きび:1カップ 170gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 605kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 18.02g (72.08kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 2.89g (26.01kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 124.27g (497.08kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
きび (黍/キビ)
食品穀類
食品分析数値
| きびのカロリー | 356kcal 100g 605kcal 170g (1カップ) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | 銅, マグネシウム |
イネ科の穀物の一種で、実が黄色であることから、呼び名が「黄実（きみ）」から「きび」に変化したのではないかという説が有力。電子レンジでも簡単に炊くことができ、プチプチとした食感をいかして、料理やお菓子などに使うことができます。
<うるち種/もち種> 大さじ1：13g、小さじ1：3g うるち、もちを含む。歩留り：70〜80%
きび
Millet
きびの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 14 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
きびのカロリーは170g(1カップ)で605kcalのカロリー。きびは100g換算で356kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.47g。炭水化物が多く124.27g、たんぱく質が18.02g、脂質が2.89gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とマグネシウムの成分が高い。糖質の量は121.38g。
きび:170g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンB1 | 0.26mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.09mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 3.4mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.34mg | 0.35mg |
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| 葉酸 | 22.1μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.6mg | 1.5mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 3.4mg | ～1000mg |
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| カリウム | 289mg | 833mg |
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| カルシウム | 15.3mg | 221mg |
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| マグネシウム | 142.8mg | 91.8mg |
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| リン | 272mg | 381mg |
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| 鉄 | 3.57mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 4.59mg | 3mg |
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| 銅 | 0.65mg | 0.24mg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.89g | 5.7g～ |
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きび:170g(1カップ)あたりの脂肪酸
きびに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
きび:170g(1カップ)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
きび:1カップ 170gのカロリー「605kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング226分
- ジョギング136分
- 自転車85分
- なわとび68分
- ストレッチ272分
- 階段上り76分
- 掃除機194分
- お風呂掃除179分
- 水中ウォーキング170分
- 水泳85分
- エアロビクス105分
- 山を登る108分
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