チコリの栄養（1個100gの可食部 85g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 14kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 0.85g | |
| ||
| 脂質 | 0g | |
| ||
| 炭水化物 | 3.32g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
チコリ (キクニガナ/チコリー/アンディープ)
チコリのカロリー概要
| チコリのカロリー | 17kcal 100g |
|---|---|
| 14kcal 85g (1個100gの可食部) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | 葉酸, ビタミンK |
チコリはヨーロッパ原産のキク科の野菜で、ベルギーチコリとも呼ばれています。白菜に似た細長い形をしていますが大きさは小さく、大人の手のひら程度です。国内では埼玉県などでブランド野菜として流通しています。
チコリには特有の苦みがあり、熱を加えるとその成分が強く感じられるようになります。洗う際に熱湯を使うと苦みが増すため、水で手早く洗う方法が適しています。
サラダに生で取り入れられるほか、グリルや蒸し焼きにしても食べられます。加熱すると苦みがやわらぎ、チーズやナッツと合わせる料理にも向いています。葉の重なりがしっかりしているため、具材をのせるカップ状の前菜にも使われます。
根の部分は古くからコーヒー代用品として利用されてきた歴史があります。特にヨーロッパではコーヒーが入手しにくい時代に広まり、現在でも代替飲料として親しまれています。
国内での栽培も広がりつつあり、冬から春にかけて安定して出回っています。保存する際は乾燥を防ぐため、冷蔵庫で湿らせた紙などに包んで保管すると日持ちしやすくなります。
別名： きくにがな、アンディーブ、チコリー廃棄部位： 株元及びしん硝酸イオン： Tr
チコリの写真
Chicory
チコリの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 95 (%) |
| 廃棄率 | 15 (%) |
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チコリのカロリーは85g(1個100gの可食部)で14kcal、100g換算では17kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は470.59gです。チコリ85g(1個100gの可食部)の栄養は、炭水化物が多く3.32gでそのうち糖質が2.38g、たんぱく質が0.85g、脂質が0gです。ビタミン・ミネラルでは葉酸とビタミンKの成分が多いです。
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チコリ:85g(1個100gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 0.85μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.17mg | |
| ||
| ビタミンK | 6.8μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.05mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.02mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.17mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.03mg | |
| ||
| 葉酸 | 34.85μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.12mg | |
| ||
| ビオチン | 0.94μg | |
| ||
| ビタミンC | 1.7mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2.55mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 144.5mg | |
| ||
| カルシウム | 20.4mg | |
| ||
| マグネシウム | 7.65mg | |
| ||
| リン | 21.25mg | |
| ||
| 鉄 | 0.17mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.17mg | |
| ||
| 銅 | 0.04mg | |
| ||
| マンガン | 0.06mg | |
| ||
| ヨウ素 | 0.85μg | |
| ||
| クロム | 0.85μg | |
| ||
| モリブデン | 0.85μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.94g | |
|---|---|---|
| ||
チコリ:85g(1個100gの可食部)あたりの脂肪酸
チコリに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
チコリ:85g(1個100gの可食部)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 33.15mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 52.7mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 45.05mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 18.7mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 56.95mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 39.1mg | |
| ||
| トリプトファン | 10.2mg | |
| ||
| バリン | 40.8mg | |
| ||
| ヒスチジン | 16.15mg | |
| ||
| アルギニン | 40.8mg | |
| ||
| アラニン | 40.8mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 110.5mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 153mg | |
| ||
| グリシン | 34mg | |
| ||
| プロリン | 33.15mg | |
| ||
| セリン | 37.4mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 765mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「チコリ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | チコリ |
|---|---|
| 重量 | 139g (食可部: 118g) |
| カロリー | 20kcal |
| 概要 | チコリ |
|---|---|
| 重量 | 7g |
| カロリー | 1kcal |
| 概要 | チコリ |
|---|---|
| 重量 | 14g |
| カロリー | 2kcal |
| 概要 | チコリ |
|---|---|
| 重量 | 23g |
| カロリー | 4kcal |
| 概要 | チコリ |
|---|---|
| 重量 | 32g |
| カロリー | 5kcal |
| 概要 | チコリ |
|---|---|
| 重量 | 32g |
| カロリー | 5kcal |
| 概要 | チコリ |
|---|---|
| 重量 | 52g |
| カロリー | 9kcal |
| 概要 | チコリ |
|---|---|
| 重量 | 61g |
| カロリー | 10kcal |
| 概要 | チコリ |
|---|---|
| 重量 | 61g |
| カロリー | 10kcal |
| 概要 | チコリ |
|---|---|
| 重量 | 72g |
| カロリー | 12kcal |
| 概要 | チコリ |
|---|---|
| 重量 | 80g |
| カロリー | 14kcal |
| 概要 | チコリ |
|---|---|
| 重量 | 87g |
| カロリー | 15kcal |
| 概要 | チコリ |
|---|---|
| 重量 | 105g |
| カロリー | 18kcal |
| 概要 | チコリ |
|---|---|
| 重量 | 102g |
| カロリー | 17kcal |
| 概要 | チコリ |
|---|---|
| 重量 | 104g |
| カロリー | 18kcal |
| 概要 | チコリ |
|---|---|
| 重量 | 111g |
| カロリー | 19kcal |
| 概要 | チコリ |
|---|---|
| 重量 | 116g |
| カロリー | 20kcal |
| 概要 | チコリ |
|---|---|
| 重量 | 114g |
| カロリー | 19kcal |
| 概要 | チコリ |
|---|---|
| 重量 | 116g |
| カロリー | 20kcal |
| 概要 | チコリ |
|---|---|
| 重量 | 118g |
| カロリー | 20kcal |
| 概要 | チコリ |
|---|---|
| 重量 | 119g |
| カロリー | 20kcal |
チコリのカロリー・栄養FAQ
- チコリのカロリーは？
- チコリ1個100gの可食部「85g」のカロリーは14kcalです。チコリ100gあたりのカロリーは17kcalです。
- チコリの糖質の量は？
- チコリ1個100gの可食部「85g」の糖質の量は2.38gです。チコリ100gあたりの糖質の量は2.8gです。
- チコリの葉酸の含有量はどのくらい？
- チコリ1個100gの可食部「85g」には葉酸が34.85μg含まれています。チコリ100gあたりの葉酸は41μgです。
- チコリのビタミンKの含有量はどのくらい？
- チコリ1個100gの可食部「85g」にはビタミンKが6.8μg含まれています。チコリ100gあたりのビタミンKは8μgです。
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チコリのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
チコリ:1個100gの可食部 85gのカロリー「14kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング6分
- ジョギング4分
- 自転車2分
- なわとび2分
- ストレッチ7分
- 階段上り2分
- 掃除機5分
- お風呂掃除5分
- 水中ウォーキング4分
- 水泳2分
- エアロビクス3分
- 山を登る3分
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