小豆:1カップ 160gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 487kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 33.28g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 3.2g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 95.36g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
小豆 (あずき) ＜乾燥＞
小豆のカロリー概要
| 小豆のカロリー | 304kcal 100g 487kcal 160g (1カップ) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 4.5 |
| 栄養価 | 3.5 |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, 銅 |
和菓子には欠かせない原料。小豆を煮て餡にし、まんじゅうやどら焼きの中に入れる。また小豆の煮汁にはポリフェノールが豊富に含まれていて栄養満点なんだそう。
小豆は和菓子に使われる以外にも、熱がこもりにくい特徴を活かして枕の中材として活用されたり、お茶の原料に用いられたりと古くから国内で親しまれてきた。
食物繊維：AOAC2011.25法(100 g：122 mL、100 mL：82 g)
小豆の写真
Azuki bean
小豆の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 14 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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小豆のカロリーは160g(1カップ)で487kcalのカロリー。小豆は100g換算で304kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は26.32g。炭水化物が多く95.36gでそのうち糖質が55.68g、たんぱく質が33.28g、脂質が3.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。
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小豆:160g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 1.6μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.16mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 12.8μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.74mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.26mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 3.52mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.64mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 208μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.63mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 15.36μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 3.2mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1.6mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 2080mg | 833mg |
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| カルシウム | 112mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 208mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 560mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 8.8mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 3.84mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 1.09mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 1.74mg | 1.17mg |
| ||
| セレン | 1.6μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 3.2μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 336μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 39.68g | 5.7g～ |
| ||
小豆:160g(1カップ)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.38g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.1g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.8g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 1.28g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.24g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.56g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 560mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 240mg | |
| ||
小豆:160g(1カップ)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1472mg | |
| ||
| ロイシン | 2720mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 2560mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 960mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 2880mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1328mg | |
| ||
| トリプトファン | 384mg | |
| ||
| バリン | 1760mg | |
| ||
| ヒスチジン | 1120mg | |
| ||
| アルギニン | 2240mg | |
| ||
| アラニン | 1408mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 4000mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 5600mg | |
| ||
| グリシン | 1296mg | |
| ||
| プロリン | 1440mg | |
| ||
| セリン | 1920mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 33600mg | |
| ||
| アンモニア | 624mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「小豆」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
小豆
量: 248g
カロリー: 754kcal - 小豆
量: 404g
カロリー: 1229kcal - 小豆
量: 450ml
カロリー: 1229kcal - 小豆大さじ一杯
- 小豆
量: 16g
カロリー: 49kcal - 小豆
量: 32g
カロリー: 98kcal - 小豆
量: 48g
カロリー: 146kcal - 小豆
量: 65g
カロリー: 198kcal - 小豆
量: 82g
カロリー: 250kcal - 小豆
量: 101g
カロリー: 308kcal - 小豆小さじ一杯
- 小豆
量: 6g
カロリー: 19kcal - 小豆
量: 11g
カロリー: 34kcal - 小豆
量: 17g
カロリー: 52kcal - 小豆
量: 22g
カロリー: 67kcal - 小豆
量: 27g
カロリー: 83kcal - 小豆
量: 33g
カロリー: 101kcal - 小豆
量: 40g
カロリー: 122kcal - 小豆
量: 46g
カロリー: 140kcal - 小豆
量: 50g
カロリー: 152kcal - 小豆
量: 0.1g
カロリー: 1kcal - 小豆
量: 1g
カロリー: 4kcal - 小豆
量: 2g
カロリー: 7kcal - 小豆
量: 3g
カロリー: 10kcal - 小豆
量: 4g
カロリー: 13kcal - 小豆
量: 5g
カロリー: 16kcal
小豆のカロリー・栄養FAQ
- 小豆(1カップ)のカロリーは？
- 小豆(1カップ「160g」)のカロリーは487kcalです。
- 小豆100gあたりのカロリーは？
- 小豆「100g」のカロリーは304kcalです。
- 小豆(1カップあたり)の糖質量は？
- 小豆(1カップ「160g」)の糖質の量は55.68gです。
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小豆のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
小豆:1カップ 160gのカロリー「487kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング182分
- ジョギング110分
- 自転車69分
- なわとび55分
- ストレッチ219分
- 階段上り61分
- 掃除機156分
- お風呂掃除144分
- 水中ウォーキング137分
- 水泳69分
- エアロビクス84分
- 山を登る87分
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