あずき:1カップ 160gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 486kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 33.28g | |
| ||
| 脂質 | 3.2g | |
| ||
| 炭水化物 | 95.36g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
あずき (小豆) ＜乾燥＞
あずきのカロリー概要
| あずきのカロリー | 304kcal 100g |
|---|---|
| 486kcal 160g (1カップ) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 4.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, 銅 |
和菓子には欠かせない原料。小豆を煮て餡にし、まんじゅうやどら焼きの中に入れる。また小豆の煮汁にはポリフェノールが豊富に含まれていて栄養満点なんだそう。
小豆は和菓子に使われる以外にも、熱がこもりにくい特徴を活かして枕の中材として活用されたり、お茶の原料に用いられたりと古くから国内で親しまれてきた。
小豆を茹でた際の戻り率は約2.5倍。
食物繊維：AOAC2011.25法(100 g：122 mL、100 mL：82 g)
あずきの写真
Azuki bean
あずきの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 14 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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あずきのカロリーは160g(1カップ)で486kcalのカロリー。あずきは100g換算で304kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は26.32g。炭水化物が多く95.36gでそのうち糖質が55.68g、たんぱく質が33.28g、脂質が3.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンと銅の成分が多い。
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あずき:160g(1カップ)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 1.6μg | |
 | ||
| ビタミンE | 0.16mg | |
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| ビタミンK | 12.8μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.74mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.26mg | |
| ||
| ナイアシン | 3.52mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.64mg | |
| ||
| 葉酸 | 208μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1.63mg | |
| ||
| ビオチン | 15.36μg | |
| ||
| ビタミンC | 3.2mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1.6mg | |
| ||
| カリウム | 2080mg | |
| ||
| カルシウム | 112mg | |
| ||
| マグネシウム | 208mg | |
| ||
| リン | 560mg | |
| ||
| 鉄 | 8.8mg | |
| ||
| 亜鉛 | 3.84mg | |
| ||
| 銅 | 1.09mg | |
| ||
| マンガン | 1.74mg | |
| ||
| セレン | 1.6μg | |
| ||
| クロム | 3.2μg | |
| ||
| モリブデン | 336μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 39.68g | |
| ||
あずき:160g(1カップ)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.38g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.1g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.8g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 1.28g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.24g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.56g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 560mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 240mg | |
| ||
あずき:160g(1カップ)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1472mg | |
| ||
| ロイシン | 2720mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 2560mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 960mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 2880mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1328mg | |
| ||
| トリプトファン | 384mg | |
| ||
| バリン | 1760mg | |
| ||
| ヒスチジン | 1120mg | |
| ||
| アルギニン | 2240mg | |
| ||
| アラニン | 1408mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 4000mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 5600mg | |
| ||
| グリシン | 1296mg | |
| ||
| プロリン | 1440mg | |
| ||
| セリン | 1920mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 33600mg | |
| ||
| アンモニア | 624mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「あずき」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 小型ボウル一杯の小豆 |
|---|---|
| 重量 | 248g |
| カロリー | 754kcal |
| 概要 | 小豆（450ml） |
|---|---|
| 重量 | 404g |
| カロリー | 1228kcal |
| 概要 | 小豆 450ml |
|---|---|
| 重量 | 404g |
| カロリー | 1228kcal |
| 概要 | 小豆大さじ一杯 |
|---|
| 概要 | 小豆（大さじ一杯） |
|---|---|
| 重量 | 16g |
| カロリー | 49kcal |
| 概要 | お皿に広げた小豆 |
|---|---|
| 重量 | 32g |
| カロリー | 97kcal |
| 概要 | お皿に広げた小豆 |
|---|---|
| 重量 | 48g |
| カロリー | 146kcal |
| 概要 | お皿一杯の小豆 |
|---|---|
| 重量 | 65g |
| カロリー | 198kcal |
| 概要 | お皿一杯の小豆 |
|---|---|
| 重量 | 82g |
| カロリー | 249kcal |
| 概要 | お皿山盛りの小豆 |
|---|---|
| 重量 | 101g |
| カロリー | 307kcal |
| 概要 | 小豆小さじ一杯 |
|---|
| 概要 | 小豆（小さじ一杯） |
|---|---|
| 重量 | 6g |
| カロリー | 18kcal |
| 概要 | 小豆（小さじ2） |
|---|---|
| 重量 | 11g |
| カロリー | 33kcal |
| 概要 | 小豆（小さじ3） |
|---|---|
| 重量 | 17g |
| カロリー | 52kcal |
| 概要 | 小豆（小さじ4） |
|---|---|
| 重量 | 22g |
| カロリー | 67kcal |
| 概要 | 小豆（小さじ5） |
|---|---|
| 重量 | 27g |
| カロリー | 82kcal |
| 概要 | 小豆（小さじ6） |
|---|---|
| 重量 | 33g |
| カロリー | 100kcal |
| 概要 | 小豆（小さじ7） |
|---|---|
| 重量 | 40g |
| カロリー | 122kcal |
| 概要 | 小豆（小さじ8） |
|---|---|
| 重量 | 46g |
| カロリー | 140kcal |
| 概要 | 小豆（小さじ9） |
|---|---|
| 重量 | 50g |
| カロリー | 152kcal |
| 概要 | 小豆一粒 |
|---|---|
| 重量 | 0.1g |
| カロリー | 0kcal |
| 概要 | 1g分の小豆 |
|---|---|
| 重量 | 1g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | 2g分の小豆 |
|---|---|
| 重量 | 2g |
| カロリー | 6kcal |
| 概要 | 3g分の小豆 |
|---|---|
| 重量 | 3g |
| カロリー | 9kcal |
| 概要 | 4g分の小豆 |
|---|---|
| 重量 | 4g |
| カロリー | 12kcal |
| 概要 | 5g分の小豆 |
|---|---|
| 重量 | 5g |
| カロリー | 15kcal |
あずきのカロリー・栄養FAQ
- あずきのカロリーは？
- あずき1カップ「160g」のカロリーは486kcalです。あずき100gあたりのカロリーは304kcalです。
- あずきの糖質の量は？
- あずき1カップ「160g」の糖質の量は55.68gです。あずき100gあたりの糖質の量は34.8gです。
- あずきのモリブデンの含有量はどのくらい？
- あずき1カップ「160g」にはモリブデンが336μg含まれています。あずき100gあたりのモリブデンは210μgです。
- あずきの銅の含有量はどのくらい？
- あずき1カップ「160g」には銅が1.09mg含まれています。あずき100gあたりの銅は0.68mgです。
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あずきのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
あずき:1カップ 160gのカロリー「486kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング182分
- ジョギング109分
- 自転車69分
- なわとび55分
- ストレッチ218分
- 階段上り61分
- 掃除機156分
- お風呂掃除144分
- 水中ウォーキング137分
- 水泳69分
- エアロビクス84分
- 山を登る87分
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