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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

大麦麺 (大麦めん)

食品穀類

食品分析数値

大麦麺のカロリー 122kcal 100g
317kcal 260g (1人前1束(茹で上がり時))
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素銅, ナイアシン
大麦麺のカロリーは、1束260gあたり317kcal。
若干カロリーが多いため、調理方法を工夫し低カロリーの具材と合わせて上手に摂取したい。
大麦と小麦を1:1で混ぜ合わせて練り上げた麺。蕎麦にとても似ているが、そば粉は不使用で麦の風味が生きている大麦麺は、ソバのように食べるだけでなく、パスタや中華麺のようなレシピとも相性が良い。
大麦には、大麦β-グルカンという成分が多く含まれる。

<状態:茹で上がり> 原材料配合割合:大麦粉50、小麦粉50。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(1mg)を含まない

g317kcal

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大麦麺

大麦麺

Barley noodles

大麦麺の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分70 (%)
廃棄率0 (%)
重量変化率260 (%)

大麦麺:1人前1束(茹で上がり時) 260gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー317kcal536~751kcal
タンパク質 12.48g (49.92kcal) 15~34g
脂質 1.56g (14.04kcal) 13~20g
炭水化物 63.18g (252.72kcal) 75~105g

【PFCバランス】

大麦麺のカロリーは260g(1人前1束(茹で上がり時))で317kcalのカロリー。大麦麺は100g換算で122kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は65.57g。炭水化物が多く63.18g、たんぱく質が12.48g、脂質が1.56gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とナイアシンの成分が高い。糖質の量は56.68g。

大麦麺:260g(1人前1束(茹で上がり時))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンB10.1mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン2.6mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
葉酸13μg80μg
パントテン酸0.68mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 166.4mg ~1000mg
カリウム 26mg 833mg
カルシウム 31.2mg 221mg
マグネシウム 46.8mg 91.8mg
リン 158.6mg 381mg
2.34mg 3.49mg
亜鉛 1.56mg 3mg
0.34mg 0.24mg
マンガン 0.7mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量6.5g 5.7g~
食塩相当量0.52g ~2.5g

大麦麺:260g(1人前1束(茹で上がり時))あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.39g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.13g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.75g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.27g
n-3系 多価不飽和0.05g
n-6系 多価不飽和0.7g
18:1 オレイン酸130mg
18:2 n-6 リノール酸702mg
18:3 n-3 α-リノレン酸39mg

大麦麺:260g(1人前1束(茹で上がり時))あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

大麦麺:1人前1束(茹で上がり時) 260gのカロリー「317kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング119分
  • ジョギング72分
  • 自転車45分
  • なわとび36分
  • ストレッチ143分
  • 階段上り40分
  • 掃除機102分
  • お風呂掃除94分
  • 水中ウォーキング89分
  • 水泳45分
  • エアロビクス55分
  • 山を登る57分

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g317kcal

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