キンサイ:1束200gの可食部 184gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 29kcal | |
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| タンパク質 | 2.02g | |
| ||
| 脂質 | 0.74g | |
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| 炭水化物 | 6.44g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
キンサイ (芹菜/スープセロリ/中国セロリ)
キンサイのカロリー概要
| キンサイのカロリー | 16kcal 100g |
|---|---|
| 29kcal 184g (1束200gの可食部) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンA |
芹菜（きんさい）は、セルリー（セロリ）の一種であるセリ科の野菜です。
「スープセルリー」とも呼ばれるキンサイのレシピには、炒め物や漬物、スープなどがあり、特に肉や魚料理の臭み消しにも使われます。
キンサイには、ビタミンAが含まれています。
芹菜（キンサイ）は、独特な風味と歯ごたえを持っており、特に中華料理では重要な食材として広く利用されています。例えば、キンサイを細かく刻んで麻婆豆腐やチャーハンに加えることで、風味を引き立てつつも、臭みを抑える効果があります。また、キンサイの茎はサラダに使われることもあり、シャキシャキとした食感が好まれています。
別名： 中国セロリ、スープセロリ、リーフセロリ廃棄部位： 株元硝酸イオン： 0.3 g
キンサイの写真
Qin cai
キンサイの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 94 (%) |
| 廃棄率 | 8 (%) |
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キンサイのカロリーは184g(1束200gの可食部)で29kcalのカロリー。キンサイは100g換算で16kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は500g。炭水化物が多く6.44gでそのうち糖質が1.84g、たんぱく質が2.02g、脂質が0.74gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンAの成分が多い。
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キンサイ:184g(1束200gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 276μg | |
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| ビタミンE | 2.21mg | |
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| ビタミンK | 331.2μg | |
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| ビタミンB1 | 0.09mg | |
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| ビタミンB2 | 0.2mg | |
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| ナイアシン | 1.1mg | |
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| ビタミンB6 | 0.15mg | |
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| 葉酸 | 86.48μg | |
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| パントテン酸 | 0.64mg | |
| ||
| ビタミンC | 27.6mg | |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 49.68mg | |
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| カリウム | 662.4mg | |
| ||
| カルシウム | 257.6mg | |
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| マグネシウム | 47.84mg | |
| ||
| リン | 103.04mg | |
| ||
| 鉄 | 0.92mg | |
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| 亜鉛 | 0.92mg | |
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| 銅 | 0.04mg | |
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| マンガン | 0.96mg | |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 4.6g | |
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| 食塩相当量 | 0.18g | |
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キンサイ:184g(1束200gの可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.11g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.02g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.24g | |
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| 脂肪酸 総量 | 0.37g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.2g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 202.4mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 34.96mg | |
| ||
キンサイ:184g(1束200gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 69.92mg | |
| ||
| ロイシン | 103.04mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 92mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 29.44mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 115.92mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 71.76mg | |
| ||
| トリプトファン | 23.92mg | |
| ||
| バリン | 103.04mg | |
| ||
| ヒスチジン | 42.32mg | |
| ||
| アルギニン | 58.88mg | |
| ||
| アラニン | 80.96mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 404.8mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 478.4mg | |
| ||
| グリシン | 64.4mg | |
| ||
| プロリン | 64.4mg | |
| ||
| セリン | 79.12mg | |
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| アミノ酸合計 | 1840mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
キンサイのカロリー・栄養FAQ
- キンサイのカロリーは？
- キンサイ1束200gの可食部「184g」のカロリーは29kcalです。キンサイ100gあたりのカロリーは16kcalです。
- キンサイの糖質の量は？
- キンサイ1束200gの可食部「184g」の糖質の量は1.84gです。キンサイ100gあたりの糖質の量は1gです。
- キンサイのビタミンKの含有量はどのくらい？
- キンサイ1束200gの可食部「184g」にはビタミンKが331.2μg含まれています。キンサイ100gあたりのビタミンKは180μgです。
- キンサイのビタミンAの含有量はどのくらい？
- キンサイ1束200gの可食部「184g」にはビタミンAが276μg含まれています。キンサイ100gあたりのビタミンAは150μgです。
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キンサイのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
キンサイ:1束200gの可食部 184gのカロリー「29kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング11分
- ジョギング7分
- 自転車5分
- なわとび4分
- ストレッチ13分
- 階段上り4分
- 掃除機10分
- お風呂掃除9分
- 水中ウォーキング9分
- 水泳5分
- エアロビクス5分
- 山を登る6分
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