アスパラガス:1本(太) 24gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 5kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 0.62g | 15~34g |
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脂質 | 0.05g | 13~20g |
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炭水化物 | 0.94g | 75~105g |
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【PFCバランス】

アスパラガスのカロリー | 22kcal 100g 5kcal 24g (1本(太)) |
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おすすめ度 | 4 |
腹持ち | 4 |
栄養価 | 3.5 |
特筆すべき栄養素 | ビタミンK, 葉酸 |
栄養素のグラフではわかりにくいが、アスパラガスはタンパク質が豊富で、トレーニング中にタンパク質を摂取したい時におすすめの野菜。
・細めのアスパラ1本(16g)/4kcal ・太めのアスパラ1本(24g)/5kcal
【アスパラの栄養(24g)】
・糖質0.51グラム ・食物繊維/0.43グラム ・たんぱく質/0.62グラム
アスパラガスには葉酸・ビタミンK・アスパラギン酸といった栄養素が多く、細目のアスパラ1本(16グラム)の糖質は0.33gで食物繊維は0.29g含まれる。
アスパラの品種には、グリーンアスパラや主に缶詰で流通するホワイトアスパラなどがあり、ベーコン巻き・アスパラサラダ・バター炒めいった幅ひろい料理のレシピに使われる。 時間が経つほどに皮が硬くなりやすいアスパラガスの先端や茎の根元は、包丁やピーラーで下処理後に調理すると柔らかく仕上がる。
<状態:生> 1束(3~10本):120g、1本(細):16g グリーンアスパラガス。輸入品を含む。(廃棄率)株元。硝酸イオンTr
Asparagus
カロリー | ![]() |
おすすめ度 | ![]() |
腹持ち | ![]() |
栄養 | ![]() |
水分 | 92 (%) |
廃棄率 | 20 (%) |
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 5kcal | 536~751kcal |
![]() | ||
タンパク質 | 0.62g | 15~34g |
![]() | ||
脂質 | 0.05g | 13~20g |
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炭水化物 | 0.94g | 75~105g |
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アスパラガスのカロリーは24g(1本(太))で5kcalのカロリー。アスパラガスは100g換算で22kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は363.64g。炭水化物が多く0.94gでそのうち糖質が0.51g、たんぱく質が0.62g、脂質が0.05gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多い。
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アスパラガス:24g(1本(太))あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 7.44μg | 221μgRE |
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ビタミンE | 0.36mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 10.32μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.04mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 0.24mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.03mg | 0.35mg |
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葉酸 | 45.6μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.14mg | 1.5mg |
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ビオチン | 0.43μg | 17μg |
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ビタミンC | 3.6mg | 33mg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 0.48mg | ~1000mg |
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カリウム | 64.8mg | 833mg |
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カルシウム | 4.56mg | 221mg |
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マグネシウム | 2.16mg | 91.8mg |
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リン | 14.4mg | 381mg |
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鉄 | 0.17mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 0.12mg | 3mg |
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銅 | 0.02mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.05mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 0.24μg | 43.8μg |
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モリブデン | 0.48μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 0.43g | 5.7g~ |
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アスパラガス:24g(1本(太))あたりの脂肪酸
アスパラガスに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
アスパラガス:24g(1本(太))あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 17.28mg | |
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ロイシン | 31.2mg | |
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リシン(リジン) | 28.8mg | |
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含硫アミノ酸 | 14.16mg | |
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芳香族アミノ酸 | 31.2mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 19.2mg | |
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トリプトファン | 6mg | |
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バリン | 24mg | |
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ヒスチジン | 10.32mg | |
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アルギニン | 28.8mg | |
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アラニン | 26.4mg | |
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アスパラギン酸 | 103.2mg | |
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グルタミン酸 | 81.6mg | |
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グリシン | 22.56mg | |
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プロリン | 20.88mg | |
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セリン | 28.8mg | |
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アミノ酸合計 | 480mg | |
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アンモニア | 19.2mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
アスパラガス | 茹でたもの1本分 |
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重量 | 27g |
カロリー | 6.48kcal |
アスパラガス | 茹でたもの2本分 |
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重量 | 45g |
カロリー | 10.8kcal |
アスパラガス | 茹でたもの3本分 |
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重量 | 66g |
カロリー | 15.84kcal |
アスパラガス | 茹でたもの4本分 |
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重量 | 85g |
カロリー | 20.4kcal |
アスパラガス | 茹でたもの5本分 |
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重量 | 103g |
カロリー | 24.72kcal |
アスパラガス | 茹でたもの6本分 |
---|---|
重量 | 131g |
カロリー | 31.44kcal |
アスパラガス | 細い生のもの1本 |
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重量 | 18g |
可食部 | 14.4g |
カロリー | 3.1kcal |
アスパラガス | 太い生のもの1本 |
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重量 | 29g |
可食部 | 23.2g |
カロリー | 5.1kcal |
アスパラガス | 生のもの2本 |
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重量 | 48g |
可食部 | 38.4g |
カロリー | 8.44kcal |
アスパラガス | 生のもの3本 |
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重量 | 72g |
可食部 | 57.6g |
カロリー | 12.6kcal |
アスパラガス | 生のもの5本 |
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重量 | 114g |
可食部 | 91g |
カロリー | 20kcal |
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アスパラガス:1本(太) 24gのカロリー「5kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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