のクリーム煮:327.5g(1食分)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 6.32g | 3g~4.7g |
脂肪酸 一価不飽和 | 8.48g | ~6.2g |
脂肪酸 多価不飽和 | 1.9g | 3g~8.3g |
脂肪酸 総量 | 16.74g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.16g | |
n-6系 多価不飽和 | 1.74g | |
18:1 オレイン酸 | 5159.99mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 1619.03mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 151.76mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 60.69mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 14.21mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.8mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 35.66mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.23mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 12.48mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 10.91mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.28mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 5.17mg | |
チンゲン菜のクリーム煮:327.5g(1食分)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 341.42mg | |
ロイシン | 639.54mg | |
リシン(リジン) | 619.53mg | |
含硫アミノ酸 | 250.57mg | |
芳香族アミノ酸 | 631.98mg | |
トレオニン(スレオニン) | 371.48mg | |
トリプトファン | 105.19mg | |
バリン | 427.26mg | |
ヒスチジン | 259.74mg | |
アルギニン | 507.72mg | |
アラニン | 454.47mg | |
アスパラギン酸 | 746.57mg | |
グルタミン酸 | 1620.7mg | |
グリシン | 474.22mg | |
プロリン | 498.49mg | |
セリン | 395.1mg | |
アミノ酸合計 | 8359.21mg | |
アンモニア | 224.27mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 1食分のチンゲン菜のクリーム煮 |
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重量 | 301g |
カロリー | 211kcal |
概要 | 深皿1皿分のチンゲン菜のクリーム煮 |
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重量 | 168g |
カロリー | 118kcal |
概要 | 小皿1皿分のチンゲン菜のクリーム煮 |
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重量 | 122g |
カロリー | 86kcal |
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チンゲン菜のクリーム煮:1食分 327.5gのカロリー「229kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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