カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

道明寺粉 (どうみょうじこ)

道明寺粉のカロリー概要

道明寺粉のカロリー 349kcal 100g
558kcal 160g (1カップ)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素銅, マンガン

もち米を荒く挽いた食品で、和菓子の材料として使われ、よく桜餅が作られている。また、道明寺粉を使った桜もちは関西風、白玉粉を使った桜もちは関東風と区別されている。
道明寺粉の作り方は水に浸しておいたもち米を蒸して乾燥させる。このもち米を挽いて、粗い粉末状にすれば道明寺粉となる。一般的にはおはぎなどの和菓子に使うが、他にも道明寺粉をまぶして揚げるなどの使い方や色々なレシピがある。
道明寺粉は値段がやや高いため、もち米や白米を代用として作ってしまうと乾燥の進みが速い。しかし、餅米を使った桜もちの作り方は不可能ではないため、道明寺粉ではなく餅米ならあるという人は試しに料理してみるのも良い。

(100 g:125 mL、100 mL:80 g)

g558kcal

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道明寺粉の写真

道明寺粉

Domyoji powder

道明寺粉の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分12 (%)
廃棄率0 (%)

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道明寺粉:1カップ 160gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー558kcal
タンパク質 11.36g
脂質 1.12g
炭水化物 128.64g

【PFCバランス】

道明寺粉のカロリーは160g(1カップ)で558kcalのカロリー。道明寺粉は100g換算で349kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は22.92g。炭水化物が多く128.64gでそのうち糖質が127.52g、たんぱく質が11.36g、脂質が1.12gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とマンガンの成分が多い。

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道明寺粉:160g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.02mg
ナイアシン0.64mg
ビタミンB60.06mg
葉酸9.6μg
パントテン酸0.35mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 6.4mg
カリウム 72mg
カルシウム 9.6mg
マグネシウム 14.4mg
リン 65.6mg
0.64mg
亜鉛 2.4mg
0.35mg
マンガン 1.44mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.12g

道明寺粉:160g(1カップ)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.35g
脂肪酸 一価不飽和0.19g
脂肪酸 多価不飽和0.24g
脂肪酸 総量0.78g
n-6系 多価不飽和0.24g
18:2 n-6 リノール酸240mg
18:3 n-3 α-リノレン酸6.4mg

道明寺粉:160g(1カップ)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン464mg
ロイシン960mg
リシン(リジン)384mg
含硫アミノ酸560mg
芳香族アミノ酸1120mg
トレオニン(スレオニン)400mg
トリプトファン153.6mg
バリン688mg
ヒスチジン288mg
アルギニン960mg
アラニン624mg
アスパラギン酸1056mg
グルタミン酸2080mg
グリシン512mg
プロリン528mg
セリン576mg
アミノ酸合計11360mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

道明寺粉のカロリー・栄養FAQ

道明寺粉のカロリーは?
道明寺粉1カップ「160g」のカロリーは558kcalです。道明寺粉100gあたりのカロリーは349kcalです。
道明寺粉の糖質の量は?
道明寺粉1カップ「160g」の糖質の量は127.52gです。道明寺粉100gあたりの糖質の量は79.7gです。
道明寺粉の銅の含有量はどのくらい?
道明寺粉1カップ「160g」には銅が0.35mg含まれています。道明寺粉100gあたりの銅は0.22mgです。
道明寺粉のマンガンの含有量はどのくらい?
道明寺粉1カップ「160g」にはマンガンが1.44mg含まれています。道明寺粉100gあたりのマンガンは0.90mgです。

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g558kcal

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道明寺粉のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

道明寺粉:1カップ 160gのカロリー「558kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング209分
  • ジョギング126分
  • 自転車79分
  • なわとび63分
  • ストレッチ251分
  • 階段上り70分
  • 掃除機179分
  • お風呂掃除165分
  • 水中ウォーキング157分
  • 水泳79分
  • エアロビクス97分
  • 山を登る100分

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