米茄子のチーズ焼き:1食分 131.5gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 195kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 5.38g | 15~34g |
脂質 | 15.82g | 13~20g |
炭水化物 | 10.24g | 75~105g |
米茄子のチーズ焼きのカロリー | 148kcal 100g |
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195kcal 131.5g (1食分) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 3 |
豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンE |
米茄子のチーズ焼きは、米茄子の上にチーズを乗せて焼いた一品。ジューシーでやわらかい米茄子に、チーズのコクと味噌の塩気がマッチしたご飯によく合うおかず。
フライパンでオリーブオイルを熱し、斜めににスライスした米茄子の両面を焼く。焼き目が付いたらマヨネーズ、砂糖、味噌を混ぜたタレを米茄子に塗り、その上にチーズを乗せ、蓋をして弱火でじっくりと蒸し焼きにする。チーズが溶けたら完成。
こねぎや乾燥パセリを散らすと彩りが良くなる。ミートソースを味噌の代用とするアレンジもおすすめ。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 195kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 5.38g | 15~34g |
脂質 | 15.82g | 13~20g |
炭水化物 | 10.24g | 75~105g |
米茄子のチーズ焼きのカロリーは131.5g(1食分)で195kcalのカロリー。米茄子のチーズ焼きは100g換算で148kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は54.05g。脂質が多く15.82g、炭水化物が10.24gでそのうち糖質が7.5g、たんぱく質が5.38gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多い。
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米茄子のチーズ焼き:131.5g(1食分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 43.71μg | 221μgRE |
ビタミンD | 0.03μg | 1.8μg |
ビタミンE | 1.78mg | 2.2mg |
ビタミンK | 19.53μg | 17μg |
ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.11mg | 0.36mg |
ナイアシン | 0.72mg | 3.48mgNE |
ビタミンB6 | 0.07mg | 0.35mg |
ビタミンB12 | 0.5μg | 0.8μg |
葉酸 | 23.67μg | 80μg |
パントテン酸 | 0.32mg | 1.5mg |
ビオチン | 0.99μg | 17μg |
ビタミンC | 5.58mg | 33mg |
ナトリウム | 425.74mg | ~1000mg |
カリウム | 245.01mg | 833mg |
カルシウム | 111.5mg | 221mg |
マグネシウム | 18.87mg | 91.8mg |
リン | 147.12mg | 381mg |
鉄 | 0.75mg | 3.49mg |
亜鉛 | 0.76mg | 3.0mg |
銅 | 0.11mg | 0.24mg |
マンガン | 0.12mg | 1.17mg |
ヨウ素 | 2.88μg | 43.8μg |
セレン | 2.31μg | 8.3μg |
クロム | 0.54μg | 10μg |
モリブデン | 4.38μg | 6.7μg |
コレステロール | 15mg | ~67mg |
食物繊維 総量 | 2.74g | 5.7g~ |
食塩相当量 | 1.08g | ~2.5g |
米茄子のチーズ焼き:131.5g(1食分)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 3.76g | 3g~4.7g |
脂肪酸 一価不飽和 | 8.64g | ~6.2g |
脂肪酸 多価不飽和 | 2.17g | 3g~8.3g |
脂肪酸 総量 | 14.58g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.43g | |
n-6系 多価不飽和 | 1.74g | |
18:1 オレイン酸 | 2220mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 1739.22mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 425.43mg | |
米茄子のチーズ焼き:131.5g(1食分)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 289.29mg | |
ロイシン | 492.66mg | |
リシン(リジン) | 385.3mg | |
含硫アミノ酸 | 153.33mg | |
芳香族アミノ酸 | 554.67mg | |
トレオニン(スレオニン) | 214.92mg | |
トリプトファン | 65.82mg | |
バリン | 347.91mg | |
ヒスチジン | 160.21mg | |
アルギニン | 254.33mg | |
アラニン | 202.89mg | |
アスパラギン酸 | 528.6mg | |
グルタミン酸 | 1151.1mg | |
グリシン | 151.62mg | |
プロリン | 486.23mg | |
セリン | 297.76mg | |
アミノ酸合計 | 5763mg | |
アンモニア | 96.06mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 1食分の米茄子のチーズ焼き |
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重量 | 106g |
カロリー | 157kcal |
概要 | 米茄子のチーズ焼き2個 |
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重量 | 71g |
カロリー | 106kcal |
概要 | 米茄子のチーズ焼き1個 |
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重量 | 38g |
カロリー | 57kcal |
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米茄子のチーズ焼き:1食分 131.5gのカロリー「195kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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