チアシード:大さじ1杯 10gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 45kcal | |
タンパク質 | 1.94g | |
脂質 | 3.39g | |
炭水化物 | 3.45g | |
チアシードのカロリー | 446kcal 100g |
---|---|
45kcal 10g (大さじ1杯) | |
おすすめ度 | 4 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 4 |
豊富な栄養素 | 銅, モリブデン |
チアシードは、中南米を原産とするチアという植物の種子。大きさは1mm程度の楕円形で、見た目は胡麻に似ている。食物繊維、タンパク質、多価不飽和脂肪酸などが豊富に含まれ、スーパーフードと称されている。
食べ方としては、熱を加えることで失われる栄養素もあるため、そのままサラダにかけて食べたり、ヨーグルトやスムージー、ジュースに加えたりするのがオススメ。水分を吸収するとゲル状になり、10倍程度に体積が膨らむ性質があるため、満腹感を得られやすい。食物繊維が多く含まれているため、食べ過ぎるとお腹がゆるくなることがあるため注意が必要。
ポリフェノール: 0.4 g食物繊維:AOAC2011.25法
Chia Seeds
カロリー | |
おすすめ度 | |
腹持ち | |
栄養 | |
水分 | 7 (%) |
廃棄率 | 0 (%) |
スポンサーリンク
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 45kcal | |
タンパク質 | 1.94g | |
脂質 | 3.39g | |
炭水化物 | 3.45g | |
チアシードのカロリーは10g(大さじ1杯)で45kcalのカロリー。チアシードは100g換算で446kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は17.94g。炭水化物が多く3.45gでそのうち糖質が-0.24g、脂質が3.39g、たんぱく質が1.94gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とモリブデンの成分が多い。
スポンサーリンク
チアシード:10g(大さじ1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンE | 0.03mg | |
ビタミンK | 0.1μg | |
ビタミンB1 | 0.1mg | |
ビタミンB2 | 0.03mg | |
ナイアシン | 0.98mg | |
ビタミンB6 | 0.04mg | |
葉酸 | 8.4μg | |
パントテン酸 | 0.05mg | |
ビオチン | 2.4μg | |
ビタミンC | 0.1mg | |
カリウム | 76mg | |
カルシウム | 57mg | |
マグネシウム | 36mg | |
リン | 82mg | |
鉄 | 0.76mg | |
亜鉛 | 0.59mg | |
銅 | 0.18mg | |
マンガン | 0.48mg | |
セレン | 1.1μg | |
クロム | 0.8μg | |
モリブデン | 4.4μg | |
コレステロール | 0.1mg | |
食物繊維 総量 | 3.69g | |
チアシード:10g(大さじ1杯)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 0.35g | |
脂肪酸 一価不飽和 | 0.23g | |
脂肪酸 多価不飽和 | 2.55g | |
脂肪酸 総量 | 3.13g | |
n-3系 多価不飽和 | 1.94g | |
n-6系 多価不飽和 | 0.61g | |
18:1 オレイン酸 | 190mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 610mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 1900mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 1.3mg | |
チアシード:10g(大さじ1杯)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 79mg | |
ロイシン | 140mg | |
リシン(リジン) | 100mg | |
含硫アミノ酸 | 110mg | |
芳香族アミノ酸 | 180mg | |
トレオニン(スレオニン) | 83mg | |
トリプトファン | 29mg | |
バリン | 100mg | |
ヒスチジン | 62mg | |
アルギニン | 220mg | |
アラニン | 100mg | |
アスパラギン酸 | 180mg | |
グルタミン酸 | 380mg | |
グリシン | 100mg | |
プロリン | 80mg | |
セリン | 130mg | |
アミノ酸合計 | 2100mg | |
アンモニア | 41mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
スポンサーリンク
チアシード:大さじ1杯 10gのカロリー「45kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
まだユーザの口コミはありません。
スポンサーリンク