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豆苗

豆苗 (とうみょう/トウミョウ)

野菜

豆苗のカロリー概要

豆苗のカロリー 31kcal 100g
34kcal 110g (1パック)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, ビタミンC
豆苗のカロリーは、1パック（100g）あたり31kcal。
低カロリーの豆苗（トウミョウ）は、海外から渡来した野菜でありエンドウマメから作られるスプラウト野菜の一種として知られる。えんどう豆を発芽させて、その若葉を摘み取って食べる。さらに摘み取った部位から再生するので、再度収穫して食べることができるコストが掛からない節約食材としても人気。とうみょうの再生と収穫は数回にわたって行うことができるが、1度目に発芽したときよりも回数を重ねると葉のカサが減るため、料理に必要な量に満たない場合は買い足して調理すると良い。
豆苗は生のままサラダとして食べることもできるが、火を通すレシピも豊富。味噌汁やスープの具、豆苗炒め、豆苗のおひたしや豆苗サラダなど幅広い料理に活用すると良い。

<状態：生> 硝酸イオンTr

g34kcal

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豆苗の写真

豆苗

Pea sprouts

豆苗の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分89 (%)
廃棄率0 (%)

豆苗:1パック 110gの栄養成分

一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

（一食あたりの目安）

エネルギー34kcal536～751kcal
タンパク質 5.28g (21.12kcal) 15～34g
脂質 0.55g (4.95kcal) 13～20g
炭水化物 4.73g (18.92kcal) 75～105g

【PFCバランス】

豆苗のカロリーは110g(1パック)で34kcalのカロリー。豆苗は100g換算で31kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は258.06g。たんぱく質が多く5.28g、炭水化物が4.73gでそのうち糖質が1.32g、脂質が0.55gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。

豆苗:110g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA429μg221μgRE
ビタミンE3.08mg2.2mg
ビタミンK352μg17μg
ビタミンB10.26mg0.32mg
ビタミンB20.33mg0.36mg
ナイアシン1.1mg3.48mgNE
ビタミンB60.23mg0.35mg
葉酸165μg80μg
パントテン酸0.77mg1.5mg
ビタミンC81.4mg33mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム 3.3mg ～1000mg
カリウム 231mg 833mg
カルシウム 19.8mg 221mg
マグネシウム 19.8mg 91.8mg
リン 62.7mg 381mg
鉄 1.1mg 3.49mg
亜鉛 0.66mg 3mg
銅 0.12mg 0.24mg
マンガン 0.64mg 1.17mg

【その他】

（一食あたりの目安）

食物繊維 総量3.41g 5.7g～

豆苗:110g(1パック)あたりの脂肪酸

豆苗に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

豆苗:110g(1パック)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「豆苗」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

  • 豆苗1パック 110g
    豆苗
    量: 110g
    カロリー: 34kcal
  • 豆苗 1g
    豆苗
    量: 1g
    カロリー: 0kcal
  • 豆苗 2g
    豆苗
    量: 2g
    カロリー: 1kcal
  • 豆苗 8g
    豆苗
    量: 8g
    カロリー: 2kcal
  • 豆苗 17g
    豆苗
    量: 17g
    カロリー: 5kcal
  • 豆苗 23g
    豆苗
    量: 23g
    カロリー: 7kcal
  • 豆苗 29g
    豆苗
    量: 29g
    カロリー: 9kcal
  • 豆苗 46g
    豆苗
    量: 46g
    カロリー: 14kcal
  • 豆苗 61g
    豆苗
    量: 61g
    カロリー: 19kcal
  • 豆苗 78g
    豆苗
    量: 78g
    カロリー: 24kcal
  • 豆苗 84g
    豆苗
    量: 84g
    カロリー: 26kcal
  • 豆苗 89g
    豆苗
    量: 89g
    カロリー: 28kcal
  • 豆苗 93g
    豆苗
    量: 93g
    カロリー: 29kcal
  • 豆苗 97g
    豆苗
    量: 97g
    カロリー: 30kcal
  • 豆苗 101g
    豆苗
    量: 101g
    カロリー: 31kcal
  • 豆苗 105g
    豆苗
    量: 105g
    カロリー: 33kcal
  • 豆苗 109g
    豆苗
    量: 109g
    カロリー: 34kcal

豆苗のカロリー・栄養FAQ

豆苗(1パック)のカロリーは？
豆苗(1パック「110g」)のカロリーは34kcalです。
豆苗100gあたりのカロリーは？
豆苗「100g」のカロリーは31kcalです。
豆苗(1パックあたり)の糖質量は？
豆苗(1パック「110g」)の糖質の量は1.32gです。

豆苗を追加してカロリー計算機へ移動する

g34kcal

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豆苗のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

豆苗:1パック 110gのカロリー「34kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング13分
  • ジョギング8分
  • 自転車5分
  • なわとび4分
  • ストレッチ16分
  • 階段上り5分
  • 掃除機11分
  • お風呂掃除11分
  • 水中ウォーキング10分
  • 水泳5分
  • エアロビクス6分
  • 山を登る7分

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