カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

チンゲンサイ (チンゲン菜/青梗菜)

野菜

チンゲンサイのカロリー概要

チンゲンサイのカロリー 9kcal 100g
8kcal 85g (1株)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, モリブデン

チンゲン菜のカロリーは、1株8kcal。
100グラムあたり9kcalのチンゲンサイは、タンパク質・脂質・炭水化物が少なく、ビタミンKや葉酸の栄養素が多く含まれるカロリーが低い野菜で、青軸のものを「チンゲンサイ」白軸のものを「パクチョイ」と呼ぶ。
チンゲン菜(1カブ)の食物繊維量は1.02グラム、糖質は0.68グラム。
白菜と同じアブラナ科野菜のチンゲンサイは、ベーコン・鶏肉・豚肉・厚揚げなどを用いる炒め物、味噌汁・中華スープ・あんかけ焼きそばといった汁物や麺類レシピの具材に使われる。

<状態:生> (廃棄率)しん。硝酸イオン0.5g

g8kcal

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チンゲンサイの写真

チンゲンサイ

Qing-geng-cai

チンゲンサイの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分96 (%)
廃棄率15 (%)

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チンゲンサイ:1株 85gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー8kcal536~751kcal
タンパク質 0.51g 15~34g
脂質 0.09g 13~20g
炭水化物 1.7g 75~105g

【PFCバランス】

チンゲンサイの栄養はビタミンKとモリブデンの成分が多く、カロリーは1株(85g)で8kcalとカロリーは少ない。

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チンゲンサイ:85g(1株)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA144.5μg221μgRE
ビタミンE0.6mg2.2mg
ビタミンK71.4μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.06mg0.36mg
ナイアシン0.26mg3.48mgNE
ビタミンB60.07mg0.35mg
葉酸56.1μg80μg
パントテン酸0.14mg1.5mg
ビオチン1.11μg17μg
ビタミンC20.4mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 27.2mg ~1000mg
カリウム 221mg 833mg
カルシウム 85mg 221mg
マグネシウム 13.6mg 91.8mg
リン 22.95mg 381mg
0.94mg 3.49mg
亜鉛 0.26mg 3mg
0.06mg 0.24mg
マンガン 0.1mg 1.17mg
セレン 0.85μg 8.3μg
クロム 0.85μg 10μg
モリブデン 5.95μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.02g 5.7g~
食塩相当量0.09g ~2.5g

チンゲンサイ:85g(1株)あたりの脂肪酸

チンゲンサイに脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。

チンゲンサイ:85g(1株)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「チンゲンサイ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • チンゲンサイ生(大)の葉1枚
    チンゲンサイ 生(大)の葉1枚
    重量 23g
    可食部 19.5g
    カロリー 1.75kcal
  • チンゲンサイ生(中)の葉1枚
    チンゲンサイ 生(中)の葉1枚
    重量 20g
    可食部 17g
    カロリー 1.53kcal
  • チンゲンサイ生(小)の葉1枚
    チンゲンサイ 生(小)の葉1枚
    重量 17g
    可食部 14.5g
    カロリー 1.3kcal
  • チンゲンサイ1株(中)
    チンゲンサイ 1株(中)
    重量 125g
    可食部 106g
    カロリー 9.56kcal
  • チンゲンサイ1株(大)
    チンゲンサイ 1株(大)
    重量 177g
    可食部 150g
    カロリー 13.5kcal
  • スーパーの1パック
    チンゲンサイ スーパーの1パック
    重量 313g
    可食部 267g
    カロリー 24kcal
  • 茹でたチンゲンサイ葉1枚
    チンゲンサイ 茹でた葉1枚
    重量 22g
    可食部 17.6g
    カロリー 2.1kcal
  • 茹でたチンゲンサイ葉2枚
    チンゲンサイ 茹でた葉2枚
    重量 50g
    可食部 40g
    カロリー 4.8kcal
  • 茹でたチンゲンサイ葉3枚
    チンゲンサイ 茹でた葉3枚
    重量 72g
    可食部 57.6g
    カロリー 6.9kcal
  • 茹でたチンゲンサイ葉4枚
    チンゲンサイ 茹でた葉4枚
    重量 92g
    可食部 73.6g
    カロリー 8.8kcal
  • 茹でたチンゲンサイ1株
    チンゲンサイ 1株(茹で)
    重量 122g
    可食部 97.6g
    カロリー 11.7kcal

チンゲンサイのカロリー・栄養FAQ

チンゲンサイ(1株)のカロリーは?
チンゲンサイ(1株「85g」)のカロリーは8kcalです。
チンゲンサイ100gあたりのカロリーは?
チンゲンサイ「100g」のカロリーは9kcalです。
チンゲンサイ(1株あたり)の糖質量は?
チンゲンサイ(1株「85g」)の糖質の量は0.68gです。

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g8kcal

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チンゲンサイのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

チンゲンサイ:1株 85gのカロリー「8kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング3分
  • ジョギング2分
  • 自転車2分
  • なわとび1分
  • ストレッチ4分
  • 階段上り1分
  • 掃除機3分
  • お風呂掃除3分
  • 水中ウォーキング3分
  • 水泳2分
  • エアロビクス2分
  • 山を登る2分

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