インゲン豆:1粒 2gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 7kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.4g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.04g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 1.16g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
インゲン豆 (いんげん/サイトウ/サンドマメ)
豆・種実 インゲン豆のカロリー概要
| インゲン豆のカロリー | 333kcal 100g 7kcal 2g (1粒) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 4.5 |
| 栄養価 | 3.5 |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, 銅 |
インゲン豆のカロリーは、1粒あたり7kcal。
100gあたりのインゲン豆のカロリーは、333kcal。
【インゲン豆の栄養（100ｇ）】
・糖質（38.5グラム）
・食物繊維（19.3グラム）
・たんぱく質（19.9グラム）
収穫される春の終わりから秋にかけて旬の時期を迎えるインゲンマメの種類には、大福豆（白いんげん豆）、金時豆（赤いんげん豆）、外国産の黒いんげん豆の他、とら豆、ウズラ豆、手忙、キドニービーンなどがある。
乾燥したインゲン豆は、沸騰したお湯で30分から１時間ほど茹で、生のインゲン豆は、数分が茹で時間の目安。
<状態：乾燥> 金時類、白金時類、手亡類、鶉類、大福、虎豆を含む。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(19mg)を含まない
インゲン豆の写真
Kidney bean
インゲン豆の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 16 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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インゲン豆のカロリーは2g(1粒)で7kcalのカロリー。インゲン豆は100g換算で333kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は24.02g。炭水化物が多く1.16gでそのうち糖質が0.77g、たんぱく質が0.4g、脂質が0.04gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。
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インゲン豆:2g(1粒)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.02μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 0.16μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.04mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 1.7μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.01mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.19μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.02mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 30mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 2.6mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 3mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 8mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.12mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.05mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
| ||
| セレン | 0.02μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.06μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 2.2μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.39g | 5.7g～ |
| ||
インゲン豆:2g(1粒)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.02g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.02g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 3.4mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 5.6mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 10.2mg | |
| ||
インゲン豆:2g(1粒)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 18.2mg | |
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| ロイシン | 32mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 26mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 10.2mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 32mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 15.8mg | |
| ||
| トリプトファン | 4.4mg | |
| ||
| バリン | 20mg | |
| ||
| ヒスチジン | 12mg | |
| ||
| アルギニン | 24mg | |
| ||
| アラニン | 15.6mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 44mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 56mg | |
| ||
| グリシン | 15mg | |
| ||
| プロリン | 14.2mg | |
| ||
| セリン | 20mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 360mg | |
| ||
| アンモニア | 7.4mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「インゲン豆」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
金時豆 14粒 重量 10g カロリー 33kcal -
金時豆 ゆでた豆5粒 重量 6g カロリー 8.8kcal -
金時豆 金時豆の甘煮に使う量 重量 34g カロリー 113kcal -
金時豆 ゆでた豆9粒 重量 10g カロリー 14.7kcal -
金時豆 ゆでた豆19粒 重量 20g カロリー 29kcal -
金時豆 ゆでた豆27粒 重量 30g カロリー 44kcal -
金時豆 ゆでた豆50粒 重量 52g カロリー 76kcal
インゲン豆のカロリー・栄養FAQ
- インゲン豆(1粒)のカロリーは？
- インゲン豆(1粒「2g」)のカロリーは7kcalです。
- インゲン豆100gあたりのカロリーは？
- インゲン豆「100g」のカロリーは333kcalです。
- インゲン豆(1粒あたり)の糖質量は？
- インゲン豆(1粒「2g」)の糖質の量は0.77gです。
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インゲン豆のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
インゲン豆:1粒 2gのカロリー「7kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング3分
- ジョギング2分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ4分
- 階段上り1分
- 掃除機3分
- お風呂掃除3分
- 水中ウォーキング2分
- 水泳1分
- エアロビクス2分
- 山を登る2分
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