とちの実:1個 40gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 60kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.68g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.76g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 13.68g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
とちの実 (栃の実/トチの実) ＜蒸し・あく抜き・冷凍＞
とちの実のカロリー概要
| とちの実のカロリー | 148kcal 100g |
|---|---|
| 60kcal 40g (1個) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | カリウム, 銅 |
栃の実とは、トチノキに成る種子のこと。ドングリ同様渋みが強く、原因であるタンニンやサポニンを含んでいる為、あく抜きが必要である。
主成分はデンプンであり、灰汁抜きが済んだ後に乾燥させれば保存食として利用できる。縄文時代から食べられていたとされ、救荒食料として用いられてきた。
主な食べ方にはせんべいなどがあり、栃の実茶や栃餅も有名。
栃に実が付き始めるのは6月初旬頃で、実を採取できるのは8月下旬から10月初旬にかけてである。
試料： あく抜き冷凍品
とちの実の写真
Conkers
とちの実の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 58 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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とちの実のカロリーは40g(1個)で60kcalのカロリー。とちの実は100g換算で148kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は54.05g。炭水化物が多く13.68gでそのうち糖質が11.04g、脂質が0.76g、たんぱく質が0.68gとなっており、ビタミン・ミネラルではカリウムと銅の成分が多い。
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とちの実:40g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンK | 0.4μg | 17μg |
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| ナイアシン | 0.04mg | 3.48mgNE |
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| 葉酸 | 0.4μg | 80μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 100mg | ～1000mg |
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| カリウム | 760mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 72mg | 221mg |
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| マグネシウム | 6.8mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 10.8mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.16mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.2mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.18mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.58mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.64g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 0.24g | ～2.5g |
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とちの実:40g(1個)あたりの脂肪酸
とちの実に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
とちの実:40g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 26.8mg | |
| ||
| ロイシン | 40mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 40mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 37.6mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 48mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 24mg | |
| ||
| トリプトファン | 7.6mg | |
| ||
| バリン | 38mg | |
| ||
| ヒスチジン | 18.8mg | |
| ||
| アルギニン | 48mg | |
| ||
| アラニン | 44mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 116mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 88mg | |
| ||
| グリシン | 35.2mg | |
| ||
| プロリン | 35.6mg | |
| ||
| セリン | 34mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 680mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
とちの実のカロリー・栄養FAQ
- とちの実(1個)のカロリーは？
- とちの実(1個「40g」)のカロリーは60kcalです。
- とちの実100gあたりのカロリーは？
- とちの実「100g」のカロリーは148kcalです。
- とちの実(1個あたり)の糖質量は？
- とちの実(1個「40g」)の糖質の量は11.04gです。
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とちの実のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
とちの実:1個 40gのカロリー「60kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング23分
- ジョギング14分
- 自転車9分
- なわとび7分
- ストレッチ27分
- 階段上り8分
- 掃除機20分
- お風呂掃除18分
- 水中ウォーキング17分
- 水泳9分
- エアロビクス11分
- 山を登る11分
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