はとむぎ:大さじ1 5gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 18kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 0.67g | 15~34g |
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脂質 | 0.07g | 13~20g |
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炭水化物 | 3.61g | 75~105g |
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【PFCバランス】

はとむぎのカロリー | 353kcal 100g 18kcal 5g (大さじ1) |
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おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 3 |
栄養価 | 3 |
特筆すべき栄養素 | マンガン, 銅 |
炭水化物とタンパク質の比率が高く、脂質が少ないハト麦は、イネ科の穀物で水に強い植物。 ハトムギは、ご飯と一緒に炊いて食べる他、オートミールのようにシリアルにも加工され、お茶(ハト麦茶)の原料として使われる。
噛み応えの良さも魅力とするハトムギは、マッシュルームやカボチャなどの食材と共にトマトジュースで煮込まれて、「ハトムギ入りミネストローネ」としてアレンジレシピにも用いられています。
歩留り: 42~45 %
Jobs tears
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 13 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 18kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 0.67g | 15~34g |
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脂質 | 0.07g | 13~20g |
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炭水化物 | 3.61g | 75~105g |
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はとむぎのカロリーは5g(大さじ1)で18kcalのカロリー。はとむぎは100g換算で353kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.66g。炭水化物が多く3.61gでそのうち糖質が3.58g、たんぱく質が0.67g、脂質が0.07gとなっており、ビタミン・ミネラルではマンガンと銅の成分が多い。
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はとむぎ:5g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンB1 | 0mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 0.03mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0mg | 0.35mg |
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葉酸 | 0.8μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.01mg | 1.5mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 0.05mg | ~1000mg |
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カリウム | 4.25mg | 833mg |
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カルシウム | 0.3mg | 221mg |
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マグネシウム | 0.6mg | 91.8mg |
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リン | 1mg | 381mg |
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鉄 | 0.02mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 0.02mg | 3mg |
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銅 | 0.01mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.04mg | 1.17mg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 0.03g | 5.7g~ |
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はとむぎ:5g(大さじ1)あたりの脂肪酸
はとむぎに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
はとむぎ:5g(大さじ1)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 27.5mg | |
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ロイシン | 95mg | |
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リシン(リジン) | 11mg | |
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含硫アミノ酸 | 29.5mg | |
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芳香族アミノ酸 | 60mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 20mg | |
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トリプトファン | 3.5mg | |
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バリン | 37.5mg | |
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ヒスチジン | 15mg | |
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アルギニン | 25.5mg | |
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アラニン | 70mg | |
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アスパラギン酸 | 43.5mg | |
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グルタミン酸 | 175mg | |
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グリシン | 16mg | |
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プロリン | 65mg | |
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セリン | 33.5mg | |
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アミノ酸合計 | 750mg | |
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アンモニア | 20mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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はとむぎ:大さじ1 5gのカロリー「18kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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