カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ひよこ豆 (ひよこまめ/ヒヨコマメ) <乾燥>

ひよこ豆のカロリー概要

ひよこ豆のカロリー 336kcal 100g
504kcal 150g (1カップ)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, 葉酸

ひよこのような形をしているひよこ豆は、カレーやスープの具、煮込み料理などのレシピに使われる人気食材。乾燥したひよこ豆の他、調理の手間が省ける茹でた状態の「ひよこ豆の水煮」の缶詰もある。
ヒヨコマメを乾燥状態から調理する場合の戻し方は、ひよこ豆をたっぷりの水に一晩浸けておくと水分を吸収し、2~3倍に膨む。ひよこ豆を浸している間に水は徐々に吸収され少なくなるため、様子を見ながら水を足すと良い。最後に戻し水ごとヒヨコ豆を茹でて、柔らかく仕上げれば料理に使える状態になる。
豆類はヘルシーでカロリーが低いというイメージを持たれがちだが、納豆に加工する大豆などと同じように、ひよこ豆もカロリーは高い。

別名: チックピー、ガルバンゾー

g504kcal

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ひよこ豆の写真

ひよこ豆

Chickpea

ひよこ豆の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分10 (%)
廃棄率0 (%)

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ひよこ豆:1カップ 150gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー504kcal536~751kcal
タンパク質 30g 15~34g
脂質 7.8g 13~20g
炭水化物 92.25g 75~105g

【PFCバランス】

ひよこ豆のカロリーは150g(1カップ)で504kcalのカロリー。ひよこ豆は100g換算で336kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は23.81g。炭水化物が多く92.25gでそのうち糖質が67.8g、たんぱく質が30g、脂質が7.8gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと葉酸の成分が多い。

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ひよこ豆:150g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA3μg221μgRE
ビタミンE3.75mg2.2mg
ビタミンK13.5μg17μg
ビタミンB10.56mg0.32mg
ビタミンB20.23mg0.36mg
ナイアシン2.25mg3.48mgNE
ビタミンB60.96mg0.35mg
葉酸525μg80μg
パントテン酸2.66mg1.5mg
ビオチン31.5μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 25.5mg ~1000mg
カリウム 1800mg 833mg
カルシウム 150mg 221mg
マグネシウム 210mg 91.8mg
リン 405mg 381mg
3.9mg 3.49mg
亜鉛 4.8mg 3mg
1.26mg 0.24mg
ヨウ素 1.5μg 43.8μg
セレン 16.5μg 8.3μg
クロム 1.5μg 10μg
モリブデン 225μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量24.45g 5.7g~

ひよこ豆:150g(1カップ)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.84g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.22g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和3.06g 3g~8.3g
脂肪酸 総量6.14g
n-3系 多価不飽和0.12g
n-6系 多価不飽和2.94g
18:2 n-6 リノール酸3000mg
18:3 n-3 α-リノレン酸126mg
20:2 n-6 イコサジエン酸3mg

ひよこ豆:150g(1カップ)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1290mg
ロイシン2100mg
リシン(リジン)1950mg
含硫アミノ酸810mg
芳香族アミノ酸2400mg
トレオニン(スレオニン)1125mg
トリプトファン300mg
バリン1275mg
ヒスチジン825mg
アルギニン2850mg
アラニン1290mg
アスパラギン酸3600mg
グルタミン酸5250mg
グリシン1260mg
プロリン1245mg
セリン1500mg
アミノ酸合計28500mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ひよこ豆のカロリー・栄養FAQ

ひよこ豆(1カップ)のカロリーは?
ひよこ豆(1カップ「150g」)のカロリーは504kcalです。
ひよこ豆100gあたりのカロリーは?
ひよこ豆「100g」のカロリーは336kcalです。
ひよこ豆(1カップあたり)の糖質量は?
ひよこ豆(1カップ「150g」)の糖質の量は67.8gです。

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g504kcal

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ひよこ豆のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ひよこ豆:1カップ 150gのカロリー「504kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング189分
  • ジョギング113分
  • 自転車71分
  • なわとび57分
  • ストレッチ226分
  • 階段上り63分
  • 掃除機162分
  • お風呂掃除149分
  • 水中ウォーキング142分
  • 水泳71分
  • エアロビクス87分
  • 山を登る90分

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