蔓小豆:1カップ 150gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 446kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 31.2g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 2.4g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 92.7g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
蔓小豆 (つるあずき) ＜乾燥＞
蔓小豆のカロリー概要
| 蔓小豆のカロリー | 297kcal 100g 446kcal 150g (1カップ) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 4.5 |
| 栄養価 | 3.5 |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, 鉄 |
蔓小豆とは、アズキの主茎から伸びる先端部がツルのようになる蔓性種のこと。東南アジアを起源とする種子繁殖作物で、熱帯地域では3m程度まで伸びることもある。
種子の色は赤・黒・黄・褐色などがあり、大きさは小豆よりも小さい。食用として食べることができ、乾燥させた豆を煮て、米の代わりなどに用いてたべる。
別名： たけあずき
蔓小豆の写真
Rice bean
蔓小豆の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 12 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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蔓小豆のカロリーは150g(1カップ)で446kcalのカロリー。蔓小豆は100g換算で297kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は26.94g。炭水化物が多く92.7gでそのうち糖質が59.7g、たんぱく質が31.2g、脂質が2.4gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと鉄の成分が多い。
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蔓小豆:150g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 3μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.15mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 75μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.75mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.2mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 3mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.42mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 315μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.13mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 14.55μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 4.5mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1.5mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 2100mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 420mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 345mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 480mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 16.5mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 4.65mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 1.1mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 4.38mg | 1.17mg |
| ||
| セレン | 4.5μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 6μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 330μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 33g | 5.7g～ |
| ||
蔓小豆:150g(1カップ)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.48g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.15g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.83g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 1.44g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.27g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.56g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 555mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 270mg | |
| ||
蔓小豆:150g(1カップ)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1380mg | |
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| ロイシン | 2550mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 2400mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 885mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 2700mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1245mg | |
| ||
| トリプトファン | 360mg | |
| ||
| バリン | 1650mg | |
| ||
| ヒスチジン | 1050mg | |
| ||
| アルギニン | 2100mg | |
| ||
| アラニン | 1320mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 3750mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 5250mg | |
| ||
| グリシン | 1215mg | |
| ||
| プロリン | 1335mg | |
| ||
| セリン | 1800mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 31500mg | |
| ||
| アンモニア | 585mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
蔓小豆のカロリー・栄養FAQ
- 蔓小豆(1カップ)のカロリーは？
- 蔓小豆(1カップ「150g」)のカロリーは446kcalです。
- 蔓小豆100gあたりのカロリーは？
- 蔓小豆「100g」のカロリーは297kcalです。
- 蔓小豆(1カップあたり)の糖質量は？
- 蔓小豆(1カップ「150g」)の糖質の量は59.7gです。
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蔓小豆のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
蔓小豆:1カップ 150gのカロリー「446kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング167分
- ジョギング100分
- 自転車63分
- なわとび50分
- ストレッチ200分
- 階段上り56分
- 掃除機143分
- お風呂掃除132分
- 水中ウォーキング125分
- 水泳63分
- エアロビクス77分
- 山を登る80分
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