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米でん粉 (米粉)

いも・でん粉

米でん粉のカロリー概要

米でん粉のカロリー	366kcal 100g 403kcal 110g (1カップ)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素	鉄, 銅

米でん粉のカロリーは、100グラムあたり366kcal。

・大さじ1杯（9g）の白玉粉/33kcal
・小さじ1杯（3g）の白玉粉/11kcal

うるち米から生成するでん粉が上新粉、もち米から生成したものが白玉粉（うるち米を使うものもある）で、米でん粉と大きなカロリー差はない。

大さじ1：9g、小さじ1：3g / 別名：米澱粉、白玉粉、上新粉

米でん粉の写真

Rice starch

米でん粉の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分	9 (%)
廃棄率	0 (%)

米でん粉:1カップ 110gの栄養成分

一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

（一食あたりの目安）

エネルギー	403kcal	536～751kcal

タンパク質	0.22g	15～34g

脂質	0.77g	13～20g

炭水化物	98.23g	75～105g

【PFCバランス】

米でん粉のカロリーは110g(1カップ)で403kcalのカロリー。米でん粉は100g換算で366kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は21.86g。炭水化物が多く98.23gでそのうち糖質が98.23g、脂質が0.77g、たんぱく質が0.22gとなっており、ビタミン・ミネラルでは鉄と銅の成分が多い。

主要成分
脂肪酸
アミノ酸

米でん粉:110g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	12.1mg	～1000mg

カリウム	2.2mg	833mg

カルシウム	31.9mg	221mg

マグネシウム	8.8mg	91.8mg

リン	22mg	381mg

鉄	1.65mg	3.49mg

亜鉛	0.11mg	3mg

銅	0.07mg	0.24mg

米でん粉:110g(1カップ)あたりの脂肪酸

米でん粉に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

米でん粉:110g(1カップ)あたりのアミノ酸

栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

米でん粉のカロリー・栄養FAQ

米でん粉(1カップ)のカロリーは？: 米でん粉(1カップ「110g」)のカロリーは403kcalです。
米でん粉100gあたりのカロリーは？: 米でん粉「100g」のカロリーは366kcalです。
米でん粉(1カップあたり)の糖質量は？: 米でん粉(1カップ「110g」)の糖質の量は98.23gです。

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米でん粉のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

米でん粉:1カップ 110gのカロリー「403kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

ウォーキング151分
ジョギング91分
自転車57分
なわとび46分

ストレッチ181分
階段上り51分
掃除機130分
お風呂掃除119分

水中ウォーキング113分
水泳57分
エアロビクス70分
山を登る72分

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