カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ビーフン (ライスヌードル)

食品穀類

食品分析数値

ビーフンのカロリー 377kcal 100g
189kcal 50g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, クロム
ビーフンのカロリーは、一人前あたり189kcal。
「ライスヌードル」とも言う米粉が原料の麺「ビーフン」のカロリー。
ビーフンとは、アジアン料理「フォー」の麺と同じく米粉が原料の麺で、さつまいも等の澱粉が原料の春雨よりも若干カロリーが高い。

【ビーフンの栄養(100g)】

・糖質(79グラム)
・食物繊維(0.9グラム)
・たんぱく質(7グラム)

ビーフンの三大栄養素はタンパク質や脂質より炭水化物の割合が多く、1食(50グラム)のビーフンには食物繊維が0.45グラム、糖質が39.5グラム含まれる。
ビーフンは、主に「焼きビーフン」や「汁ビーフン」といった料理に使われる。
ビーフンと同じく米粉が原料でライスヌードルと呼ばれている麺にフォーの麺がある。
その他、見た目が似ている春雨は、ビーフンと原料が違う。

(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(2mg)を含まない

g189kcal

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ビーフン

ビーフン

Rice vermicelli

ビーフンの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分11 (%)
廃棄率0 (%)

ビーフン:1人前 50gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー189kcal536~751kcal
タンパク質 3.5g (14kcal) 15~34g
脂質 0.8g (7.2kcal) 13~20g
炭水化物 39.95g (159.8kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ビーフンのカロリーは50g(1人前)で189kcalのカロリー。ビーフンは100g換算で377kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は21.22g。炭水化物が多く39.95g、たんぱく質が3.5g、脂質が0.8gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとクロムの成分が高い。糖質の量は39.5g。

ビーフン:50g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.3mg3.48mgNE
葉酸2μg80μg
パントテン酸0.05mg1.5mg
ビオチン0.3μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1mg ~1000mg
カリウム 16.5mg 833mg
カルシウム 7mg 221mg
マグネシウム 6.5mg 91.8mg
リン 29.5mg 381mg
0.35mg 3.49mg
亜鉛 0.3mg 3mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.17mg 1.17mg
ヨウ素 2.5μg 43.8μg
セレン 1.5μg 8.3μg
クロム 2μg 10μg
モリブデン 12.5μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.45g 5.7g~

ビーフン:50g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.26g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.19g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.28g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.72g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.27g
18:1 オレイン酸180mg
18:2 n-6 リノール酸265mg
18:3 n-3 α-リノレン酸10mg

ビーフン:50g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン135mg
ロイシン270mg
リシン(リジン)125mg
含硫アミノ酸180mg
芳香族アミノ酸330mg
トレオニン(スレオニン)125mg
トリプトファン55mg
バリン200mg
ヒスチジン85mg
アルギニン255mg
アラニン190mg
アスパラギン酸305mg
グルタミン酸550mg
グリシン155mg
プロリン165mg
セリン170mg
アミノ酸合計3300mg
アンモニア80mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「ビーフン」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • ビーフン 50g

    汁ビーフンに使うビーフン
    量: 50g
    カロリー: 189kcal

  • ビーフン 60g

    焼ビーフン大盛に使うビーフン
    量: 60g
    カロリー: 226kcal

  • ビーフン 10g

    ビーフン
    量: 10g
    カロリー: 38kcal

  • ビーフン 20g

    ビーフン
    量: 20g
    カロリー: 75kcal

  • ビーフン 30g

    ビーフン
    量: 30g
    カロリー: 113kcal

  • ビーフン60gを拡げる

    ビーフン60gを拡げる

  • ビーフン

    撮影に使ったビーフン
    内容量:140g
    100gで346kcal

  • 焼きビーフン

    焼きビーフン
    内容量:65g
    カロリー: 226kcal

運動時におけるカロリー消費目安

ビーフン:1人前 50gのカロリー「189kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング71分
  • ジョギング43分
  • 自転車27分
  • なわとび22分
  • ストレッチ85分
  • 階段上り24分
  • 掃除機61分
  • お風呂掃除56分
  • 水中ウォーキング53分
  • 水泳27分
  • エアロビクス33分
  • 山を登る34分

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