カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

小麦 (玄小麦)

小麦のカロリー概要

小麦のカロリー 329kcal 100g
362kcal 110g (1カップ)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, マンガン

小麦は最もポピュラーな穀物です。収穫された小麦は脱穀され、挽いて粉にしたものが小麦粉です。米が主食のイメージが強い日本でも、昔から団子や麺類に加工してよく食べられていました。

小麦はパンやパスタのほか、麺類や菓子類など幅広い食品の原材料として使用されます。特に日本では、うどんやラーメンなど小麦粉を使った料理が多く、家庭でもさまざまな調理に利用されています。

小麦には種類があり、たとえば「デュラム小麦」はパスタの材料に向いており、通常の小麦粉とは異なる食感が楽しめます。また、パンに使用される小麦は「強力粉」として知られ、グルテンが多く含まれるため、もっちりとした食感が特徴です。

さらに、最近では全粒粉(玄小麦を丸ごと挽いた粉)も注目されています。全粒粉は小麦の胚芽や外皮を含むため、香ばしい風味があり、パンや菓子などに使うと独特の味わいを加えられます。

食物繊維:AOAC2011.25法

g362kcal

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小麦の写真

小麦

Wheat

小麦の食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分13 (%)
廃棄率0 (%)

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小麦:1カップ 110gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー362kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 11.88g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 3.41g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 79.31g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

小麦のカロリーは110g(1カップ)で362kcal、100g換算では329kcal。80kcalあたりのグラム目安量は24.32g。小麦110g(1カップ)の栄養は、炭水化物が多く79.31gでそのうち糖質が63.91g、たんぱく質が11.88g、脂質が3.41gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとマンガンの成分が多い。

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小麦:110g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE1.32mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンB10.45mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.1mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン6.93mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.39mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
葉酸41.8μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸1.13mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン8.25μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 2.2mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 484mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 28.6mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 90.2mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 385mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
3.52mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 2.86mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.42mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 4.29mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 1.1μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 3.3μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
クロム 1.1μg
一食あたりの目安量に対するクロムが含まれている割合
モリブデン 31.9μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量15.4g
一食あたりの目安量に対する食物繊維 総量が含まれている割合

小麦:110g(1カップ)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.61g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和0.39g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和1.67g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量2.66g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.11g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和1.56g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸1540mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸110mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合

小麦:110g(1カップ)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン429mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン836mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)352mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸495mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸946mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)396mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン176mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン561mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン319mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン605mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン451mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸627mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸3630mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン506mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン1210mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン649mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計12100mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア418mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

小麦のカロリー・栄養FAQ

小麦のカロリーは?
小麦1カップ「110g」のカロリーは362kcalです。小麦100gあたりのカロリーは329kcalです。
小麦の糖質の量は?
小麦1カップ「110g」の糖質の量は63.91gです。小麦100gあたりの糖質の量は58.1gです。
小麦のモリブデンの含有量はどのくらい?
小麦1カップ「110g」にはモリブデンが31.9μg含まれています。小麦100gあたりのモリブデンは29μgです。
小麦のマンガンの含有量はどのくらい?
小麦1カップ「110g」にはマンガンが4.29mg含まれています。小麦100gあたりのマンガンは3.90mgです。

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g362kcal

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小麦のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

小麦:1カップ 110gのカロリー「362kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング136分
  • ジョギング82分
  • 自転車51分
  • なわとび41分
  • ストレッチ163分
  • 階段上り46分
  • 掃除機116分
  • お風呂掃除107分
  • 水中ウォーキング102分
  • 水泳51分
  • エアロビクス63分
  • 山を登る65分

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