とんぶり:大さじ1杯 10gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 9kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.61g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.35g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 1.29g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
とんぶり (畑のキャビア)
とんぶりのカロリー概要
| とんぶりのカロリー | 89kcal 100g |
|---|---|
| 9kcal 10g (大さじ1杯) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンE |
とんぶりは、ホウキギ（コキア）の実を脱穀して、加熱処理した加工品。大きさは1mmから2mm程度で、見た目が似ているため畑のキャビアと言われ、秋田が唯一の産地。
味は無く香りもない無味無臭で、プチプチとした食感を楽しむ食品。
同量の他食品と比べると食物繊維、ビタミンKやビタミンEが豊富だが、大量に食べるのは難しい。食べ方としては、醤油などで味をつけてご飯にかけたり、和え物やパスタに混ぜたり、調味料に加えたりと、食感のアクセントとして利用されることが多い。
ほうきぎ（ほうきぐさ）の種子別名： ずぶし、ねんどう硝酸イオン： Tr
とんぶりの写真
Tonburi
とんぶりの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 77 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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とんぶりのカロリーは10g(大さじ1杯)で9kcalのカロリー。とんぶりは100g換算で89kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は89.89g。炭水化物が多く1.29gでそのうち糖質が0.58g、たんぱく質が0.61g、脂質が0.35gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多い。
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とんぶり:10g(大さじ1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 6.7μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.46mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 12μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.01mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.02mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.03mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 10μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.05mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 0.1mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.5mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 19mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 1.5mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 7.4mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 17mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.28mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.14mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.03mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.08mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.71g | 5.7g～ |
| ||
とんぶり:10g(大さじ1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.04g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.05g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.17g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.25g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.15g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 150mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 15mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.9mg | |
| ||
とんぶり:10g(大さじ1杯)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
とんぶりのカロリー・栄養FAQ
- とんぶり(大さじ1杯)のカロリーは？
- とんぶり(大さじ1杯「10g」)のカロリーは9kcalです。
- とんぶり100gあたりのカロリーは？
- とんぶり「100g」のカロリーは89kcalです。
- とんぶり(大さじ1杯あたり)の糖質量は？
- とんぶり(大さじ1杯「10g」)の糖質の量は0.58gです。
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とんぶりのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
とんぶり:大さじ1杯 10gのカロリー「9kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング4分
- ジョギング3分
- 自転車2分
- なわとび2分
- ストレッチ5分
- 階段上り2分
- 掃除機3分
- お風呂掃除3分
- 水中ウォーキング3分
- 水泳2分
- エアロビクス2分
- 山を登る2分
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