セロリ:1本100gの可食部 65gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 8kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 0.26g | |
| ||
| 脂質 | 0.07g | |
| ||
| 炭水化物 | 2.34g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
セロリ (セロリー)
セロリのカロリー概要
| セロリのカロリー | 12kcal 100g |
|---|---|
| 8kcal 65g (1本100gの可食部) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, カリウム |
「セロリ」「セルリー」「オランダ三つ葉」など、いくつかの呼び方があるセロリには、ビタミンK、葉酸、カリウム、モリブデンなどの栄養が多く含まれています。
セロリは野菜サラダで生食する以外に、浅漬けやピクルスといったセロリの漬物や炒め物にも利用される人気の食材です。 大葉のように香りが特徴のセロリは、冷奴などの薬味としても使われます。 セロリの仲間には、ヨーロッパ原産の「ホワイトセロリ」や、根を食べる「根セロリ」などもあります。
セロリは、食感を生かした料理が多く、特に茎の部分はシャキシャキとした歯ごたえが特徴です。加熱しても独特の香りが残り、スープや煮込み料理などにも適しています。
また、セロリの葉の部分は捨てずに利用することが推奨されています。葉は風味が強く、細かく刻んで炒め物やスープの具材にすることで無駄なく活用できます。
セロリの保存には冷蔵が適しており、湿気を防ぐために乾燥した新聞紙などで包んでから保存すると鮮度が保たれます。
別名： セロリー、セルリー、オランダみつば廃棄部位： 株元、葉身及び表皮硝酸イオン： 0.2 g
セロリの写真
Celery
セロリの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 95 (%) |
| 廃棄率 | 35 (%) |
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セロリのカロリーは65g(1本100gの可食部)で8kcal、100g換算では12kcal。80kcalあたりのグラム目安量は666.67g。セロリ65g(1本100gの可食部)の栄養は、炭水化物が多く2.34gでそのうち糖質が1.36g、たんぱく質が0.26g、脂質が0.07gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとカリウムの成分が多い。
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セロリ:65g(1本100gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 2.6μg | |
 | ||
| ビタミンE | 0.13mg | |
| ||
| ビタミンK | 6.5μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.02mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.05mg | |
| ||
| 葉酸 | 18.85μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.17mg | |
| ||
| ビオチン | 0.78μg | |
| ||
| ビタミンC | 4.55mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 18.2mg | |
| ||
| カリウム | 266.5mg | |
| ||
| カルシウム | 25.35mg | |
| ||
| マグネシウム | 5.85mg | |
| ||
| リン | 25.35mg | |
| ||
| 鉄 | 0.13mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.13mg | |
| ||
| 銅 | 0.02mg | |
| ||
| マンガン | 0.07mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.65μg | |
| ||
| モリブデン | 1.3μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.98g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.07g | |
| ||
セロリ:65g(1本100gの可食部)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 0.03g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 18.2mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 3.25mg | |
| ||
セロリ:65g(1本100gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 10.4mg | |
| ||
| ロイシン | 14.95mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 13.65mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 4.36mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 16.9mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 11.05mg | |
| ||
| トリプトファン | 3.58mg | |
| ||
| バリン | 15.6mg | |
| ||
| ヒスチジン | 6.11mg | |
| ||
| アルギニン | 8.45mg | |
| ||
| アラニン | 11.7mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 58.5mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 65mg | |
| ||
| グリシン | 9.1mg | |
| ||
| プロリン | 9.1mg | |
| ||
| セリン | 13mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 273mg | |
| ||
| アンモニア | 27.95mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「セロリ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 長く切ったセロリ1本 |
|---|---|
| 重量 | 22g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | 長く切ったセロリ2本 |
|---|---|
| 重量 | 46g |
| カロリー | 6kcal |
| 概要 | 長く切ったセロリ3本 |
|---|---|
| 重量 | 77g |
| カロリー | 9kcal |
| 概要 | 長く切ったセロリ4本 |
|---|---|
| 重量 | 111g |
| カロリー | 13kcal |
| 概要 | 長く切ったセロリ5本 |
|---|---|
| 重量 | 136g |
| カロリー | 16kcal |
| 概要 | 長く切ったセロリ6本 |
|---|---|
| 重量 | 154g |
| カロリー | 18kcal |
| 概要 | 長く切ったセロリ7本 |
|---|---|
| 重量 | 169g |
| カロリー | 20kcal |
| 概要 | 長く切ったセロリ8本 |
|---|---|
| 重量 | 182g |
| カロリー | 22kcal |
| 概要 | 長く切ったセロリ9本 |
|---|---|
| 重量 | 209g |
| カロリー | 25kcal |
| 概要 | 長く切ったセロリ10本 |
|---|---|
| 重量 | 234g |
| カロリー | 28kcal |
| 概要 | 長く切ったセロリ11本 |
|---|---|
| 重量 | 250g |
| カロリー | 30kcal |
| 概要 | 長く切ったセロリ12本 |
|---|---|
| 重量 | 260g |
| カロリー | 31kcal |
| 概要 | 小さく切ったセロリ |
|---|---|
| 重量 | 31g |
| カロリー | 4kcal |
| 概要 | 小さく切ったセロリ |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | 小さく切ったセロリ |
|---|---|
| 重量 | 20g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | 小さく切ったセロリ |
|---|---|
| 重量 | 30g |
| カロリー | 4kcal |
| 概要 | 短く切ったセロリ |
|---|---|
| 重量 | 4g |
| カロリー | 0kcal |
| 概要 | 短く切ったセロリ |
|---|---|
| 重量 | 17g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | 短く切ったセロリ |
|---|---|
| 重量 | 24g |
| カロリー | 3kcal |
| 概要 | 短く切ったセロリ |
|---|---|
| 重量 | 31g |
| カロリー | 4kcal |
| 概要 | 短く切ったセロリ |
|---|---|
| 重量 | 41g |
| カロリー | 5kcal |
| 概要 | 短く切ったセロリ |
|---|---|
| 重量 | 51g |
| カロリー | 6kcal |
| 概要 | 短く切ったセロリ |
|---|---|
| 重量 | 63g |
| カロリー | 8kcal |
| 概要 | 短く切ったセロリ |
|---|---|
| 重量 | 72g |
| カロリー | 9kcal |
| 概要 | 短く切ったセロリ |
|---|---|
| 重量 | 88g |
| カロリー | 11kcal |
| 概要 | 短く切ったセロリ |
|---|---|
| 重量 | 93g |
| カロリー | 11kcal |
| 概要 | 短く切ったセロリ |
|---|---|
| 重量 | 98g |
| カロリー | 12kcal |
| 概要 | 短く切ったセロリ |
|---|---|
| 重量 | 171g |
| カロリー | 21kcal |
セロリのカロリー・栄養FAQ
- セロリのカロリーは？
- セロリ1本100gの可食部「65g」のカロリーは8kcalです。セロリ100gあたりのカロリーは12kcalです。
- セロリの糖質の量は？
- セロリ1本100gの可食部「65g」の糖質の量は1.36gです。セロリ100gあたりの糖質の量は2.1gです。
- セロリのビタミンKの含有量はどのくらい？
- セロリ1本100gの可食部「65g」にはビタミンKが6.5μg含まれています。セロリ100gあたりのビタミンKは10μgです。
- セロリのカリウムの含有量はどのくらい？
- セロリ1本100gの可食部「65g」にはカリウムが266.5mg含まれています。セロリ100gあたりのカリウムは410mgです。
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セロリのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
セロリ:1本100gの可食部 65gのカロリー「8kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング3分
- ジョギング2分
- 自転車2分
- なわとび1分
- ストレッチ4分
- 階段上り1分
- 掃除機3分
- お風呂掃除3分
- 水中ウォーキング3分
- 水泳2分
- エアロビクス2分
- 山を登る2分
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