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米茄子のチーズ焼き (米ナスのチーズ焼き/米なすのチーズ焼き)

米茄子のチーズ焼きのカロリー概要

米茄子のチーズ焼きのカロリー 148kcal 100g
195kcal 131.5g (1食分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, ビタミンE

米茄子のチーズ焼きは、米茄子の上にチーズを乗せて焼いた一品。ジューシーでやわらかい米茄子に、チーズのコクと味噌の塩気がマッチしたご飯によく合うおかず。

フライパンでオリーブオイルを熱し、斜めににスライスした米茄子の両面を焼く。焼き目が付いたらマヨネーズ、砂糖、味噌を混ぜたタレを米茄子に塗り、その上にチーズを乗せ、蓋をして弱火でじっくりと蒸し焼きにする。チーズが溶けたら完成。

こねぎや乾燥パセリを散らすと彩りが良くなる。ミートソースを味噌の代用とするアレンジもおすすめ。

g195kcal

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米茄子のチーズ焼きの写真

米茄子のチーズ焼き

Grilled rice and eggplant with cheese

米茄子のチーズ焼きの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分75 (%)

米茄子のチーズ焼きに使われる材料のカロリーと重量

米茄子 米茄子 93 g 19 kcal
マヨネーズ マヨネーズ 6 g 40 kcal
砂糖 砂糖 1.5 g 6 kcal
味噌 味噌 9 g 19 kcal
プロセスチーズ プロセスチーズ 15 g 47 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 7 g 63 kcal

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米茄子のチーズ焼き:1食分 131.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー195kcal536~751kcal
タンパク質 5.38g 15~34g
脂質 15.82g 13~20g
炭水化物 10.24g 75~105g

【PFCバランス】

米茄子のチーズ焼きのカロリーは131.5g(1食分)で195kcalのカロリー。米茄子のチーズ焼きは100g換算で148kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は54.05g。脂質が多く15.82g、炭水化物が10.24gでそのうち糖質が7.5g、たんぱく質が5.38gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多い。

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米茄子のチーズ焼き:131.5g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA43.71μg221μgRE
ビタミンD0.03μg1.8μg
ビタミンE1.78mg2.2mg
ビタミンK19.53μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.11mg0.36mg
ナイアシン0.72mg3.48mgNE
ビタミンB60.07mg0.35mg
ビタミンB120.5μg0.8μg
葉酸23.67μg80μg
パントテン酸0.32mg1.5mg
ビオチン0.99μg17μg
ビタミンC5.58mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 425.74mg ~1000mg
カリウム 245.01mg 833mg
カルシウム 111.5mg 221mg
マグネシウム 18.87mg 91.8mg
リン 147.12mg 381mg
0.75mg 3.49mg
亜鉛 0.76mg 3.0mg
0.11mg 0.24mg
マンガン 0.12mg 1.17mg
ヨウ素 2.88μg 43.8μg
セレン 2.31μg 8.3μg
クロム 0.54μg 10μg
モリブデン 4.38μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール15mg ~67mg
食物繊維 総量2.74g 5.7g~
食塩相当量1.08g ~2.5g

米茄子のチーズ焼き:131.5g(1食分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.76g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和8.64g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.17g 3g~8.3g
脂肪酸 総量14.58g
n-3系 多価不飽和0.43g
n-6系 多価不飽和1.74g
18:1 オレイン酸2220mg
18:2 n-6 リノール酸1739.22mg
18:3 n-3 α-リノレン酸425.43mg

米茄子のチーズ焼き:131.5g(1食分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン289.29mg
ロイシン492.66mg
リシン(リジン)385.3mg
含硫アミノ酸153.33mg
芳香族アミノ酸554.67mg
トレオニン(スレオニン)214.92mg
トリプトファン65.82mg
バリン347.91mg
ヒスチジン160.21mg
アルギニン254.33mg
アラニン202.89mg
アスパラギン酸528.6mg
グルタミン酸1151.1mg
グリシン151.62mg
プロリン486.23mg
セリン297.76mg
アミノ酸合計5763mg
アンモニア96.06mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「米茄子のチーズ焼き」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 1食分の米茄子のチーズ焼き 106g
    概要 1食分の米茄子のチーズ焼き
    重量 106g
    カロリー 157kcal
  • 米茄子のチーズ焼き2個 71g
    概要 米茄子のチーズ焼き2個
    重量 71g
    カロリー 106kcal
  • 米茄子のチーズ焼き1個 38g
    概要 米茄子のチーズ焼き1個
    重量 38g
    カロリー 57kcal

米茄子のチーズ焼きのカロリー・栄養FAQ

米茄子のチーズ焼き(1食分)のカロリーは?
米茄子のチーズ焼き(1食分「131.5g」)のカロリーは195kcalです。
米茄子のチーズ焼き100gあたりのカロリーは?
米茄子のチーズ焼き「100g」のカロリーは148kcalです。
米茄子のチーズ焼き(1食分あたり)の糖質量は?
米茄子のチーズ焼き(1食分「131.5g」)の糖質の量は7.5gです。

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米茄子のチーズ焼きのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

米茄子のチーズ焼き:1食分 131.5gのカロリー「195kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング73分
  • ジョギング44分
  • 自転車28分
  • なわとび22分
  • ストレッチ88分
  • 階段上り25分
  • 掃除機63分
  • お風呂掃除58分
  • 水中ウォーキング55分
  • 水泳28分
  • エアロビクス34分
  • 山を登る35分

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