オキアミ:大さじ1 20gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 17kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 3g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.64g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.04g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
オキアミ (沖醤蝦/おきあみ)
オキアミのカロリー概要
| オキアミのカロリー | 84kcal 100g 17kcal 20g (大さじ1) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養価 | 3 |
| 特筆すべき栄養素 | 銅, ビタミンB12 |
オキアミは食用だけでなく、釣りの餌としても利用されている動物プランクトンの一種。アキアミ（アミエビ）と混同されやすいが、アキアミはエビの一種であり異なる。
オキアミは、かき揚げやチャーハンなどのレシピにプラスすると、オキアミに含まれているカルシウムやビタミンをまるごと摂取できる。また、塩辛などの原料にもなっている。オキアミは鮮度が悪くなると臭いが強くなるため、鮮度の高いうちに調理することが大切である。
試料： なんきょくおきあみ、冷凍品（殻つき）
オキアミの写真
Antarctic krill
オキアミの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 78 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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オキアミのカロリーは20g(大さじ1)で17kcalのカロリー。オキアミは100g換算で84kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は95.24g。たんぱく質が多く3g、脂質が0.64g、炭水化物が0.04gでそのうち糖質が0.04gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とビタミンB12の成分が多い。
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オキアミ:20g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 36μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.5mg | 2.2mg |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.05mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.38mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 1.24μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 9.8μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.1mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 0.4mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 84mg | ～1000mg |
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| カリウム | 64mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 72mg | 221mg |
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| マグネシウム | 17mg | 91.8mg |
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| リン | 62mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.16mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.2mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.46mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.03mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.22g | ～2.5g |
| ||
オキアミ:20g(大さじ1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.14g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.13g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.14g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.41g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.13g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 7.6mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 3.2mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 13mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.4mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 1.6mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 70mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.6mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 40mg | |
| ||
オキアミ:20g(大さじ1)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 124mg | |
| ||
| ロイシン | 188mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 200mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 98mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 190mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 116mg | |
| ||
| トリプトファン | 28mg | |
| ||
| バリン | 136mg | |
| ||
| ヒスチジン | 58mg | |
| ||
| アルギニン | 136mg | |
| ||
| アラニン | 156mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 220mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 320mg | |
| ||
| グリシン | 158mg | |
| ||
| プロリン | 136mg | |
| ||
| セリン | 90mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 2400mg | |
| ||
| アンモニア | 68mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
オキアミのカロリー・栄養FAQ
- オキアミ(大さじ1)のカロリーは？
- オキアミ(大さじ1「20g」)のカロリーは17kcalです。
- オキアミ100gあたりのカロリーは？
- オキアミ「100g」のカロリーは84kcalです。
- オキアミ(大さじ1あたり)の糖質量は？
- オキアミ(大さじ1「20g」)の糖質の量は0.04gです。
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オキアミのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
オキアミ:大さじ1 20gのカロリー「17kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング7分
- ジョギング4分
- 自転車3分
- なわとび2分
- ストレッチ8分
- 階段上り3分
- 掃除機6分
- お風呂掃除6分
- 水中ウォーキング5分
- 水泳3分
- エアロビクス3分
- 山を登る4分
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