ひよこ豆:1カップ 150gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 561kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 30g (120kcal) | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 7.8g (70.2kcal) | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 92.25g (369kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ひよこ豆 (ひよこまめ/ヒヨコマメ)
豆・種実 ひよこ豆のカロリー概要
| ひよこ豆のカロリー | 374kcal 100g 561kcal 150g (1カップ) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, 葉酸 |
ひよこ豆のカロリーは、100gあたり374kcal。
ひよこのような形をしているひよこ豆は、カレーやスープの具、煮込み料理などのレシピに使われる人気食材。乾燥したひよこ豆の他、調理の手間が省ける茹でた状態の「ひよこ豆の水煮」の缶詰もある。
ヒヨコマメを乾燥状態から調理する場合の戻し方は、ひよこ豆をたっぷりの水に一晩浸けておくと水分を吸収し、2～3倍に膨む。ひよこ豆を浸している間に水は徐々に吸収され少なくなるため、様子を見ながら水を足すと良い。最後に戻し水ごとヒヨコ豆を茹でて、柔らかく仕上げれば料理に使える状態になる。
豆類はヘルシーでカロリーが低いというイメージを持たれがちだが、納豆に加工する大豆などと同じように、ひよこ豆もカロリーは高い。
ひよこのような形をしているひよこ豆は、カレーやスープの具、煮込み料理などのレシピに使われる人気食材。乾燥したひよこ豆の他、調理の手間が省ける茹でた状態の「ひよこ豆の水煮」の缶詰もある。
ヒヨコマメを乾燥状態から調理する場合の戻し方は、ひよこ豆をたっぷりの水に一晩浸けておくと水分を吸収し、2～3倍に膨む。ひよこ豆を浸している間に水は徐々に吸収され少なくなるため、様子を見ながら水を足すと良い。最後に戻し水ごとヒヨコ豆を茹でて、柔らかく仕上げれば料理に使える状態になる。
豆類はヘルシーでカロリーが低いというイメージを持たれがちだが、納豆に加工する大豆などと同じように、ひよこ豆もカロリーは高い。
<状態：乾燥> 別名：チックピー、ガルバンゾー。輸入品
ひよこ豆の写真
Chickpea
ひよこ豆の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 10 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
ひよこ豆のカロリーは150g(1カップ)で561kcalのカロリー。ひよこ豆は100g換算で374kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は21.39g。炭水化物が多く92.25gでそのうち糖質が67.8g、たんぱく質が30g、脂質が7.8gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと葉酸の成分が多い。
ひよこ豆:150g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 3μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 3.75mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 13.5μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.56mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.23mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 2.25mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.96mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 525μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 2.66mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 32.1μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 25.5mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 1800mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 150mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 210mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 405mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 3.9mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 4.8mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 1.26mg | 0.24mg |
| ||
| ヨウ素 | 1.5μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 16.5μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 1.5μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 225μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 24.45g | 5.7g～ |
| ||
ひよこ豆:150g(1カップ)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.84g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.22g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.06g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 6.14g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.12g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 2.94g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2100mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 3000mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 126mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3mg | |
| ||
ひよこ豆:150g(1カップ)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ひよこ豆のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ひよこ豆:1カップ 150gのカロリー「561kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング210分
- ジョギング126分
- 自転車79分
- なわとび63分
- ストレッチ252分
- 階段上り70分
- 掃除機180分
- お風呂掃除166分
- 水中ウォーキング158分
- 水泳79分
- エアロビクス97分
- 山を登る100分
ひよこ豆を追加してカロリー計算機へ移動する
ひよこ豆のカロリー・栄養FAQ
- ひよこ豆(1カップ)のカロリーは？
- ひよこ豆(1カップ「150g」)のカロリーは561kcalです。
- ひよこ豆100gあたりのカロリーは？
- ひよこ豆「100g」のカロリーは374kcalです。
- ひよこ豆(1カップあたり)の糖質量は？
- ひよこ豆(1カップ「150g」)の糖質の量は67.8gです。
ユーザが評価したひよこ豆の評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
