きび:1カップ 170gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 601kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 19.21g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 5.61g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 120.53g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
きび (黍/キビ)
きびのカロリー概要
| きびのカロリー | 353kcal 100g 601kcal 170g (1カップ) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養価 | 2.5 |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, 銅 |
きび団子の原料にも使われるイネ科の穀物の一種で実が黄色の「きび」には、パントテン酸・葉酸・ナイアシン・ビタミンB1・ビタミンB6・マグネシウム・亜鉛・銅・鉄・リン・カリウムなどの栄養素が含まれる。
乾燥に強く、生育期間が短いという特徴を備える「きび」の主な産地は、沖縄県 / 岩手県 /長野県。きびは餅や団子として加工されて、各地で行われる行事で伝統的に食べ続けられている。
うるち、もちを含む歩留り： 70～80 %
きびの写真
Millet
きびの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 13 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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きびのカロリーは170g(1カップ)で601kcalのカロリー。きびは100g換算で353kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.66g。炭水化物が多く120.53gでそのうち糖質が117.81g、たんぱく質が19.21g、脂質が5.61gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。
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きび:170g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンB1 | 0.58mg | 0.32mg |
 | ||
| ビタミンB2 | 0.15mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 6.29mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.34mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 22.1μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.62mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 13.43μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 3.4mg | ～1000mg |
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| カリウム | 340mg | 833mg |
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| カルシウム | 15.3mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 142.8mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 272mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 3.57mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 4.59mg | 3mg |
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| 銅 | 0.65mg | 0.24mg |
| ||
| セレン | 3.4μg | 8.3μg |
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| クロム | 1.7μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 27.2μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.72g | 5.7g～ |
| ||
きび:170g(1カップ)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.75g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.95g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.03g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 4.71g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.07g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 2.96g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 867mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2890mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 66.3mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.4mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.7mg | |
| ||
きび:170g(1カップ)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 799mg | |
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| ロイシン | 2380mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 272mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 952mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1870mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 646mg | |
| ||
| トリプトファン | 255mg | |
| ||
| バリン | 969mg | |
| ||
| ヒスチジン | 442mg | |
| ||
| アルギニン | 595mg | |
| ||
| アラニン | 2040mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1156mg | |
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| グルタミン酸 | 4250mg | |
| ||
| グリシン | 425mg | |
| ||
| プロリン | 1377mg | |
| ||
| セリン | 1343mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 20400mg | |
| ||
| アンモニア | 578mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
きびのカロリー・栄養FAQ
- きび(1カップ)のカロリーは？
- きび(1カップ「170g」)のカロリーは601kcalです。
- きび100gあたりのカロリーは？
- きび「100g」のカロリーは353kcalです。
- きび(1カップあたり)の糖質量は？
- きび(1カップ「170g」)の糖質の量は117.81gです。
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きびのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
きび:1カップ 170gのカロリー「601kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング225分
- ジョギング135分
- 自転車85分
- なわとび68分
- ストレッチ270分
- 階段上り75分
- 掃除機193分
- お風呂掃除178分
- 水中ウォーキング169分
- 水泳85分
- エアロビクス104分
- 山を登る107分
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