ココナッツミルク:1缶 410gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 615kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 7.79g | 15~34g |
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脂質 | 65.6g | 13~20g |
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炭水化物 | 11.48g | 75~105g |
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【PFCバランス】

ココナッツミルクのカロリー | 150kcal 100g 615kcal 410g (1缶) |
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おすすめ度 | 1 |
腹持ち | 1.5 |
栄養価 | 1 |
特筆すべき栄養素 | 銅, マンガン |
ココナッツミルクは、十分に熟していないココナッツの種子の固形胚乳から得られる液体。ココナッツミルクを乾燥させて粉末にしたココナッツミルクパウダーも流通している。ココナッツジュースと混同しやすいが、ココナッツジュースは完熟したココナッツに含まれているものであり、違うものである。
東南アジアでは一般的に利用されている食材であり、近年は日本でも多く利用されている。スパイスとの相性が良く、カレーに加えても美味しい。タピオカやスイーツを加えれば、手軽にスイーツも作ることができる。
ココナッツミルクは、冷蔵保存の場合は長く保存がきかないので(商品により異なるが、一般的に3日程度)、保存容器などに移して冷凍保存すると比較的長く保存が可能になる。
輸入品。缶詰
Coconut milk
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 78 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 615kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 7.79g | 15~34g |
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脂質 | 65.6g | 13~20g |
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炭水化物 | 11.48g | 75~105g |
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ココナッツミルクのカロリーは410g(1缶)で615kcalのカロリー。ココナッツミルクは100g換算で150kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は53.33g。脂質が多く65.6g、炭水化物が11.48gでそのうち糖質が10.66g、たんぱく質が7.79gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とマンガンの成分が多い。
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ココナッツミルク:410g(1缶)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
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ナイアシン | 1.64mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.08mg | 0.35mg |
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葉酸 | 16.4μg | 80μg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 49.2mg | ~1000mg |
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カリウム | 943mg | 833mg |
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カルシウム | 20.5mg | 221mg |
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マグネシウム | 114.8mg | 91.8mg |
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リン | 200.9mg | 381mg |
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鉄 | 3.28mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 1.23mg | 3mg |
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銅 | 0.9mg | 0.24mg |
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マンガン | 2.42mg | 1.17mg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 0.82g | 5.7g~ |
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ココナッツミルク:410g(1缶)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 54.12g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 3.12g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.53g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 57.73g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.53g | |
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18:1 オレイン酸 | 3116mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 533mg | |
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ココナッツミルク:410g(1缶)あたりのアミノ酸
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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ココナッツミルク:1缶 410gのカロリー「615kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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