栗:1個 13gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 21kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.36g (1.44kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 0.07g (0.63kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 4.8g (19.2kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
栗 (くり)
食品豆・種実
食品分析数値
| 栗のカロリー | 164kcal 100g 21kcal 13g (1個) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | マンガン, 銅 |
栗は秋の味覚でゆで栗や焼き栗のほか、甘露煮、栗の炊き込みご飯や栗どら焼きなどもある。
栗の渋皮にはポリフェノールの成分が多く含まれている。
栗（日本栗）と甘栗（中国栗）では栄養も性質も大きく異なり、日本の栗は渋皮が取れにくく、甘栗は渋皮が取れやすい。また渋皮のポリフェノールも日本栗の方が多く含まれている。
<状態：生> (廃棄率)殻(鬼皮)及び渋皮(包丁むきの場合)
栗
Chestnut
栗の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 58 (%) |
| 廃棄率 | 30 (%) |
栗のカロリーは13g(1個)で21kcalのカロリー。栗は100g換算で164kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は48.78g。炭水化物が多く4.8g、たんぱく質が0.36g、脂質が0.07gとなっており、ビタミン・ミネラルではマンガンと銅の成分が高い。糖質の量は4.25g。
栗:13g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.39μg | 221μgRE |
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| ビタミンK | 0.13μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.13mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.04mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 9.62μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.14mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 0.51μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 4.29mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.13mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 54.6mg | 833mg |
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| カルシウム | 2.99mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 5.2mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 9.1mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.1mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.07mg | 3mg |
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| 銅 | 0.04mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.43mg | 1.17mg |
| ||
| セレン | 0.39μg | 8.3μg |
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| モリブデン | 0.26μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.55g | 5.7g～ |
| ||
栗:13g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.01g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.03g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 0.05g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.01g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.03g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 5.33mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 26mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 6.24mg | |
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栗:13g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 12.48mg | |
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| ロイシン | 20.8mg | |
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| リシン(リジン) | 19.5mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 10.27mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 23.4mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 13mg | |
| ||
| トリプトファン | 4.68mg | |
| ||
| バリン | 16.9mg | |
| ||
| ヒスチジン | 8.84mg | |
| ||
| アルギニン | 27.3mg | |
| ||
| アラニン | 23.4mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 85.8mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 52mg | |
| ||
| グリシン | 15.6mg | |
| ||
| プロリン | 12.87mg | |
| ||
| セリン | 14.3mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 364mg | |
| ||
| アンモニア | 11.96mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
栗:1個 13gのカロリー「21kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング8分
- ジョギング5分
- 自転車3分
- なわとび3分
- ストレッチ10分
- 階段上り3分
- 掃除機7分
- お風呂掃除7分
- 水中ウォーキング6分
- 水泳3分
- エアロビクス4分
- 山を登る4分
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