ココナッツパウダー:1カップ 60gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 406kcal | |
タンパク質 | 3.66g | |
脂質 | 39.48g | |
炭水化物 | 14.22g | |
ココナッツパウダーのカロリー | 676kcal 100g |
---|---|
406kcal 60g (1カップ) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 4.5 |
栄養 | 3.5 |
豊富な栄養素 | 銅, マンガン |
ココナッツの胚乳部分を乾燥させたココナッツロング、またはココナッツファインを粉末状に加工したものがココナッツパウダーです。
ココナッツミルクを粉末にしたココナッツミルクパウダーとは異なり、ココナッツパウダーはパンやケーキ・クッキーといったお菓子レシピに使用されることが多い高カロリーな食材です。
ココナッツパウダーは料理だけでなく、飲み物の風味付けにも利用されます。特にエスニック料理のソースやスムージーの材料として使われることが増えています。
保存性が高く、湿気に弱い点を除けば長期保存に適した食材です。適切に密閉して保存することで、香りや風味を長期間保つことが可能です。
ココナッツパウダーは東南アジアの輸出品としても注目されています。特にフィリピンやインドネシア産の製品が世界的に流通しており、品質と価格のバランスが評価されています。
Coconut powder
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 3 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
スポンサーリンク
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 406kcal | |
タンパク質 | 3.66g | |
脂質 | 39.48g | |
炭水化物 | 14.22g | |
ココナッツパウダーのカロリーは60g(1カップ)で406kcalのカロリー。ココナッツパウダーは100g換算で676kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は11.83g。脂質が多く39.48g、炭水化物が14.22gでそのうち糖質が5.76g、たんぱく質が3.66gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とマンガンの成分が多い。
スポンサーリンク
ココナッツパウダー:60g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンB1 | 0.02mg | |
ビタミンB2 | 0.02mg | |
ナイアシン | 0.6mg | |
ビタミンB6 | 0.05mg | |
葉酸 | 6μg | |
パントテン酸 | 0.15mg | |
ナトリウム | 6mg | |
カリウム | 492mg | |
カルシウム | 9mg | |
マグネシウム | 66mg | |
リン | 84mg | |
鉄 | 1.68mg | |
亜鉛 | 0.84mg | |
銅 | 0.48mg | |
マンガン | 0.85mg | |
食物繊維 総量 | 8.46g | |
ココナッツパウダー:60g(1カップ)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 33.15g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 2.6g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 0.61g | |
脂肪酸 総量 | 36.35g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.61g | |
18:2 n-6 リノール酸 | 600mg | |
ココナッツパウダー:60g(1カップ)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 144mg | |
ロイシン | 258mg | |
リシン(リジン) | 180mg | |
含硫アミノ酸 | 150mg | |
芳香族アミノ酸 | 276mg | |
トレオニン(スレオニン) | 168mg | |
トリプトファン | 33mg | |
バリン | 222mg | |
ヒスチジン | 90mg | |
アルギニン | 588mg | |
アラニン | 192mg | |
アスパラギン酸 | 336mg | |
グルタミン酸 | 780mg | |
グリシン | 174mg | |
プロリン | 138mg | |
セリン | 210mg | |
アミノ酸合計 | 3900mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
スポンサーリンク
ココナッツパウダー:1カップ 60gのカロリー「406kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
まだユーザの口コミはありません。
スポンサーリンク