もち米の栄養（1合(180cc) 150g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 515kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 9.6g | |
| ||
| 脂質 | 1.8g | |
| ||
| 炭水化物 | 115.8g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
もち米 (モチ米) ＜炊飯前＞
もち米のカロリー概要
| もち米のカロリー | 343kcal 100g |
|---|---|
| 515kcal 150g (1合(180cc)) | |
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, マンガン |
炊飯前の生のもち米。一般的な米（うるち米）と比較すると、粒が小さく透明度が低く白い。
現在は炊飯器にもち米を炊飯する機能がついている製品もあるが、鍋で炊くと炊き加減にむらが出たり焦げ付きやすいため、せいろといった蒸し器を使い蒸して作ることが多かった。
餅の原料としてだけではなく、赤飯やおこわ、ちまきなどの料理、日本酒や酢の原料、粉砕してもち粉や白玉粉としても使われている。
歩留り： 90～91 %(100 g：120 mL、100 mL：83 g)
もち米の写真
Glutinous Rice
もち米の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 15 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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もち米のカロリーは150g(1合(180cc))で515kcal、100g換算では343kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は23.32gです。もち米150g(1合(180cc))の栄養は、炭水化物が多く115.8gでそのうち糖質が115.05g、たんぱく質が9.6g、脂質が1.8gです。ビタミン・ミネラルではモリブデンとマンガンの成分が多いです。
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もち米:150g(1合(180cc))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.3mg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンB1 | 0.18mg | |
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| ビタミンB2 | 0.03mg | |
| ||
| ナイアシン | 2.4mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.18mg | |
| ||
| 葉酸 | 18μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1.01mg | |
| ||
| ビオチン | 2.1μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| カリウム | 145.5mg | |
|---|---|---|
| ||
| カルシウム | 7.5mg | |
| ||
| マグネシウム | 49.5mg | |
| ||
| リン | 150mg | |
| ||
| 鉄 | 0.3mg | |
| ||
| 亜鉛 | 2.25mg | |
| ||
| 銅 | 0.33mg | |
| ||
| マンガン | 1.95mg | |
| ||
| セレン | 3μg | |
| ||
| モリブデン | 118.5μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.75g | |
|---|---|---|
| ||
もち米:150g(1合(180cc))あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.44g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.42g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.56g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 1.41g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.54g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 390mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 540mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 15mg | |
| ||
もち米:150g(1合(180cc))あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 405mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 825mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 345mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 480mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1020mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 375mg | |
| ||
| トリプトファン | 138mg | |
| ||
| バリン | 600mg | |
| ||
| ヒスチジン | 255mg | |
| ||
| アルギニン | 855mg | |
| ||
| アラニン | 540mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 915mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1800mg | |
| ||
| グリシン | 450mg | |
| ||
| プロリン | 465mg | |
| ||
| セリン | 555mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 10050mg | |
| ||
| アンモニア | 225mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
もち米のカロリー・栄養FAQ
- もち米のカロリーは？
- もち米1合(180cc)「150g」のカロリーは515kcalです。もち米100gあたりのカロリーは343kcalです。
- もち米の糖質の量は？
- もち米1合(180cc)「150g」の糖質の量は115.05gです。もち米100gあたりの糖質の量は76.7gです。
- もち米のモリブデンの含有量はどのくらい？
- もち米1合(180cc)「150g」にはモリブデンが118.5μg含まれています。もち米100gあたりのモリブデンは79μgです。
- もち米のマンガンの含有量はどのくらい？
- もち米1合(180cc)「150g」にはマンガンが1.95mg含まれています。もち米100gあたりのマンガンは1.30mgです。
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もち米のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
もち米:1合(180cc) 150gのカロリー「515kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング193分
- ジョギング116分
- 自転車73分
- なわとび58分
- ストレッチ231分
- 階段上り65分
- 掃除機165分
- お風呂掃除152分
- 水中ウォーキング145分
- 水泳73分
- エアロビクス89分
- 山を登る92分
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